“……三位老板，绵鱼和虾仔各有十几种烧法。今天中午，我要给你们露上三手。生吃绵鱼、红烧绵鱼和生吃虾仔。”

李卫峰问道：“小白，你要亲自下厨？”

白手点了点头。

肖正坤迫不及待道：“我配合。小白，其他的都交给我。”

“肖老板，你行吗？”白手笑问。

肖正坤笑了笑，笑容漾溢着得意。

李卫峰道：“为了吃，肖老板还专门考过厨师证呢。”

旁边，童国华小声提醒白手，“手，还没付钱呢。”

白手这才想起，六个木桶边，还有一个真正的劳动者陆水生。

“水生哥，你说吧，加一起多少钱？”

陆水生老实人，吭哧吭哧的，不好意思开口。

陆水洋替哥说话，“手，你给个五十吧。”

哥俩不懂，白手瞪了一眼。

白手这一瞪，哥不懂，弟却明白。

“其实，其实也就一百不到吧。”

白手拿出两百块，不递给当哥的，却递给了弟弟。

“我给两百。我知道这些宝贝的价钱，两百还是便宜的。至于该给国华哥四平哥小军哥多少，你们哥俩看着办。”

“谢谢。”陆水洋一边收钱一边道。

“等等。”

肖正坤走上来，掏出三张外国钞票，“这钱应该我付。小伙子，你把白主任的钱还给他。”

陆水洋拿着白手的钱看着白手。

白手假心假意道：“肖老板，怎么能让你付钱呢。”

肖正坤道：“昨晚你也辛苦了一夜，你已经付出了劳动，还让你拿钱，就是大大的不对了。”

“这个……”白手很不好意思的样子。

“我是个美食家，让我付钱，是对我的尊重。白主任，你明白吗？”

白手笑笑，退后一步。

肖正坤先把白手的钱拿回，交还给他。

再和陆水洋小声嘀咕了一阵，也不知道说了什么。

陆水洋只是一个劲的点头。

接着，肖正坤抽出一张外国钞票，递到童国华的手里，“泥鳅黄鳝河鳗，我给一百。”

又把两张钞票递给陆水洋，“鲤鱼绵鱼虾仔，我给两百。”

童国华和陆水洋都不知道这是哪国的钞票，一齐问白手。

白手看了看，肯定道：“美元，美国佬的钱。”

不料，李卫峰笑道：“这是英镑，比美元还值钱。外汇牌价是一比三点五，黑市上起码一比五。”

白手吐了吐舌头，“都快走吧，各位，回家偷着乐去吧。”

辛苦一夜的六个人，五个离开。

白手还不能歇。

“肖老板，这么多美味佳肴，咱们也吃不了，你看这样行不行。咱们留一份，再给我厂的工人一份，给县越剧团一份。”

肖正坤道：“想得周到。”

白手叫来蔡朝先，“小蔡，你负责给越剧团送去。就送到童九夏的饭店，说明这是专门给越剧团的。”

蔡朝先大喜，他最爱看越剧团的美女，“手哥，我可以去向越剧团的同志们说明一下吗？”

“当然可以。”

李卫峰道：“我有个建议，让于明阳老板一起去送。”

李玉莲住在白家，但早早的去了剧团，于明阳看不到，心里正空落落的呢。

白手笑着赞同李卫峰的建议。

于明阳屁颠屁颠的，跟着蔡朝先忙乎起来。

白手却困了，上下眼皮直打架。

正好，村支书童国君来了。

老魏建议道：“李老板，肖老板，让小白去休息，让童支书陪你俩去乱石岗看看，你们认为如何？”

两位老板都表示同意。

肖正坤还是不忘一个吃字，“小白，十一点你得起床，我想与你比一比厨艺。”

白手笑道：“乐意奉陪。但是，你们不叫上于老板吗？”

李卫峰哈哈笑道：“他现在有比考察投资更重要的追求，咱们就别打扰他了。”

白手撇下众人，赶紧回屋睡觉。

醒来已是十点四十，白手赶紧起床，下楼到了厨房。

生吃绵鱼和生吃虾仔这两道冷菜，做法其实非常简单。就是把绵鱼和虾仔泡在老酒里，二十分钟后取出，泡入带盐的凉开水里，再二十分钟后取出。

没有任何奥秘，但就是白手一人会做，他搞得神神道道，别人就以为多么的神秘。

这两道生菜，味道鲜美，营养价值也高。

倒是红烧绵鱼，能体现白手的厨艺。因为红烧前需要油炸，火候掌握不好，会把绵鱼炸碎。

白手炸出的绵鱼，颜色不变，形状也不变，这活堪称一绝。

炸好的绵鱼，再放入佐料猛炒，最后才加水烧开。

童国军与李卫峰和肖正坤他们已经回来。

肖正坤好样的，说到做到，深入厨房，大显身手，忙得不亦乐乎。

白手让老魏和陈亮给肖正坤当下手，自己陪着李卫峰和童国君，来到自己的办公室坐下。

“李兄，看了乱石岗后，你有什么感想？”

在非公开场合，白手称李卫峰为李兄，因为二人的关系已到了这个份上。

“小白，我和肖正坤对乱石岗很感兴趣，我想于明阳也会感兴趣的。现在的问题是，有两个必要前提，你得先给我们一个明确的交待。”

“什么必要的前提？”白手问道。

李卫峰冲着童国君做了个请的手势。

童国君道：“就是电力和交通。”

“请稍等。”白手转身拿来一张图，摊在李卫峰的面前。

“李兄，你看看。这是一张温林县最新的交通规划图，是省交通厅批准的。你找找看，白村及乱石岗在什么位置上？”

李卫峰看着地图，一根手指在地图上移动，“找到了，在这里。”

白手道：“看到了吧。双虚线的标志，是未来三到五年内要建设的公路，而且是省里有拨款的。”

“看到了。有一条规划中的公路，要穿过你们白村。”

童国君问道：“这图我也是第一次看到。小白，你从哪里搞来的？”

白手笑了笑，“咱们请老杜当顾问，不是像当奥运会吉祥物，是要发挥实际作用的。他有一个老部下，现在在县交通局当副局长，是那位副局长，复印了这张交通规划图。”

李卫峰问道：“小白，三五年的规划，要建设的公路不少，你能保证这条公路优先建设吗？”

“不能保证。但有三个因素，能保证这条公路会被优先建设。”

“哪三个因素，你说来听听。”

白手道：“请看地图。温林县共有七十多个乡镇，划分为城关镇和九个区。唯独我们城西区，因为地理环境，除了一条靠海的公路通过边缘，没有其他公路。且这条沿海公路是海防用的，对经济发展的帮助不大。更有一点，城西区与其他接壤的两个区，没有直接的公路相连。”