这里还有另外一个原因,时代百货比宝丰和安百的服务员工资差不多要高一千五左右,消费能力自然也强一些。
怎么办呢?
该做的差不多都做了,至少目前房冬还没想出一个更有效的方法来,促销肯定是拿火锅面来做,可就第一天的情况来看,光是时代百货的服务员的上座率就已经比开业前设想的还要好,就算还能拉来人也不一定能坐得下了。
麻辣开会的营业额降下来了,难不成再拿麻辣开会重新在那两个当初站错地方的商厦再搞一次活动?
好像也不妥,既不是新开张,又不是重新装修或店庆,没个由头啊?
房冬是真没主意了。
由于哥几个谈事,胖子和房冬回到纸箱厂大院时,天已经暗了下来,刚要进门,王小咪就从家里出来请房冬去她们家一趟。
一进屋,王小咪就拿出一小箱王中王火腿肠递给房冬。
猫姐你这是干什么?”房冬有点懵,这算什么,是赔给自己她偷吃掉的火腿肠?
按胖子的说法,她也没吃这么多。
房总,你看……猫姐呢,也不把你当外人,我觉得你也没把我当外人是不是?”
房冬点点头,还是没弄懂她要搞什么名堂。
说实话吧,你猫姐我也没少给人打过工,可头一次碰到你们这样的老板,所有人都像家人一样,姐就是有点小毛病,手贱,就像我总说我们家老张抽烟一样,其实并不全是因为犯烟瘾才想抽,就是因为手里嘴里鼓弄惯了,好像不叼个烟就缺点什么似的……”
房冬明白,她这是拿老张抽烟来比喻她吃火腿肠,并不是一定想吃,而是由不住就想捏一片放嘴里。
秀秀今天把这个给我的时候,把我臊的哟……我明白房总,你放心,我以后绝对不会再吃一片火腿肠,要是再吃你就直接把我开了!”王小咪说着把箱子又往房冬手里递。
房冬这下听清楚了,秀秀自告奋勇地说要找王小咪谈谈这事,原来是用自己的名义给王小咪买了箱火腿肠,谈了什么具体内容不知道,但大概也能猜到,这是房总给你买的,随便吃,但准备卖的商品就别吃了,那会对别人产生不良影响,再说深点还能影响食品的质量,成本的控制……
这招也够损的。
既然已经买了,哪有拿回去的道理,更不能告诉王小咪这是秀秀买的,房冬只能说以为猫姐特别爱吃,所以才买了一箱让秀秀送她,但这句话也是相当尬,可情急之下又说不出什么更合适的来,借口和胖子有事商量,逃离了王小咪家。
回到屋中,胖子提出要和房冬请假,让马小龙明天去麻辣开会开一中午的票,他下午就回来了。
你……和盛夏有进展了?还是你不顾死活地往上扑呢?”
你都知道回家换夏天的衣服,我不知道冷热啊,明天我回家!”
胖子之前回家可都是晚上,回去住一晚后第二天直接去小吃城,怎么改中午了?
你妈想你了,想和你一起吃顿饭?”
你以为就你有妈啊?”胖子没有直接回答房冬的问题,这么说算是默认了。
第二天,房冬八点多就离开了纸箱厂大院,没有叫醒还在熟睡的胖子,他今天不去小吃城,好好睡一觉吧。
除了把羊肉的量加大外,还有一个不得不变的内容,吃火锅面的顾客也可以随便吃小料了。
其实细想想真是没办法的事,就凭昨天只有两个人吃火锅的状况,如果没有这些吃火锅面的人帮着吃小料,还不得天天剩下倒掉?
中午高峰期过后,胖子回到了小吃城,还提着他那天新买的保温筒。
这猪昨天和自己撒谎了,这架式肯定是给盛夏送蘑菇汤了啊。
果然,房冬一个小诈就把胖子的实话给挖出来了。
中午我还给胡大妈打了电话,才知道我走了以后你很忙啊!”
你……给胡大妈打电话干什么?”
你管我干啥呢,我肯定是有事才找她的,说吧,你一上午都干啥了?自己说呢还是我替你说?”
于光南立刻夸房冬:“丨警丨察叔叔一般都是这么问罪犯的,你自己说可以考虑从轻处罚,要是我替你说……懂吧?”
我,我熬了些蘑菇汤带回家,不行啊?”胖子叫道。
你还挺孝敬,你妈对你的蘑菇汤评价如何?”房冬又问。
那还用说,当然是赞不绝口啦!”胖子得意了起来。
那你以后有事没事的就给她回去送一筒,要是没时间就把做法告诉她,在家自己熬也行。”
用你说?”胖子提着他的保温筒准备回14号麻辣开会档口了。
喂,吴董……”房冬拨通了吴放放的电话,胖子一听到立刻就返身回来了,有鬼。
拦住他!”房冬对小于和于光南说,同时把电话调成了免提:“你今天见着胖子没?这家伙电话关机,死活联系不上。”
他说回小吃城了啊,现在应该快到了吧?”
你见到他了?”
对啊,中午和夏夏我们三个人一起吃的饭啊!”
噢,说曹操曹操到,胖子回来了,”房冬故意停了一下又说:“这小子骗我们,说他和他妈在一起吃的中午饭,我得给阿姨打个电话核实一下。”
哈哈哈,”电话那边传来了盛夏的声音,她俩又在一起:“中午和他妈吃饭?那我俩谁是他妈啊?”
估计是你吧,我和他是哥们儿,他要是认了放放做妈的话,我怎么办,让阿姨知道了还不得来打我?”房冬也忍不住开始笑了。
一旁的胖子被两位姓于的拉着过不来,索性坐到了一旁的椅子上,脸红了。
行了,不打扰你们啦,抓紧复习迎接挂科吧。”
狗嘴!”
房冬放下电话,胖子立刻就叫唤上了:“你知道我为啥和她俩一起吃饭吗?我,我考察市场去啦!”
胖子说他今天特意请放放和夏夏到安大附近一家买卖不错的火锅店去吃了一顿,去把那里的肉片、锅底等条件和质量与自己涮吧进行了一番对比。
三个人花了140元。
确如昨天房冬咨询的那位老板所说,肉片的售价比咱们便宜,16块一盘,店家说有六两肉,但这肉下到锅里确实不出数,肥肉和油的含量大,捞出来的肉也比较碎。
放放和夏夏是头一次来,但早就听同学说过这家的肉便宜,所以生意不错。
这家店不是单人小锅,一个锅底8块钱,分摊到每个人身上就比咱们便宜多了,小料也便宜,一份三块,不过是店家调好的,不是自助形式。
行啊,追女孩还不忘顺便把公事一起办了,值得表扬!”
胖子还不认帐,说他就是办公事去了,房冬他们几个抽不出身来,只好请放放和夏夏去了。
他把昨天老邓嘲笑咱们的事情也告诉了她们,吴放放非常生气,让胖子转告房冬,从明天开始,她派人过来吃,一天一小桌,让房冬保证留一个双排涮台给她。
吴放放真能蛮干,靠关系吃个一顿两顿的管什么用,又白白便宜了老邓。