姜继一笑，摇头道：“应该不会！听说当年日本鬼子逼迫三个人吃了变味的七星金线银鱼，但是只有一个人死了，其他两人后来怎么样了，没人去追问了！这里面到底出了什么变故，现在也是无从知道了！不过，据后来人的分析，死了这人有一半的原因是吓死的！”
孟信缓缓点头，然后暗想，如果是这样，那现在敢吃这七星金线银鱼知道的人应该也在极少数！那这几天怎么突然就有人在高价收购呢？
难道是因为自己需要？
孟信马上想到了章若原，不会是他在作梗吧？
那他为什么要这样做呢？
孟信忍了忍，还是问道：“姜老师，你觉得现在七星金线银鱼突然有人高价收购，是有人知道了这鱼的美味了，想要开一家这样专吃湖鲜的餐厅吗？”
姜继一愣，随后反问道：“现在两千元一斤的鱼你卖吗？”
孟信点头道：“如果真的能治愈我的暂时性失忆，我会买！”
姜继笑了笑，接着问道：“如果要你尝鲜呢？”
孟信暗想要是以前，自己这样的屌丝肯定不会来尝鲜！但是，他犹豫了下，有些没有底气道：“估计很多人不会来！”
“这不就结了！”姜继淡淡道：“此人不知道是出于什么目的，居然如此炒高七星金线银鱼的价格！这事真的有蹊跷，但他绝对不是为了开餐厅！第一，这七星金线银鱼每天不一定有他所需求的量！第二，这七星金线银鱼不好安置！”
“一旦离开它熟悉的水域，它们都会暴躁不安，要么自相残杀，要么自残！很少有离开洞庭湖水后存活半天的！死后的七星金线银鱼一文不值，还就是傻子也能闻到它们的腥味，要是让苍蝇一叮，再加上变质的臭味，这鱼的风险系数太高了！只有一点差错，就会损失惨重！”
听到姜继如此说道，孟信几乎可以断定是章若原在和自己作对！他知道自己没有失忆，所以他知道自己来君山弄这个七星金线银鱼一定是另有打算！
他是在担心什么呢？还是谁和他说了什么不成？
孟信呆了呆，他这是在警告自己吗？
“你想到了什么吗？”姜继看着孟信呆呆不语，良久才问道：“或者你知道是谁吗？”
孟信一惊，连忙摇头，笑道：“我哪知道是谁？”
随后他装模作样的咬牙切齿道：“这岛上估计也就我和萧大爷是真心实意的需要这鱼！这人如此抬高了鱼价当真可恶！要是让我知道他是谁，一定让他好看！”
姜继叹了口气，缓缓道：“这人出手不凡，一定是会不达目的不罢休的！不管他有什么目的，才一出手，就让君山这方寸之地要乱了呦！”
孟信一怔，想了想不禁好奇道：“难道这七星金线银鱼就只有君山这里有？”
姜继摇摇头道：“这我就不清楚了！但是八百里洞庭湖，也就在这君山群岛之间有这七星金线银鱼的踪迹！这其中的到底有什么玄奥，我也是不清楚啊！”
孟信看到王猛走了过来，便转过话题道：“估计火生好了，我们剥鱼吧！”
“火生好了！还有什么需要我做的吗？”王猛果然这样问道。
孟信朝他挥手道：“没事了！哦——对了，你先回去换衣服吧，然后给我也带一套衣服过来就成了！”
王猛看了看鱼护，里面的鱼居然完好无动，他忍了忍，还是点头答应，然后朝他们的出租房而去。
姜继看了一笑道：“你好像不信任他的样子。”
孟信一副忿忿不乐的样子，点头道：“这人讨嫌，喜欢打我的小报告！”
姜继一笑，这时，萧老头手捧着一把枯焦的艾叶走了过来，围着井边烧起艾叶来。
空气中顿时弥漫着一股浓浓的艾香味。
姜继这才朝孟信道：“剥鱼第一步，就是要驱蚊蝇！”
说完之后自顾走进了屋内，端起了一个直径差不多一米的大木盆，里面大大小小长长短短有六七把泛黄竹片，细看之下每把竹片一端都有刃口！
姜继将这木盆放在了井口边，又折身进了屋内，过了一会提了一个木桶和几个脸盆大小的瓷碗！
姜继放下这些东西之后，才提起鱼护，轻声道：“等下我将鱼倒入木盆的时候，你赶紧将桶里的冰块倒进去！”
孟信点头。
只见萧老头小心翼翼的将木盆里的竹刀全拿在了手里，轻声道：“好了！”
姜继等老师一说完，马上麻利的掀开鱼护的盖头，猛地一个倒转，只听扑通一声响，
这条足有一米多长的七星金线银鱼开始在木盆里惊慌乱跳！
孟信心里一紧，不免有些紧张的提起木桶等指示！
却见萧老头飞快地取出一把长竹刀递给姜继，姜继接过竹刀后，猛然伸手一把摁住了乱跳动鱼头，使劲让它不能动弹后，另一只手握住竹刀瞄准了最大一个青色的圆点，朝孟信道：“等我一刺下去，你就倒冰块！”
看到孟信点头，姜继使劲就朝青点刺下！
孟信赶紧将桶里的冰块倒入！
只见木盆里的七星金线银鱼只尾巴抖动了一下，然后突然沉寂无息！
就在孟信诧异的时候，萧老头将一把细而薄的竹刀递给了姜继，姜继接过之后开始在鱼腹一侧一划一带，手指一勾，鱼腹里的内脏全被扯了出来，萧老头用瓷碗接过后，翻过另一只同样大小的瓷碗盖得严丝合缝。
“你去看看水翻滚了没有！”萧老头这时朝孟信道：“水翻滚了之后揭开锅盖，我们鱼骨要就沸水下锅！”
孟信连忙点头，朝屋内飞快的跑去，看到厨房之后，赶紧揭开锅盖一看，只见黝黑的大砂锅里面半锅水已经翻滚！
看了看灶台内的柴火，全是甘蔗粗细的竹竿！
于是大声道：“水翻滚了！”
姜继大声回答知道了。
孟信很想看看他们要怎么肢解这鱼的，添了七八根竹子之后，就要朝外面跑去。
却见萧老头提着一副鱼骨架进来了，拿鱼头赫然就是七星金线银鱼的头！
这，这个，他们怎么做到的？
自己进来的时间绝对不会超过一分钟，这姜继居然就能如此干净利落的将鱼骨和鱼肉分离了！
难道他们是武林高手不成？
看到孟信的目瞪口呆，那萧老头一笑，道：“下次有鱼的时候，再让姜继教你解鱼！只要掌握了诀窍，其实挺简单的！”
孟信张了张嘴，缓缓道：“这鱼骨是熬汤吗？”
“不错！”萧老头回答后，将手中的鱼骨架缓缓放入了翻滚的开水中后接着道：“这骨架汤很关键，大火猛炖半个小时后，再加入辅料！汤没炖好，鱼肉的美味就会大打折扣！”
“你随我来！”萧老头看了看灶内的火，盖上了锅盖后，倒置了一个小沙漏，才朝孟信道：“我带你看看需要哪些辅料！”
孟信只得同他一起去了另一个房间，只见里面两个大冰箱，一台制冰机，一台大冰柜！一个木架上叠得齐齐整整的脸盆大小的瓷碗。
就是一个小餐馆的厨房，也没有这样的配备！
萧老头指了指木架道：“你去拿一个瓷碗来！”