首先，他要抄袭的菜色，是五代著名女大厨、尼姑梵正创造的“辋川小样”风景拼盘。这是人类历史上第一次将菜肴和山水景致融为一体，成为独特的造型艺术，使菜中有山水，盘里溢诗歌，估计正对崔元修这样的文人儒生的胃口。
要用敲门砖，自然要挑选最大的那块转头！
拼盘，是后世大厨们的基本功，徐佑自然也学过，但不是很擅长。可如今道心玄微大法已成，厨刀在手，如有神助，运用之妙，存乎一心，取来脍、肉脯、肉酱、瓜果、蔬菜等原料，构思图案，一一雕刻，再拼制而成，那假山流水、亭台楼阁惟妙惟肖、栩栩如生，看得清明和冬至等人叹为观止。
徐佑身上，似乎永远有秘密，不知什么时候就会冒出来让人惊叹不已！
有了这道改名后的“金陵小样”，打动崔元修，混入崔府绝对不是问题。可还有另外一个问题，那就是徐佑已经在众人面前亮了相，怎么才能隐匿身份，瞒过崔府的人呢？
“崔府真正见过我的，也只有第一天那个应门的门童，之后崔府大门紧闭，再无一人出门，见过我真容的不多。何况，这不是还有清明的妙手吗？”
真皮面具不能动，也用不着那么隆重，清明为徐佑在眉间点了黑痣，气色涂抹的阴沉了些，用铜黛将眉毛画粗，唇角往下拉伸，又往嘴巴里塞了小核桃，做出龅牙的形态，加上神照内外之术，背略弯，肩略坠，气质也随之大变。
站在身旁，若非冬至是朝夕相处、再亲近不过的人，也几乎认不出徐佑的本相来。万事俱备，徐佑亲自端着食盒，送到了崔府，仅仅过了半盏茶的时间，里面飞奔出一人，道：“你就是来应征的厨下儿易小余？”
“正是小人！”
“快跟我来，郞主要见你！”
跨过侧门的门槛，徐佑低首垂目，跟在身后亦步亦趋，绝不轻易四处张望，倒让那个领路的管事颇有好感。
“你是哪里人氏？”
“小人自宁州梁水郡来，父母早逝，孤苦无依。闻听金陵多贵人，善品鉴美食，故想以厨艺谋个安稳。”
“那你可算来对了，我家郞主品鉴食物的功力不再《尚书》之下。只要你尽心做事，保你衣食无忧！”
“多谢管事，多谢管事！”
徐佑唯唯诺诺，缩手缩脚，无论如何不会将那个江东独步的幽夜逸光联系起来。眼见正堂在望，即将面见崔元修，他并不紧张，只是突然想笑。
像这种乔装假扮来偷师的行为，换作明清之时，一旦败露，估计再没有出人头地的机会。可在这个时代，事后传出，只会被称为雅趣，传为美谈，甚至可以给徐佑和崔元修两人的名声都添上浓墨重彩的一笔。
所谓魏晋风流，不外如是！
崔元修没有外界传闻的那么丑陋，身材五短，面目黝黑，可也算不得骈齿齇靤，胡须垂在胸前，坐立间自有种门阀子弟的从容和淡定。
和徐佑聊了两句，问了问金陵小样的创作源泉，应该很是满意，当即要他随管事去安排住处。徐佑伏地，道：“好教郞主得知，小人非一般厨下儿，每日只做三道膳食，且只为郞主烹调，其余诸多杂事一概不做。闲暇之时，请允许小人自行安排！”
管事勃然变色，低声斥道：“大胆！你当崔府是什么地方，还敢跟郞主谈条件？”
崔元修抬手制止了管事，笑道：“我方才只觉得你还算合眼，这会却觉得你这菜将军有点胆色。好，我应了，去吧，好好做事，只要每日这三道菜入味，要什么我给你什么！”
出了正堂，管事心有余悸，道：“小余啊，你可真够胆大的，敢这样跟郞主说话，崔府之内，你是我见过的第一个。”
“小人肠直，有话说话，不会拐弯抹角！如果不小心得罪了管事，但请责罚就是，切莫记在心里。”
“肠直？这词用得妙……”管事哈哈大笑，道：“好说，好说，你是郞主眼前的红人，我哪里敢责罚你呢？”
在崔府暂时安顿下来，徐佑将厨房起名炼珍堂，接连三日，按照袁枚的《随园食单》尽挑那些出奇制胜的菜谱来讨崔元修的欢心，彻底稳固了厨房老大的地位。其余时间，他要么在卧室睡觉，要么在院子内四处溜达。崔府的建造得江南园林之妙，中亘积水，浚治成池，疏朗平淡，近乎自然，单单观景，就可以整月不带重样的。溜达之余，徐佑摸清了崔元修开讲的规律，每十天七次，逢三五七日在允执堂，二四六八日在厥中堂，三天休息日，比起后世的学校要人性化。
门下弟子众多，足有四十余人，大都是金陵和周边郡县的中等士族，见到徐佑这个身份卑贱的人，有的会点头微笑示意，有的视若无睹，不过双方地位天差地远，没什么交集，也省却了不少的麻烦。
其中常住在崔府的有二十三人，分了六个厢房，不许带书童婢女，生活起居自己动手丰衣足食，这倒有点像孔子时的复古礼仪，由此可知崔元修那拘泥不化的脾性。
众弟子里有两人，一个叫梁渊，一个叫范葛，门第较其他人为高，人才学识更是佼佼者，身边各有拥趸，隐约分成两派，分别以梁、范二人为首。
每当崔元修讲尚书时，徐佑都会摆个胡凳在窗下，一边晒太阳一边偷听。不得不说，崔元修对尚书一经的研究到了炉火纯青的地步，《尚书》本身被称为周诰殷盘，诘屈聱牙，十分的晦涩难懂，可崔元修深入浅出，将内容讲解的形象郎畅，所以名师者，并不是学问有多大，而是可以将学问成功的灌输到每一个学生的心里去。
等到第九日，徐佑新做了道云林鹅，崔元修吃的畅快，特地叫他过去询问做法并打赏。徐佑现如今已可站立回话，恭谨的道：“其实也没别的秘诀，先把鹅开膛破肚洗净后，用辛料抹在鹅腹内，外面则用蜂蜜均匀抹遍，然后锅中倒入一半酒一半水，把鹅放到蒸架上，盖上锅盖蒸。蒸熟后，酒香四溢，酒和蜂蜜渗透进鹅肉里，入口香甜，内里又有辛味，所以吃多也不腻……”
崔元修连连夸赞，正在这时，梁渊走了进来，施礼后问道：“崔师今天要出门吗？”
“对，听说湘东王要来，我得出门避一避。”
梁渊满头雾水，道：“师尊和湘东王向来交好，这次怎么……”
“哼，我还不知道他想干什么？肯定是被外墙那一笔俗不可耐的臭字给迷住了，要来给徐佑当说客。”崔元修吹胡子瞪眼，道：“别人我倒不惧，可湘东王这人从来没个正形，我若是拒绝，他就敢来揪我胡子。惹不起，还是躲躲的好！”
梁渊顿时哭笑不得，低声劝道：“师尊，徐微之好歹也是江东知名的大才子，拜入老师门下岂不两全其美？何故非要拒之门外，惹来这么多的事端？”他跟随崔元修求学近十年，名为师徒，实为父子，说话没有避讳，想到什么就说什么。
“你懂什么！”崔元修斥道：“徐佑小儿再有名望，也跟我无干。不过，他想入我府门，偷学经义，那是万万不行！”