用酒吧喝酒的辅助设施来吃火锅，本来就是瞎扯淡！”吴辰东给出了他的结论。

房冬不完全认同吴辰东的说法，但一下也提不出什么异议来，高涮台的针对顾客就是年轻人，这里面有代沟。

但不如坐椅子舒服是肯定的，而且就顶峰涮吧目前的情况来看，这个封闭的涮台围起的这一部份，也就是常素芳那个工作空间，面积过大，对于小吃城这样面积极度紧张的地方来说，实在是一种浪费。

可这是没法更改的，不可能把涮台拆了重建。

房冬正不知对吴辰东的意见如何回应时，吴放放又出来闹了：“好啊你个吴扒皮，原来你经常去夜店啊，对酒吧喝醉的人还这么了解，我说你怎么晚上总不在家呢？”

别打岔，说正事呢！”吴辰东又对房冬说：“年轻人胆子就得大一点，想法上不应该有那么多的局限，再认直琢磨一下，先考虑哪种方式更能卖钱，再计算投资承受能力，懂吗？”

见房冬好像没听懂，又说：“先决定卖什么东西，再考虑买几张桌子，买什么样的桌子，而不是先把桌子摆在那儿再考虑我在这张桌子上卖什么东西！”

听懂了，说得没错，可自己现在这个条件偏偏是先有了桌子又不舍得扔。

再想想吧，需要我帮忙的给我打电话，半年之内你要是再挣不了钱，还有我刚才和你说那个……那个也没什么改变的话，以后就不要来找我了！”

房冬知道，他说的那个是吴放放，这点不用想都可以回答他，改变吴放放自己没那个能力，还是在挣钱上考虑吧。

吃完饭，吴放放对房冬说，涮吧重新开业后，她就不会像现在这么频繁地去了，马上大三就要结束了，她得好好抓抓学习了，不能挂着科进大四。

这是说给她爸听的，她到摊上的时间如果按小时加起来计算的话，总共也没超过一个星期。

房冬坚持没让小许开车送自己，打车到了小吃城后，吴放放的电话就打进来了：“我爸骂你啦！”

骂我什么？”

骂你呆，点都点不醒！”

什，什么意思，我呆？”在房冬的记忆中还是头一次有人说自己呆。

我都听出来了，你却一点反应都没有，我爸反复和你说那么多只有一个意思，如果需要就把那个涮台拆了！”

原来是说这个，房冬也不是没听出来，只是没往这方面动心思，是根本不敢想。

呆子！忘了我爸是干什么起家的了吗？拆了重建一个用得着很多钱吗？”

一语点醒梦中人。

对啊，自己怎么就没往这方面想呢？

可就算这样，也是需要成本的吧，这个行业房冬完全没接触过，总不能像吴放放装修房一样，和那个四叔玩赖不给钱吧，那是人家的面子，自己没有。

此时如果再问人家大约要多少钱，就显得自己太小家子气了。

要不，豁出来一次？

房冬从安百正门进来，然后走入地下小吃城，这时早已过了午高峰，空荡的餐厅中稀稀拉拉地坐着十多个吃饭的，大多是麻辣烫的顾客。

各档口的业主和员工们也大多收拾停当，该打盹的打盹，该聊天的聊天，进入了一天当中最闲的一段时间，就等着到了晚饭时能捡一个算一个的最后补刀了。

在整个小吃城里，也只有三家麻辣烫和房冬的麻辣开会在晚上会有一个小高峰，其它档口基本都是看运气。

走到顶峰涮吧看见酒水老板荣强和王美琪坐在里面的吧凳上聊天，小于正带着冯姐和常素芳在收拾东西。

房老板来啦！”王美琪又笑上了。

王姐你别损我，在你面前我们可都是打工的。”房冬走过来坐到王美琪身旁的吧凳上。

冬哥来了？”小于直起身问：“正好，你看看咱们还有啥需要收拾的，一会儿检查一下。”

卫生不用打扫了，把冰柜彻底清一下，都拿出来，我看看有点啥东西。”

在就冰柜里点一下就行了，拿出来干啥，一会儿全化啦。”冯姐可能觉得房冬这种做法完全没必要吧，就插了一嘴。

听不懂我说话还是不想听？”房冬硬硬地回了一句，他想起吴放放曾对他说的，对涮吧的留用员工得强硬一些。

房冬并没打算采纳吴放放的意见，至少是没准备完全采纳，他把冰柜清空有自己的想法，这也算接手涮吧后的第一道命令，冯姐就跳出来表她的主张，让房冬心里有些不痛快。

让干啥就干啥，听你的还是听老板的？”小于训了冯姐一句又问房冬：“冬哥，拿出来没地方放啊，要不全摆涮台上？”

好吧，那就摆涮台上，一个一个腾。”

房冬让小于找个盒尺，把涮吧的尺寸量一下，现在工作间的大小也量一下，还有两个冰柜、一个展示柜的尺寸。

我那儿有盒尺，我给你拿去。”荣强从吧凳上跳了下来，小于跟着他去了。

多少钱接的？”王美琪问房冬。

小于没和你说？”

小于说那是老板的事，他只管干活。”

小于明明是知道的却没和王美琪说，这小子还是满有规矩的，还行。

这种事没必要瞒着王美琪，房冬如实把转让金和合作的事情告诉了她，王美琪也说这是拣了个大便宜。

没错，房冬在中午吃完前也是这么认为的，可就在刚才，觉得这笔买卖还是亏了。

从丁峰来说，亏了，两万块卖了六成股份给吴放放，但从自己和吴放放这儿也亏了，因为房冬已经决定把双方都认为最有价值的这个大涮台要打掉了。

这不光是拆涮台的问题，还有二十多个吧凳也没有用了，当初丁峰可是每个一百二十元买来的。

更大的投资在拆了重建方面，新涮台或桌，配套的灶具等，还有那个工作间也要拆掉重新布局，基本上和丁峰初建这个涮吧时所动用的工程差不多。

房冬让他们把冰柜清空的主要目的也是想看看有多少能用的东西。

有魄力，你这么干的话，我看除了那两个冰柜和展示柜以外，就没什么可用的了，不过他家的电磁炉不少。”

不少？”房冬笑笑：“一会你就知道了。”

荣强今天出奇的大方，给小于拿了盒尺后，顺便拿了几瓶雪碧过来，他请客。

连王美琪都带点讽刺味道地说上他了：“你这是怎么了，你家的饮料不是你老婆都一个一个点过的吗？”

别拿我开涮了，这回我得拍拍房老板了，他这买卖肯定能火，我的啤酒饮料还全止着他的顾客消费呢。”

那你拿出点行动来，房冬喜欢喝啥，你不用多，一天一瓶免费供应。”王美琪逗荣强。

几个人一聊，房冬才知道，小吃城里有酒水吧，规定各档口是不允许卖酒水的，顶峰涮吧买卖好的时候，由于和水吧斜对面，距离最近，涮吧的顾客基本能消费掉荣强三分之一的啤酒销售量。