“这家饭馆别看抚摸不是很大，但在当地却是极有名气。这里的老板是我当年的战友，不过他家不是本地的，他家是北边陇川的。转业后他就和他媳妇在这边开了这么一家特色美食饭馆，生意相当不错。我给他说了，一会儿他会亲自动手给咱们做饭菜的。”坐下之后文兴刚就介绍了一下。

和之前的几天基本上都是一样的，刘墨昂他们每到一地，除了住宿是在当地的五星级酒店之外，吃饭基本上都不在酒店吃，全都是李丽领着找到当地做特色美食最出名的饭馆吃特色菜。

因为文兴刚在这里当过六年兵，对瑞丽极为熟悉，所以这次是他带领众人。

没多久，一位服务员端上来了一份菜，看起来有点像冷盘拼盘，一个大托盘中间有一碗绿不啦叽的汤水，外面一圈小格子中是其他食材。

“这是咱们当地最著名的三大特色美食之一的傣味撒苤。”文兴刚这次承担起了导游的职责，指着这饭菜菜说道，“傣味撒苤有两种口味的，一种是正宗的苦撒，就是将牛肉生菜放到傣家秘制的苦水中搅拌均匀，用米线肝片等蘸了吃。不过这种苦撒的口味正如这道菜的名字一样，很苦，我怕你们享受不了，就要了另外一重口味的撒苤。”

“这种撒苤也是傣家人改良的，叫柠檬撒。顾名思义，柠檬撒的蘸水不是苦水，而是采用当地产的柠檬榨汁兑成，酸酸的，特别开胃，我相信你们肯定会喜欢的。”

文兴刚的话让几个女士听的食指大动。对于她们来讲，酸酸的东西肯定是最爱。

几个人动手品尝了一下，还别说，蘸着这种酸酸味道的蘸水吃，感觉确实不错。

刚吃了两口，服务员又端上来一份菜，应该是油炸的，金黄金黄的，卖相很不错。

墨小云好奇的问道：“文师傅，这是道什么菜？看起来很好吃的样子。”

文兴刚笑嘻嘻的说道：“原本我是不想告诉你们这是什么菜的，可我又怕你们吃了之后我再说这道菜的名字，你们会揍我……”

几个人都笑了，刘墨昂看着这道菜挺“面熟”的，就问道：“文师傅，这道菜不会是炸蜂蛹吧？”

文兴刚愣了一下，随即苦笑着点了点头，“刘老板，你这么一说，我担心女士们恐怕是吃不下去了。”

果然，不管是张洁还是墨小云又或者是楚倩，在听到蜂蛹这个词之后，脸色立刻就变了。可墨小璐却兴奋的说道：“哥？这真是蜂蛹啊？太好了！”

她的张姨、她的大姐、她的大嫂一脸嫌弃的看着这小丫头，小丫头一昂脸，“哼，这又怎么了？蜂蛹才是好东西呢，和爬爬一样，用油一炸特别好吃！”

墨小璐嘴里说的爬爬就是金蝉，是蝉的幼虫，从土里钻出来之后往树上爬的过程中会被人逮住，然后用盐水泡一泡，沥干之后过油炸，绝对的美味。

文兴刚笑着点头道：“小璐说的没错。这道菜的名字叫傣味蜂蛹，是我们南云昆虫席里的一道名菜，就是把精心挑选的新鲜蜂蛹用油炸酥后，再加入木姜子、番茄糊、辣椒、柠檬水、茶叶等调料，再凉拌一下，味道相当地道。不过我们一般不会对游客说这道菜的名字的，因为有很多游客可能对昆虫类的东西不太感冒……”

墨小云她们三位女士立刻点头。女人嘛，天生就对虫子之类的东西膈应。

刘墨昂笑道：“你们啊，真是拿着好东西不当好东西。我给你们说，这蜂蛹可是正儿八经的好东西，尤其是这新鲜蜂蛹，更不是咱们那边小吃摊上弄得那种干蜂蛹能比的。这玩意儿可是不折不扣的高蛋白，而且富含维生素a、b、c、d、e、f、g……”

