“瘦死的骆驼比马大，养活办公室那几个人还不成问题。我是商会人，但不在商会开资，归孙老大管，在古玩那边开。”古毅说。

通过交谈老谭对商会的情况有了大致了解，倒不是想入会，纯粹是个人兴趣，想知道商会咋运作的。

古毅觉着养生酒挺顺口，说：“这酒挺好，喝着绵软，还有点甜味，比红酒强。”

“自己调的，爱喝走的时候拿一壶。”老谭说。

“不拿，馋了上你这喝。”古毅说，“你回省城之后苏州来了几个客人，在你家招待的。他们对你家饺子赞不绝口，说从没吃过这么好吃的饺子。菜做的也好，地道儿。那天可给我长脸了，我说这是我兄弟饭店，以后开到他们苏州去。”

老谭笑，说：“苏州人不爱吃饺子，爱吃面条混沌，饮食习惯有点接近上海。”

“也行，苏州东北人不少，也有饺子馆，家家生意都挺好。这么说吧，吃完你家的那些家饺子都没法吃，你家要是在苏州开店生意保证火，客人都推不开门。”古毅说。

老谭笑，张罗着喝酒。

“谭老弟，我非常看好你家饺子馆，我不是会长，要是会长的话保证投资你家。这小饺子馆多好，一家有一百万下来了，拿一千万做十家，把市场铺上。知道不，做生意讲究个快字，看着啥挣钱马上占领市场，等别人发现的时候市场已经占完了，钱都是自己的。”古毅说。

“你说的有道理，但餐饮不一样，属于实体，得把基础打好了才行，一口吞不了个胖子。再说饺子市场大，竞争力强，不是谁能占领的，能分一杯羹有一席之地就不错了。”老谭说。

“我对餐饮不是太懂，商会开酒店的时候我正跑外，不咋管。你家这生意我敢说整个呼市没几家，就是有点小，再大点儿就好了。”古毅说。

“这大正好，八项规定一出台大店生意都不好做，黄的不在少数。现在最好做的就是三百到五百平的中小店，专业化，有特色。尤其是饺子馆，接地气，老百姓进来三十块钱能吃饱，请当官的进来也不掉价，最挣钱。”老谭说。

古毅竖起大拇指，说：“谭老弟把饭店研究的透呀。”

“呵呵，干啥吆喝啥，我研究的不行，没人家大师厉害。来，喝酒。”

俩人一边喝酒，一边没有主题的聊着。

慢慢聊到饺子馆的发展上，老谭说准备在呼市开八家店。古毅想到商会酒店黄了之后房子一直闲着，面积一千二百平，一直也没租出去。于是跟老谭说要是开店的话可以在那开，有他出面租金能少不少。

老谭问租金多少，他说一年四十万。老谭一听便宜呀，一千二百平，四十万，和白捡的房子差不多，这要是在省城少说六十万。现在这个店四百平还三十万呢。

太便宜了，其中一定有说道。

“大哥，咋这便宜？”老谭问。

“你不知道，当初成立商会的时候没房子，孙老大跟政府要的。那房子没产权，说不准啥时候动迁，没人敢租。”古毅道。

原来这回事，那谁敢租呀。租完了，装修完了，开业没俩月动迁了，不都赔上了？

但一千二百平确实诱惑人。

饺子馆在呼市发展，也得和省城一样建个中央厨房。建中央厨房这就需要大点的地方，要不然不够用。

俗话说未雨绸缪，老谭得提前做打算。

“那地方位置咋样？”老谭问，有些不死心。

“以前开酒店了，你说能偏吗？有时间我领你去看看。”古毅说。

“以你的眼光看那地方能动迁吗？”老谭问。

“这都是说不准的事，另外还有个情况跟着呢。酒店不是黄了吗，闲着快两年了，政府说商会要是不用就收回去，孙老大不想交房，所以赶紧的往外租。”古毅说。

“哦——”老谭思思虑虑着。

“再跟你交个底，现在孙老大三十万都往外租，到时候就说是商会自己的买卖，房子不就留下了吗？只要房子留下就好办，孙老大早晚能弄成自己的。”古毅说出实情。

“商会自己干多好，闲着也是闲着。”老谭说。

“谁管呀？再说干不得投资吗？孙老大不想投资，有古玩城就够了。他现在迷上了股票，上回我不是说折进去三百多万吗，这几天折的更大，快一千万了。

我跟他说咱们不懂股票，别玩了，人家不听，飞香港了，还要玩。没人管，不投资，还舍不得房子，只能往外租，对不？”古毅说。

老谭点了点头。

“那位置不错，挺繁华的，在东影南街。现在面临两个情况，一个是怕动迁，毕竟没产权，还存在占地争议，谁也不敢打包票。另一个是政府收回。

你要是租的话先考虑好，但有一点可以保证，不动迁的情况下可以无限期使用。”

老谭说：“我考虑考虑，有时间去看看。”

俩人把房子的事撂下开始喝酒，这时门猛地被人推开，一个神色慌张的传菜生闯进来，上气不接下气的对老谭说：“谭师傅，有客人吃饭不给钱，在大厅闹，把桌子砸了，你快下去看看。”

老谭一惊，赶紧起身往外走，古毅也跟着一起。

俩人从楼上下来。

大厅客人都停下用餐站起来往吧台那看。

吧台旁边的一张桌子被掀翻，杯子、盘子、筷子、酒瓶子满地都是，一片狼藉。

一个三十多岁大哥模样的男的在吧台前骂着木兰，两个二十多岁的小弟一左一右站在旁边，拿手指着不远处的服务员满嘴脏话，气焰嚣张。

客人都紧张的看着，有些胆小的直往后躲。

老谭用冲的方式来到吧台，把木兰挡在身后，脸阴沉着问大哥模样的男的：“咋回事兄弟，有啥不高兴的砸桌子？”

“操你妈的，你是老板呀？”大哥模样的男的直接骂道。

“啪——”

一声清脆的耳光。

不是老谭打的，是跟过来的古毅狠狠的给了大哥模样的男的一记耳光。

“百顺，活腻歪了，刚出来几天就嘚瑟，是不是想回回炉？”古毅历声喊。

李百顺捂着腮帮子一脸懵逼，他怎么也没想到在这能碰上古毅，这可是真正的大哥，不是他这个小混混能惹的起的。

在饭店闹事的是这一片的小混混李百顺，刚从看守所出来没几天，手头紧，想通过闹事在饺子馆要俩钱花。

他是小混混，古毅是真正大哥，弄他是轻而易举的事。

李百顺知道自己几斤几两，在老百姓面前敢耀武扬威的耍耍，在大哥面前得毕恭毕敬的装孙子，整不好胳膊腿卸了都没处找去。