“忠清和我师父似的，家里啥事都不说。”

“没说啥时候去呀？”张丽问。

“也就这两天，估计明天就能请假。”

“噢------他媳妇心脏一直不好，成天吃药，是得好好看看。”

由己及人，张丽想到父亲的离去，禁不住为忠清媳妇担心起来。失去亲人的人见不得别人也失去亲人，人之常情。

之前我们知道，忠清媳妇一直有病，心脏上的。这些年忠清照顾的好，没啥大事。今年入冬，他媳妇感觉不如往年，忠清带着去医大检查了一下，大夫说这病以前只保守治疗，能维持。现在可以做手术，做好了能去根儿。

但医大做不了，得去北京专科医院。

这无疑是天大的喜讯，忠清马上决定带媳妇去北京。

我们很少交代忠清，他现在也四十了，比老谭小一岁，在阿巧工作近八年，属于元老级人物。

有他在，厨房这边的事老谭很少过问，都是他在料理。忠清稳当，对菜品的领悟力不次于老谭，开发创新不断。

认真、敬业，话不多，威信高，厨房人都服他。

这么说吧，他到哪家店检查，哪家店的厨房人都哆嗦，唯恐做的不好挨训。

尤其厨师长，他是真敢换呀。

在工作上兢兢业业，无可挑剔。在家里是个好丈夫，好父亲，人所共知。很多服务员都说，找对象就找忠清老大这样的，好人一个。

人呐，往往是心强命不随，人好命不好。这也许是老天安排，叫好人接受考验，经受磨难。而考验和磨难的捶打，又叫人坚强，意志坚定，塑造了伟大的人格。

人在年轻的时候感受不到这些，只有过了而立之年，才知道什么是人格，什么是生活。

第二天开完周会，忠清把厨房的消防工作布置下去之后，跟艳华请了假，带媳妇去北京。

忠清走后，艳华对张丽说：“老谭打电话了，说你不舒服，叫我带你去医院检查检查。”

“他咋啥都跟你说。”张丽嘴上埋怨，心里受用，接着道：“不用，没啥事，过几天看看，要是还疼就去，就是痛经。”

“你注意点，不行就休息几天，养养。”艳华说。

“没事。”

艳华省思痛经是女人常见病，和感冒发烧似的，自己也有过，也就没在意。想过段时间张丽要是还这样就去医院。

西贝，作为内蒙的知名餐饮企业，已经开到了全国，把巴盟烩菜和莜面做到了家喻户晓。

锡林浩特市的西贝，是整个市高档饭店，很有影响力。能够跟它匹敌的是“草原羊”火锅，其次是内蒙的第二餐饮品牌“浩翔酒店”。

王淑兰看好锡林浩特这个市场，现在经营的饺子馆生意很好，尤其是店面升级以后，比以前更好，做到引领。只是店面面积在那摆着，四百来平，有些施展不来。她想做一家和西贝不相上下的店面，让阿巧也有影响力。

在这里她客源不愁，锡林浩特虽是内蒙，但是纯东北地区，人们生活习惯和饮食习惯偏汉化，喜欢吃饺子。

还有已经打开了政府市场，这是坚强的后盾。

她选择的店面在西贝对面，以前也是饭店，面积一千八百平，两层楼，格局很好。门前有宽阔的停车场，左边是宾馆，右边是草原羊火锅，是个开饭店的地儿。

老谭看完后赞许的说：“王姐，你有眼光，这地方真行。”

“我这是听你的教导，小城大店，大城小店。锡林浩特就这大，来来回回就这些人，所以决定做个大的，垄断！”王淑兰很有气魄的说。

“佩服。”老谭道。

“希望王总做大，我的虫草鸡有地方卖了。”白老板适时地说。

“为了你的虫草鸡我也得做大。”王淑兰说。

“你做吧，我大力支持，什么时候动工？”老谭问。

“年前就动，工期得五个月。”王淑兰说。

老谭算了一下，现在冬天，有些土建活干不了，五个月能完事算快的了。

“估计明年五一能开业不错了------不用着急，稳当点儿，好菜不怕晚。”老谭说。

“是，你还不知道我，啥时候都不急。过完年集宁店也改，我把旁边的房子拿下了，加一起一千多平，统一装修，做集宁最大的饺子馆。”王淑兰说。

老谭禁不住上下打量起王淑兰。

王淑兰自信的微笑着。

“王姐，你这是要大干呀。”老谭说。

“有你老弟做后盾我怕啥，再说也赚钱呀。”王淑兰说。

“好，好！”

老谭高兴，连说两个好。

王淑兰继续说：“过年上半年这个店开业，集宁店升级，下半年开发乌兰浩特和包头。”

“好，有魄力。”老谭说。

“别看姐岁数大，不服老，咋说也得干到六十五。”

这是一个有魄力的女人，虽然眼角皱纹隐现，但精神儿，看上去也就四十。用半老徐娘风韵犹存来形容恰当，是知性的女强人。

这样的女人做起事来比男人狠，执着，有野心。

你格局若大，她尊敬顺从；若小，她揭竿而起。

有点阴天，要下雪。

草场一望无际，一片枯黄，羊群隐现。

冬天的草原天苍苍，野茫茫，冷风吹，虽不荒凉，但有悲羌。若是诗人在此，定会抒发情感，泼洒笔墨。

越野车在似路非路的草甸子上前行，有些颠簸，速度很慢，驶到低洼处能听到硬草茬刮车底盘发出的沙沙声。

白老板战友在公路上迎的老谭他们，随后两台车便驶进草甸子。他在前面引路，老谭他们在后面跟着，已经行驶了二十分钟，还没看到蒙古包，也没见着人家。

看来还得再走一会儿。

前面是个小坡，上了坡也没人家，继续往深处颠簸着驶去。

又走了十多分钟，在一片平坦的草场上见到了蒙古包和房子。

远处看，房子很小，近了，和正常房子一样大。

真的是草原深处有人家。

房子坐北朝南，一排六间。右边是两个蒙古包和三间厢房，其中一间停着台轿车。房前有拖拉机、摩托、马车。左边是大型羊圈，羊圈外垛着成捆的草。

房前有口深水井，井旁是运转着的发电机。

两条牧羊犬跑过来，在主人跟前摇着尾巴。

后面，一只拴着铁链、牛犊子一般大的黑色藏獒耷拉着耳朵，嘴里发出呜呜的低嚎。

女主人迎出门外，后面跟着两个二十来岁的小伙子。

这是白老板战友的家。

如果不是亲眼所见都不敢相信，在老谭的想象中牧民应该是居无定所，过着游牧生活。现在看来不是那回事，人家的生活比城里人都好。

别的不说，厢房里停的轿车和开着的越野就得六、七十万，六间平房少说十万，这都是小数，还有羊群呢，少说上千只，外加在房子周围悠闲晃动的牛和马。

厉害呀。