“好了，请慢用！”老火说完将手中的面碗放到了吴大用面前。紧跟着又拿过姚远面前的面碗，如此操作一番。

在老火操作之际，吴大用看向姚远，淡淡道：“瞧见没，这一碗面要想好吃，除了面条要真材实料，这面的配菜也不能含糊，最好都选用当季的菜，炸酱更是各家有各家的绝活，总之急不得！”

“哎！老吴这话我爱听，当年我就是太着急了，结果……，不提了，好汉不提当年勇啊！来尝尝我们家的面怎么样！”

老火接过吴大用的话茬，将面碗放到了姚远的面前。然后坐在一旁笑呵呵的看着姚远和吴大用吃面。

挑一筷子面入口，姚远边咀嚼边感觉着口腔内的面香和炸酱的香气还有配菜的清脆爽口，大块的肉丁有了配菜的调和一点不觉得油腻，越嚼越香。

“好吃！”姚远一口面下肚道：“火老师，您的面是不是有什么秘诀？”

“你这话问的，这可是商业机密！不可说，不可说！”吴大用抬头微笑道。

“其实没有老吴说的那么玄乎，无非是用料讲究点，这面粉是我从冀省村里收来的当季小麦，自己加工的，不加任何添加剂，最大限度的保证了面粉的原香，你看着面条是不是比一般的面条发黑？”老火道。

“嗯，面条的颜色是有点深，不过味道真香。”姚远看了看碗里的面道。

“用的油是花生油，这花生油可不是什么大牌的，是我从冀省石市乡下收的花生，拉回来自己压榨的，不加入任何东西。比之市场上卖的花生油不知道要香多少倍。”老火笑道。

“这配菜不会也是你们自己种的吧？”姚远吃惊的看向面前的老火。

“嗯，你猜对了一半，豆芽、香椿芽之类的是我们自己弄的，像芹菜之类的有专门提供的，我们自己种要到八月份才能吃得上。”老火道。

“现在市场上卖的豆芽你别看长的挺壮，个头挺大，但是不好吃，不如自己长的豆芽吃起来香，吃着放心！”老火说完，吴大用插了一句。

“是喽！唯有这炸酱各家有各家的妙招，我家的炸酱可是我专门从一位老师傅那学来的，后期我又根据现在人的口味进行了加工改进。算得上是我们店的商业秘密。”老火笑呵呵道。

“这么复杂！怪不得一碗面卖三十八呢。值了！”姚远说完挑起面条大口的吃了起来。

“别急，一会儿我再给你们来两碗面汤，原汤化原食。”说着老火起身向后厨走去。

看着老火的背影，吴大用叹息道：“老火这一辈子，前半辈子风风火火做业务，一场大病后换了个人似得，后半辈子不紧不慢的干起了面馆。”

“干面馆也挺累的吧！”姚远插了一句。

“嗯，不过他请人做事，每天定量供应，还算轻松。主要是喜欢。

最开始时他的面馆每天只在上午开门，卖到中午便打烊，每天就卖那么多碗，多一碗不卖。下午他和老伴会四处转转，工作生活两不误。”吴大用吃了一口面道。

“后来老客户多了，他儿子接了班，这才把打烊时间延长到了晚上七点。每天卖的面依然是固定的碗数，不会因为客人多就增加。

这店面便是他们两口子攒下的钱买的。老火现在已经很少出手做面了。每天优哉游哉的可生活了！

真羡慕他，如果他跟我一样每天只知道赚钱，就像驴拉磨转圈圈一样，现在完全可以财富自由，但是一天天的过下去只剩下银行账户上躺着的数字了，没了生活。

回头想想，这一辈子好像没怎么着就过来了，可回忆的东西似乎只有永远干不完的工作！”吴大用双眼看着桌上的面碗出神，脸上略带一丝伤感，淡淡道。

“师父，您也不用太伤感了。”姚远看着吴大用呆呆发愣，劝慰道。

“好了，我今天让你过来，除了吃面，还有件事要告诉你，我准备去国外定居了。”瞬间吴大用又恢复了往日的活力，双眼炯炯有神道。

“您不回来了？”姚远惊讶道。

吴大用的子女和老伴都在国外，虽然姚远早就料到吴大用早晚会出国定居，但当这一天真的到来之时，他还是觉得心里有些空落落的。

“会回来，但是大部分时间会在国外。

我儿子移民去了新西兰，老伴也去了那边。女儿喜欢烹饪，大学毕业后考入了法国巴黎的蓝带厨艺学院，经常忙着做面包，见不到人。

后来我跟老伴一商量，在新西兰买了一个小农场，已经经营了一年多了，我想去体验下日出而作日落而息的生活，安安静静的，没有甲方乙方，好好享受下蓝天白云，新鲜的空气。

你没事时可以过来，咱们聚聚，吃吃烤肉，喝喝啤酒。”吴大用微笑道。

“嗯，好。您什么时间走，告诉我下，我去送您！”姚远心中有些不舍道。

虽然姚远入行年头不长，但是他赶上了一个好师傅，又有一帮愿意跟他一起奋斗的好兄弟，再加上运气不错，这几年赚的钱完全可以让他财富自由。

但是现在的姚远已经不是当初了，身后有一票的兄弟姐妹等着吃饭，合伙人相互依靠，相互支撑，客户对他的信任度也与日俱增，国外市场也刚刚打开，他不能就这么算了。

从外面看，中棕律师事务所的律师钱拿得多，不惜力，肯干活。从内部讲，中棕律师事务所承载着合伙人和团队律师的希望，对于大多数律师来讲，干活已不仅仅是为了赚钱糊口，他们身在中棕律师事务所感到骄傲和自豪。

要想让员工积极的工作，把律所的事当成自己的事，尽心尽力去完成，姚远觉得员工必须得有内动力，整天画大饼肯定不行。

产生内动力最直接的因素便是货币和人文关怀，让员工拿到钱的同时感到被尊重，而且得到了锻炼、展示自己的机会，成就感和满足感油然而生，员工自然就会想方设法的去完成工作。慢慢的就会形成律所自有的文化。

退一万步讲，即使员工不去想律所文化这种虚无缥缈的东西，为了拿到更多的钱，改善生活质量，也是会拼命努力的。毕竟赚钱就像花钱一样，是会上瘾的！

离开小面馆，姚远打车回到了律所，坐在办公室内一个人呆呆的望着窗外，就那样坐着！

“老方，姚远是不是因为不良资产处置的事抑郁了？”吕亮来到方华的办公室，冲着姚远办公室的方向努努嘴，低声道。

“不会吧！这个包虽然大，但是已经处置了大部分了，听说已经回本了。剩下的几户也都签了还款方案，正在回款，只有几户需要拍卖的。应该没问题。”方华惊讶道。

“那为什么一下午坐在哪发呆？！不会是遇到什么事了吧！”吕亮道。