墨小璐立刻打断了她大哥的话：“大哥，你也太夸张了吧？后面是不是还有氨基酸h、i、j、k、l、m、n……”

一帮人顿时大笑了起来。

“小璐，你和你小丽姐先尝尝，做个示范，馋一馋你张姨、大姐还有你嫂子。”

墨小璐笑着点头拿起了筷子，不过随即又放下了筷子抓起了调羹，“吃这东西就得用勺子，吃一口算一口的！”

说着，这丫头舀了一调羹油炸蜂蛹，放进嘴里大快朵颐。李丽也跟着用筷子夹了几个，吃的倍儿香。

在她俩的示范带动下，在刘墨昂和张玉成的怂恿下，张洁、楚倩还有墨小云最终也尝试着用筷子夹了一个蜂蛹放进了嘴里，结果这一吃不要紧，立刻就刹不住车了。

满满一盘子傣味蜂蛹愣是没坚持几分钟就被吃的干干净净的，惹得没吃够的大壮壮要干嚎，于是在刘墨昂的示意下，文兴刚又要了一份……

随后就是一连串的特色美食，什么酸笋、什么鸡枞菌、什么火烧小乳猪、什么泡鲁达、什么泼水粑粑……

反正当地有名的特色美食，这一顿饭几乎度吃全了。最后的主食自然是大名丁的手抓饭。

“今天中午因为吃的特色小吃太多，所以这份手抓饭我要的是小份的简易版的。晚上咱们可以来这里吃正宗的景颇手抓饭。真正的景颇手抓饭是绿叶宴的一种演变形式，完全版本的手抓饭能把这张桌子的玻璃转盘完全占满，里面的菜式极为丰富！”

“好！那晚上咱们继续在这里吃手抓饭！嗯，文师傅，今天的火烧小乳猪味道挺不错的，还有那个鸡枞菌，咱们晚上再来一份。晚上没啥事，咱哥儿仨可以喝点。”

“好！”文兴刚很干脆的回答。

都是好酒之人，这几天晚上没事三个大老爷们就会喝点，今天来到瑞丽了，自然不会例外。

吃饱了喝足了，一行人沿着国门大道走上了姐告大桥。李丽适时地接过了导游的职责，指着瑞丽江对面的那一大片楼群耸立的地方说道：“咱们瑞丽市区是在瑞丽江以北，但在瑞丽江以南却有一个边境口岸，这就是大名鼎鼎的姐告口岸了。姐告口岸是中国大西南最大的内陆口岸，也是中国唯一按照“境内关外”模式实行特殊管理的边境贸易区。而且这里还是咱们中国版图中距离印度洋最近的一个点，被誉为‘天涯地角’！”

“小丽姐，啥叫境内关外啊？”墨小璐好奇的问道。

李丽笑道：“大桥那端的姐告口岸总面积为1.92平方公里，从国内出口到缅甸的货物只要跨过这座姐告大桥但还在这片区域内，就会被视为出关不出境。而从缅甸那边进口的货物通过口岸通道进入到这片区域内，只要不跨越姐告大桥就是入境不入关，这就是所谓的境内关外。”

这种海关口岸监管模式刘墨昂也是第一次听到，他琢磨了一下问道：“那这块口岸区域岂不就相当于咱们国土的一块飞地了？”

“没错，姐告口岸就是咱们国家陆地上的一块飞地。正是因为这里的地理环境如此的特殊，所以这里才会采用这种境内关外的海关监管模式，是国内独一无二的！”

一行人过了姐告大桥之后，就算是彻底进入到了这片“飞地”之内。

街道还是很整洁的，最起码主要的大街上还是很不错的。

“这里好像不如传说中的那么热闹啊。这里不是目前全国最大的翡翠市场吗？”刘墨昂看着有些清冷的大街，不禁疑惑的问道。

“呵呵，全国最大现在可排不上喽。粤省那边的四大玉石市场都要比这边大，这里现在只能保持最早的翡翠市场的名头，还有，这里现在主要是一个流通集散地，翡翠、红蓝宝石的交易量是不如粤省那边的。”