“我回去跟我爸说说。”周扬帆想了想道，“要是有需要帮助的话我就来请二表叔。”

“跟你爸有什么好说的？”二表叔道，“他那人一辈子也没做过什么大事，你让他出点力气挣点老实钱还行，像这种花本钱的事情他多半是不敢做。扬帆，我跟你说，这年头要是想挣钱就必须舍得下本钱，也要能承担一定的风险，光想着稳当那肯定挣不到什么大钱。你把二表叔的话回去好好想想，我也是巴不得你能混好了呢。”

“谢谢二表叔。”周扬帆很诚恳道，“不过我回去还是要跟他们说一声的。”

“也是。”二表叔笑了起来，“那你就先回去吧，有什么需要随时上街来找我。”

周扬帆回家将二表叔给的一百块钱掏给了老太爷，然后跟父母说了二表叔的话，表示自己想试试。

周世清的眉头微微皱了一下道：“扬帆，你种西瓜我赞成，但是种平菇我不同意。”

“为什么？”周扬帆楞了一下，脱口问道。

“那东西不好种。”周世清重重地说道。

“不好种吗？我记得长安大爹家以前就种过啊，他们家上门卖的平菇可贵了。”周扬帆道。

“你就知道他们家种的平菇卖得贵，那你知不知道他们家亏了多少钱？”周世清苦笑道。

周扬帆怔住了，他还真的不知道这个情况，不禁有点发呆。

“我跟你说，那年你大爹家种平菇的时候，我跟你妈都去帮忙了。一开始那些袋子装得好好的，看起来也没什么不一样，可是后来里面都上霉了，用了很多药都没用。那个袋子都长成绿色的了，最后都扔进了后塘里。”周世清一边回忆一边说道，“你大爹家也就种了那一年，要是能挣钱他还不一直种下去啊！”

周扬帆沉默了一下才道：“我记得初中时在书上看到过，那个应该是感染了杂菌，肯定是大爹家种的时候没处理好，要不然不会有那么大损失的。”

周世清皱眉道：“总之你要是干别的我不反对，种平菇这个风险太大了，咱们家又没有多少本钱，我不同意。”

周扬帆还想说什么，许有香也在一边道：“扬帆，咱们就挣点不花本钱的事不好吗，能挣多少就挣多少，起码说也不得亏本啊。”

周扬帆心里有点烦躁，脱口道：“你们就知道不花本钱，没有风险，可是挣的也少啊。没有红小豆，怎么能引来小白鸽？我听二表叔说，他的朋友就靠着种平菇盖了楼房，我就是想去学学，说不定学会了一年就能把家里的债全都还了呢。”

许有香沉默了一下道：“扬帆，我知道你也是为了这个家好，可是你想过没有，要是有钱人家就是亏本了也影响不大，人家家底厚。可是我们家呢，本来就没钱，要是万一亏本了，那又是个坎啊！”

“妈，那你怎么就不往好处想想呢？”周扬帆无奈道，“大爹家以前种平菇亏本了，不代表我种也一定亏本啊！这要是能挣到钱，我以后就有了稳定的出路，不比靠那几亩地强啊？”

看到周扬帆一门心思想学种平菇，周世清和许有香对视了一眼，沉默了很久才道：“扬帆，你要是坚持想学的话，我们也不反对，但是咱们能不能先少弄点看看，就是亏也亏不了多少，等到你学会了咱们再多种点，保险一些。”

周扬帆犹豫了一下同意了，虽然父母的想法和他的打算还是有差距，但是他们说的也不能说没有道理。他们家确实禁不起折腾，本来就还有债务没有还清，要是真的种平菇再亏了本，那不是雪上加霜吗？

“二表叔，我打算今年冬天种平菇，你什么时候把我带到你朋友那里，学学技术啊？”得到了父母的同意，尤其是得到了丈母娘一家的支持后，周扬帆上街找到了颜景峰，说出了自己的打算。

颜景峰大喜过望，笑道：“这就对了嘛！男子汉就要敢想敢做，什么挣钱就要敢往里面钻。我当年要不是坚持要买货车，也没有今天。你先等等，我现在就给他打个电话。”

二表叔招呼二表婶拿出苹果给周扬帆吃，从要上取下只有那些有钱人才用得起的手机，拨通了他朋友的电话。

周扬帆一边啃着苹果一边竖起耳朵听着，大概也能听出一些内容。大概就是二表叔说自己有个侄儿想种平菇，让他的朋友带带，有什么技术不要藏着掖着，以后请他喝酒。

挂了电话后，二表叔笑道：“说定了。他说种平菇其实也没有什么高深的技术，主要的关键点把握住就行。对了，他问你什么时候打算种，要种多少棉籽壳，事先得帮你准备菌种呢。”

“我也不知道要种多少。”周扬帆想了一下有点犹豫道，“我爸我妈都不想让我多种，先让我学学技术。主要是我们家没什么本钱，他们怕亏本。”

“那也行。”二表叔想了一下道，“你爸你妈这辈子也就这点出息，做什么都怕。那你跟我说说，你打算投资多少本钱，我让他帮你算算，能买多少棉籽壳。”

“两千块钱吧。”周扬帆想了想道，看见二表叔的神情觉得有点不满意，便咬了咬牙道，“最多三千。”

“好吧！”二表叔叹了口气，又掏出了手机，和他的朋友大概说了一下，告诉周扬帆说，种平菇需要的药品塑料袋菌种这些一共大概需要七八百块，剩下的就是买棉籽壳的资金。

周扬帆得知现在从棉麻公司买棉籽壳是一千一百块一吨，充其量也只能买四千斤。按照二表叔那个朋友的说法，四千斤棉籽壳种出来的平菇就是再不挣钱也能卖落下几千块，不比去养紫菜挣得少。

被二表叔灌足了鸡汤，加上本身周扬帆也想试着创业，他毫不犹豫地将卖西瓜落下的三千块钱全部掏了出来，什么都请二表叔帮忙添置，却被二表叔拒绝了。

“这个钱你先留着。”颜景峰笑道，“等什么时候方便了，我拉棉花去轧花厂，你跟我一块去。回来的时候我把棉籽壳给你带回来。至于那些什么药啊塑料袋啊你用得少自己买也不一定划算，干脆就从他手里匀一些，看在我的面子上也不得算你贵，你自己琢磨，要是想自己买也行，这个随便你自己的。”

“我什么都不懂，还是从你朋友那里买一些吧。”周扬帆诚恳道，“他手里肯定什么都齐全，我也省得跑腿呢。”

“这就对了。”二表叔笑道，“你这刚学什么都不懂，从他手里买东西让他挣点烟钱人家也高兴。等你以后自己什么都学会了做大了，自己再直接去买。”

“嗯呢！”周扬帆点了点头，“我先把技术学好。”

周扬帆要种平菇的消息不胫而走，很快就传遍了整个周庄。实际上在周庄种过平菇的不仅仅只有周长安家，还有一个人以前也种过平菇，只不过是帮别人打工的，那个人就是庄老三。

周扬帆本着虚心求教的态度，首先去拜访了周长安。这个驼背老人眯着眼睛想了一下道：“平菇确实可种，就是特别要注意绿霉。我家那年就是吃了绿霉的亏，差不多扔掉了一半。就那样我也没亏本，就是也没挣什么钱。那时候你大奶坚决不同意我第二年再种，所以也就种了那一年。”