此时，安平正在站食品厂的车间里，听着轰鸣的机器声，一股自豪感油然而生。两个多月的时间，食品厂改制顺利完成，刀哥以百分之五十一的股份占据了法人股，剩下的股份就成了全体职工共同拥有，企业承担职工各种保险。这种配股方式一改以往将企业直接变卖的方式，更加注重了职工未来的利益，也开创了丰元地区企业改制的新模式，这个突出的特点一经成形，立刻引来了周边几个兄弟县市的关注，更有领导带队来考察学习。沉寂多年，什宽县破天荒的居然放了一颗卫星。
什宽县的条件在那摆着呢，根本就没有客商来投资，好不容易来了一个，县里从上到下都当大爷一般的供着，若是刀哥扔下一笔钱，直接把那些老职工打发走，以林立业的软弱，估计连个屁都不会放。而刀哥没那么做，商业信誉是一方面，另一方面就是刀哥不敢让安平在群众面前太难堪。
当然了，刀哥虽然多花了钱，又少占了股份，却也不是完全吃亏，至少在职工中的威信直线上升，哪个职工提起刀哥都会翘起大拇指称赞一句马老板仁义，就像这会儿跟在安平后面，陪同调研的王厂长一般，已经彻彻底底被刀哥收了心去，连带着安平这个领导的都在他心目中都无限拔高，一脸喜庆的给安平介绍着改制后的企业生产情况，一看到安平把目光停留在来回翻滚的罐体上面带疑惑，立刻主动的介绍道：“安县长，这个大家伙是控温液压罐，是果汁罐装的最重要一个环节，秋果分割粉碎后在这里进行低温发酵、搅拌、配料，罐装，全自动的机器，可精贵着呢……”
“真是个大家伙，看这样子能装个十几吨吧，运转起来，工人们都能摆弄明白吗？产品的味道怎么样……”安平对生产上的环节不太明白，却也知道果汁生产最重要的就是配料，原料好不代表味道好，配料怎么样直接关系到果汁的口感，消费者买不买账，都在这口感上，把这核心技术问题解决了，果汁才能在市场上占有一席之地。
“摆弄的明白，包括我在内，都经过专门的培训，咱们厂的技工底子不错，基本上是一点就通，从操作到养护，再到维修，全都上手了，连给培训的师父都夸咱们学的精。至于这果汁吗，嘿嘿，安县长，这有现成的，你喝一口，解解渴……”所谓将心比心，刀哥在投资的过程中，以分摊股分的仁义和包容，很是感动了全体工人，更用利益把大家一起绑上了他的战车，有一个饭碗不容易，有一个好老板同样不容易，他们比任何人都紧着自己的工作，生产学习的积极性比之从前吃大锅饭的时候强的不是一点半点。
说话间王厂长在生产线上抓过了一瓶尚带着余温的饮料塞进了安平的手中。在王厂长眼巴巴的殷切期待中，安平拧开了果汁的瓶口，微微地往嘴边一倒，一道粘稠的液体滑进口中，刹那间，一股香甜中带着微微的酸意在舌苔上炸裂开来，粘、滑、甜、香、酸的感觉透过了口腔一直灌入大脑，再由大脑游走于全身，很清新，很舒爽，很让人回味的感觉。
咂了两下嘴，唇齿之间似乎仍留有果汁的余香，安平的脸上露出了淡淡的微笑，一边欣赏着果汁的包装，一边轻声的笑道：“这味道真的很不错，只要在技术上能保证这个口感，咱们的产品势必会走出什宽，走出丰元，甚至是走出全省，接下来就看如何市场定位，如何策划营销了……”
安平的话真的不是虚假的客套，而是一种信心十足的肯定。虽然安平不是什么美食家，也不是什么专业技术人员，单纯的从一个消费者的角度来品评，这果汁味道成了，至少大多数人能够接受果汁香甜醇厚的味道，这也就意味着果汁能被主流消费群体所接受，市场前景自然看好。
不是安平想发展想的心急如焚，迫不及待。实在是什宽的秋果在收购价格很低，而在辅助配料和技术投入上消耗的再多，也抵不住成千上万吨的主原料去，这就造成了企业在成本上远远低于同类企业，有着同类企业难以比拟的优势，这在市场定位上也就提前领先了一步，弥补了果汁厂起脚较晚，在市场销售渠道上的短板。所以，只要销售渠道解决了，企业想不发展起来都难。
“对对对，安县长，你这话跟马总经理请来的顾问说的一样，销售络和渠道，只要有了这个，咱们的果汁就能源源不断的卖出去。哎呀，马总都走了七八天了，也没个回音，大家伙的心啊，都等的直着急……”能否搭建起完善的销售络直接关系的企业的生产和效益，安平的话引起了王厂长的共鸣，也勾起了他内心中对销售渠道的担忧，毕竟产品再好，卖不出去也是白搭。
“呵呵，马总做了大半辈子生意，肚子的东西比他粗犷的长像可细腻的多，你就对马总有点信心吧。好了，今天我就看到这，企业起步阶段，能发展到这个程度，离不开大家的共同努力，希望大家继续再接再励，把淇源果汁办成明星企业，给来我县投资考察的企业家们树立起一个样板，帮助他们增强投资我县的信心和决心。在此，我代表县委、县政府向工人师父们说一声辛苦了……”人在官场，必要的时候就得说一些鼓舞人心的官话和套话，这既是政治的需要，更是发展的需要。但不管怎么说，一家风雨飘摇，破败不堪的企业能够重新焕发出生机，迸发出超强的活力，不能不让人感动，恰恰这家企业焕发生机和活力的推手又是自己，安平不能不感到自豪。
车子一直走出了果汁厂，安平脸上的笑容仍然没有消去，开局良好，生产稳定，人心思进，一家企业成功的前提条件基本上都具备了，安平几乎可以预见，果汁厂将引领什宽探索出一条招商引资，合作共盈的道路来，而这条道路势必会成为什宽发展的一条捷径，如此大事可期。
“县长，接下来咱们是回县里，还是去哪……”就在安平沉浸在美好的幻想中时，司机小鄂冷不防的一句问话把安平从幻想中又拉回了现实，内心中突然有一种索然无趣的感觉。
安平是后来的，还是挂职的干部，县里没给配专车，不是没钱，而是安平不要，本身年轻就身居高位，已经扎眼的够招人恨了，再上初来乍到，没成绩，没人脉，没资历，还要这要那的斤斤计较那点待遇问题，政协人大那些老领导，老同志指不定要闹意见，与其被人嚼舌根，莫不如痛快一些的一拒到底。