“尹老师，你可不厚道啊，上次在商学院培训的时候，这些你可都没讲给我们听啊”。苏瑾言笑道。

“这些我都讲过了，你呢，那段时间正在和另外一个老板打的火热，三天打鱼两天晒网的，现在啥情况，还在联系吗？”尹清晨问道。

苏瑾言看了看张小鱼和钱多多，小声说道：“这事私下说，你现在先给补上这一课”。

“其实这也没啥可讲的，就是用优惠券对冲掉顾客的沉没成本而已，顾客花掉的餐费就是沉没成本，沉没成本是什么呢，就是已经支出无法回收的成本支出，如此而已，另外呢，为了资金的回笼，你还可以搞会员制，比如充一千送两百，这其实不就是打了个八折嘛，对不对，还可以规定会员制无论中午还是晚上过来消费，都可以按照中午的价格扣费，别看这点小小的让利，其实来这里吃饭的人谁也不在乎那三十五十的，但是你得想办法满足消费者占便宜的心态才行”。尹清晨说道。加作者：一三二六三五零五九八。

尹清晨说完，看向张小鱼，问道：“张总有什么要补充的吗？”

这其实就是给张小鱼一个面子，保持着一个请示的姿态，她实在是没指望张小鱼能说出什么来，这也是一个照顾情绪的表现。

“这个……”张小鱼刚刚想说话，钱多多小声说道：“别出丑……”

“其实，除了尹老师刚刚说的这些，我也想到一个，那就是把自助餐厅的那些可以自取的菜，都在醒目的位置标出来，一例或者是一份多少钱，价格可以虚高，但是不能离谱，这样顾客取用的时候就会觉得，哇，这么贵，我吃了这几份就已经吃回来了，发优惠券也好，标高的价格也好，都是用新的获得感对冲掉顾客内心的沉没成本，这样的话，也会让顾客少吃少浪费……”

“够狠……”张小鱼还没说完呢，钱多多竖起大拇指说道。

尹清晨倒是没想到张小鱼还会考虑到这一点，有些意外，不过苏瑾言很认真的拿笔在方案上记录着，因为刚刚这些她没在方案里找到，很可能是张小鱼临时起意。

“说到了发优惠券的事情，我觉得如果苏总有别的生意，可以发一些到另外的店消费的优惠券，这样还可以为苏总另外的生意导引一下流量，不过可能没有尹老师说的下次来这里消费的优惠券效果大，毕竟眼前看到的是真实的，发别的地方的优惠券，顾客对一个陌生的环境不是太熟悉，效果可能会打折扣”。张小鱼说道。

“嗯，张总说的很有道理，我会好好考虑一下”。苏瑾言说道。

“另外呢，如果苏总这里可以用信用卡的话，尤其是办理会员制的时候，鼓励使用信用卡，甚至可以使用信用卡可以减少多少钱来诱.惑消费者使用信用卡，如果使用微信或者是支付宝，那可是眼看着钱少了，如果是现金，肉更疼，顾客办理会员的积极性会更低，但是使用信用卡的话，看不到钱少，心理压力会小很多，所以，这个可以试试，其实有很多的银行都在做推广，不一定要你掏这笔钱”。张小鱼说道。

第757章揭穿他

苏瑾言和他们一起谈了一会之后，就拉着尹清晨去了办公室喝茶，张小鱼知道她们肯定是有些私下里的事情要谈，于是就老老实实呆在餐厅里扮演一个残废，带着钱多多在餐厅里转悠，想吃什么就告诉钱多多，钱多多负责端盘子端碗。

“我说你可以啊，还能在大污师面前露一手，从哪抄的？是不是大污师偷偷教你的，好让你在这个女老板面前露一脸？”钱多多小声问道。

“好处呢，这么做对尹老师有啥好处呢？这都是我自己学的，琢磨的，多看多学，明白吧，你以为我能走到现在全凭运气吗，你就说你自己，我刚刚来公司那会，你和你.妈拿正眼瞧过我吗？”张小鱼问道。

“你以为我现在就拿正眼瞧你了？”钱多多嗤之以鼻道。

“后来还不是被我的才华和魅力折服了，对不对，人啊，得学习，你光看到我风光了，你看到我挨打了吗？就是现在这样，我每天都要坚持练习半小时的书法，你能坚持吗？”张小鱼问道。

“好吧，那我问你，你这嘴是从哪练的，这么能说会道的，我也想找个地方学学”。钱多多伸着脑袋，一脸戏谑的问道。

张小鱼看看她，说道：“我这是天赋，你没这个天赋，就像是你会电脑技术一样，我也不会，每个人都有自己的天赋，没必要去学习别人的天赋，利用就可以了，不过你要是真想学，我可以教你”。

“怎么教？”

“首先呢，这嘴上的功夫，除了脑子之外，你的舌头啊，嘴唇啊之类的都要配合的灵活才行，有的人脑子里有，但是嘴说不出来，为啥，就是脑子控制脸上和舌头这几块肉的神经不是很灵敏，传导的慢，但是经过练习，可以提高，不过很慢”。张小鱼说道。

“没事，我有耐心学，我就觉的你这张嘴啊，简直就是……自动化程度太高了，好像什么都是编好的，就在嘴边，还能预测别人下一句说什么，挖坑也好，活埋也罢，手到擒来啊”。钱多多说道。

“想学可以，每天你找一根粗细合适的火腿肠，也不要太长太大，含在嘴里，做各种动作，然后舌头不断的搅动，一定要记得，牙齿不要碰到火腿肠，更不能一生气咬一口，什么时候你感觉自己的舌头可以灵活控制而不至于被牙齿咬到，牙齿既不会咬舌头，也不会咬嘴唇，更不会伤到火腿肠的时候，这就证明你脸部的神经控制肌肉的灵敏度提高了，唉，这是一个艰难的过程，你要好好练习”。张小鱼说道。

钱多多开始时听着很有道理，但是又觉得哪里不对劲，可是再看张小鱼呢，他一本正经的讲解着，还时常会放下筷子，指着他自己的脸讲解肌肉的紧张程度和怎么放松，怎么看都不像是在开车啊。

“这样管用？”钱多多问道。

“你试试就知道了，我觉得是这样的，有科学理论支持”。张小鱼点点头说道。

钱多多指了指张小鱼，没说话，起身离开了，几分钟后，钱多多又拿回来一盘子台湾烤肠。

“用这样的香肠怎么样？”钱多多低声问道。

“你拿这么多干嘛，吃得了？”

“练习嘛，看看，是不是这样？”说完，钱多多拿起烤肠就塞到了嘴里，这个吃法，还真是有些味道。

张小鱼不断的指导着钱多多怎么吞，怎么吐，怎么绕，怎么吮……

“这位张总好像玩的很开心啊……”此时张小鱼不断指导着钱多多的时候，苏瑾言和尹清晨回来了，站在不远处看到了这一幕，尹清晨那个脸红啊，这两人怎么不分场合的瞎胡搞啊。加作者：一三二六三五零五九八。

“他就这样，玩心大，你先忙吧，我也去吃点没吃过的东西”。尹清晨说道。

“好，有什么问题，我再麻烦你”。

“客气了，咱们随时联系吧”。尹清晨说道。