小伙子哪样都好，就是好酒，喝起来没完没了。因为喝酒耽误事被处分过两次，虽稍有收敛，明着不喝了，但暗着依然如故。
为此老谭找他谈过一次，他倒是和老谭说了实情。
小伙子二十出头结的婚，婚后媳妇给生了个儿子，一家三口其乐融融幸福美满。儿子断奶后他和媳妇来呼市打工，信心勃勃的想给小家庭创造个美好未来。
可天有不测风云，儿子四岁时跟爷爷喂马，不知怎地小家伙跑到了马屁股后面，马正吃草，受惊之下一蹄子把小家伙踢飞，结果，没抢救过来------
丧子之痛一直萦绕，每每想起时便借酒消愁，也就养成了酗酒的习惯。
但小伙子聪明，酷爱烹饪，心肠还好，笑容长在脸上，深受厨房人喜欢。中央厨房店开业的时候就在这干，十分敬业，老谭很看好他。
最近媳妇怀孕了，这叫他十分高兴，对儿子的思念渐渐淡了，对生活又充满了希望，以至于厨师长不在的时候想要好好表现一番，以此来受到重视，为以后的提拔打基础。
不管怎么说阿巧在呼市是一家比较好的餐饮企业，工资高、福利好、从不拖欠工资，企业文化还好，有发展前景，这是很多厨师梦寐以求的，谁都想在这里长干，额尔敦也不例外，何况现在对生活又充满了憧憬与希望呢。
只是有点心急，太注重表面而失去了实质。
但这种积极地工作态度还是好的，因为他不是那种耍小聪明的人，本质上有着蒙古人的淳朴、善良和实在。
老谭能看出他的心思，于是把他叫到一旁说：“兄弟，做管理不是表面文章，但凡表面的都是基础的，只要这个孩子够听话，不傻，都能服从命令听指挥，做到标准。
管理的深层意义是效益，要不然咋说管理出效益呢。表面上看管理是管人理事，实际上是通过一系列操作来创造效益。没效益拿啥维持？拿啥开资？是不？”
额尔敦有些似懂非懂的点点头。
看他这样，老谭接着说：“知道厨师长都管什么吗？卫生、纪律这些是最基本的，按着制度和标准执行就行。
成本核算、推陈出新、提高菜品质量，合理安排人员，带好团队，把大家围拢在一起像一家人一样才是最主要的。把这些做好了厨房才能良性运转，通过菜品的制作与销售赚取利润。”
“我知道了。”额尔敦点头说。
“在厨房有两个人挣的钱最多，一个是做管理的厨师长，一个是啥也不管但菜做的非常好的大佬。兄弟，你不适合做管理，听我的，在菜品上好好发展，把咱家的菜整明白了，不但是热菜，凉菜、饺子也带上，这个适合你。”老谭说，有些一针见血。
额尔敦有些不甘心，说：“老大，我想试试------”
老谭笑了，说：“做厨房管理要经过三个阶段，第一是众星捧月，第二是众叛亲离，第三是众望所归。你到第二个阶段就得头疼。”为了不打击他，老谭缓了口气，说：“试试吧，我更希望你在做菜上有所发展，因为你只喜欢两样，一是弹琴唱歌，二是站在灶台上做菜。”
“还是老大理解我。”额尔敦笑道。
“媳妇怀孕了，上不了班，钱不够花了吧？以后酒少喝，省着点，该攒钱了，马上三十了，等孩子出生还租房子住呀？”
额尔敦脸红的挠挠脑袋。
老谭来到面点加工间。
雅茹前几天才从老家回来。
孩子放暑假了，趁这个时间回去一趟，顺便看看父母。
家里一切都好，父母康健，儿子学习成绩优异，这叫她很满足，也很放心。
儿子十五，正在念初二，开学初三，明年该中考了。儿子说一定能考上重点高中，她答应儿子考上了给买台笔记本电脑。其实考不上也会买，那可是亲儿子。
父母对她还是操心，话里话外的意思是总不能一个人过，碰着合适的再找一个。说内蒙离家太远了，看能不能在家跟前儿找个活干，哪管少挣点儿呢，至少能常回家看看，也能常和孩子见个面。
雅茹了解老人的心情，但她现在生活的很好，还不想改变什么。
她对目前的现状很满意。工作稳定，衣食无忧，家里也没啥事，两位老人健健康康的，不用惦记。唯一牵挂的儿子也懂事了，虽然不能在身边陪伴，但爷爷奶奶照顾的也很好，自可放心。
至于自己的事看缘份吧，着急不来。何况现在还不想找个人嫁了，重新组建家庭。这倒不是说过去的婚姻还存在阴影，只是觉着现在的日子挺好，利手利脚的自由自在，为啥要束缚起来呢？
从老家回来给老谭带了一桶三沟白酒，这两天想给他送去，也没倒出时间来。今天正好，老谭来了，叫他自己捎回去。
面点间除了雅茹还有两个小弟，另外还有两个给王总的店准备的调馅师傅。五个人先后给老谭打了招呼。
“回来几天了？”老谭问雅茹。
“快一个礼拜了。”雅茹回道。
“家里都挺好的？”
“嗯，都挺好的。”
“你家孩子上初中了吧？”
“初二了，再开学初三。”
“都初三了，真快。”老谭当初见雅茹儿子的时候小家伙才五岁，一晃儿这大了，不禁感慨。
“那还不快？咱们都过四十了------”雅茹笑了笑。
老谭看到雅茹眼角有了皱纹，心想可不是咋地，当初的小丫头如今已是妇人，自己也由精神小伙儿变成了油腻大叔。
无情岁月催人老呀。
“给你带了一桶白酒，一会儿走的时候别忘了。”雅茹说。
“好呀，谢谢了。正好今天有酒局，就喝它了。”老谭高兴的说，用感激的眼神看着雅茹。
雅茹有些来气，这可是她托人在三沟酒厂打的好酒，一斤五十呢，准备叫老谭带回去自己喝，他倒好，要给众人雨露均沾。
“就不该给你带，那是好酒，拿回去自己喝。”雅茹嗔怒的说。
“噢——”老谭拉了个长声，“好，必须自己喝。”
“真不该带，也不知那酒啥喝头------”
女人呀，就是怪，明明不想叫男人喝酒，但还给买，并且买好的。说白了心中还是有那个情义，若是不喜欢不带想着买酒的。
只是这喜欢往往被现实拘绊，心中有，放不下，不能表露出来，却又心甘情愿。有时甚至想豁出去的委身于心爱的男人身边，即使没名没分都行，但冷静下来之后又告诉自己这不可能。
在我们的现实中，没有几人能在不顾及外人的目光和家庭的情况下，轻松洒脱的去爱、去疯狂。即使是偷情也胆战心惊，欢愉过后的忐忑折磨灵魂。