叮铃铃——
奕红豆直接打过来电话。
按了接听,奕红豆激动的声音传来:“徐方,你看到今天订单了吗!”
徐方知道奕红豆为何如此激动,截止到现在,网店下单人数7452人,共销了8690箱酒,这里面的利润非常庞大。
“看到了,惠益清的人气果然不是盖的。”徐方赞叹道。
“是真的厉害,这种大明星影响力持续时间很久,我觉得接下来两三天,咱们的销量都能保持在一个高水准上。”奕红豆振奋道。
“对了,我看有接近40%的人,买的是420元的那款。”徐方说出了自己看到的数据。
奕红豆笑了起来,解释道:“因为不同消费水平的人,会购买不同档次的酒。惠益清的粉丝囊括了不同收入水平的人,那些生活水平高点的,自然会买档次高的。”
徐方心中了然,又问道:“有惠益清的宣传,咱们的销量应该能冲上白酒畅销榜,这样会给咱们带来不少销量吧?”
奕红豆欣喜道:“没错,那些要买白酒,但没想好买什么品牌的顾客,一般都会按销量排序。到时第一眼就就能看到咱们产品,购买的几率很大。”
“好,你这边盯着点销量,如果发现库存不够了,要及时和乔玉反馈。”
“没问题!”
“今天时间不早了,赶紧休息吧。”徐方提醒道。
“好的,你也早休息,晚安。”
挂了电话后,徐方不得不感慨,找惠益清做广告这步棋真是走对了。
三天的时间弹指而过,今天,周六。
上午十点半,第一家火锅店正式开业了。
店铺的名字也非常霸气,叫“御厨驾到”。
何雨晴、秦静柏此刻都在店里,三人坐一张桌子上聊天。
等到十一点出头的时候,店里已经有顾客了。
“没想到人上的挺快。”秦静柏看着有几桌已经上人,眼里有些喜意。
徐方笑道:“商场客流量比较大,看到新店有优惠,很多人会进来看看。而且雨晴这些天做的广告很不错,不少人都在期待咱们开业。”
“多亏了有雨晴加入,不然我和徐方还真不行。”秦静柏捧了何雨晴一句。
被两人夸赞,何雨晴眼里有些喜悦,不过嘴上却谦逊道:“你们别捧杀我了,能加入是我的荣幸。”
“品牌宣传很重要,开业之后,要不断发布软文,尽快造出声势。咱们的火锅店味道很好,快速吸引大量顾客来品尝,一段时间后就能积累大量的回头客,到时不用打广告也能生意爆满。”徐方提醒道。
“我都会跟进的,有柏姐把控火锅口味,我有信心把火锅店做到全市最火!”对此,何雨晴是很有信心。
何雨晴有经营火锅店的天赋,徐方对她的话毫不怀疑。
晚上十一点,火锅店歇业。
徐方三人看了看营业额。今天一共39100元。
这个数字,确实让三人惊喜了一把。
“第一天,咱们有8折的活动,这还有这么多营业额呢!”秦静波震撼道。
“柏姐,这还早呢,咱们的口碑还没形成,上座率还没爆满,等再过半个月,咱们的营业额还会飙升!”何雨晴保证道。
“那就等你好消息,天不早了,咱们也回去吧。”徐方招呼道。
三人没有意见,此刻都去了车库,秦静柏朝徐方眨眨眼,徐方会意地也眨眨眼。
果不其然,等徐方到小区没多久,秦静柏的车也到了小区。
时间一天天过去,火锅店的营业额也在节节攀升。
五天后,另外两家火锅店也同时开业。这时候,何雨晴也终于把宣传手段全面展开,“御厨驾到”在云海市的口碑,以火箭般的蹿升速度,迅速在云海市打开。
三家店的营业额,每天也稳步上升。
截止第一家店开业半个月,三家店的当日营业额,总额已经达到了18万!
对于这样的上升速度,徐方和秦静柏两人,对何雨晴的经营能力也愈发钦佩。
这天下午,三点。
叮铃铃——
徐方在家里正在看书,手机铃声就响了起来。看到号码是何雨晴打来的,徐方按了接听,笑道:“雨晴,你找我?”
“徐总,已经有人在抹黑咱们火锅店了。”何雨晴苦笑道:“虽然我早就知道会如此,但没想到来的这么快。”
徐方一愣:“黑咱们火锅店?怎么黑的?”
“主要抹黑的是咱们的店名,说咱们招牌叫‘御厨驾到’,口气太大了,要求咱们改名呢。一旦这件事形成影响,迫于舆论压力,就算咱们不改名,恐怕也会有相关部i门要我们改名。”何雨晴冷静分析。
“你把他们抹黑的截图发我,我看看他们都有什么招。”徐方吩咐道。
“好的。”
“你也别慌,如果实在不行,咱们再改名就是。”徐方安慰道。
“嗯。”何雨晴没什么意见。
挂了电话,徐方打开徽信,没多会,何雨晴就发来了几个帖子。
徐方随手打开一个帖子,这是本市一个很有影响力的营销号发布的:
“最近云海市有家新开的火锅店,生意火爆的不得了,名字叫‘御厨驾到’。火锅店能取如此霸气的名字,莫非是厨师了得?带着这样的疑惑,我专门去了他们火锅店。火锅店隔着玻璃,就能看到后厨的情况。看到厨师们切菜的手法,我差点笑出声来。
这切菜手法,没半点技术含量,就这还御厨驾到呢?给火锅店取了一个十分夸张的店名,根本不符合火锅店的实际情况,如此制造噱头,营销手段太过恶劣了吧?如果不加以管制,以后皇家纸巾、太后粉底、御厨烧烤、皇家调料这些招牌也都随意出现,岂不是乱了套?”
这个帖子下方,评论也都是一边倒的情况——
“这种店名最恶心了,赶紧改名吧!”
“为了凸显自己的高档,强行给自己取个不符合实力的名字,确实不应该。”
“店铺是否高档,和店名没有关系,而是要靠本身实力说话,建议有关部i门介入,维护市场的正常秩序。”
徐方知道,这些营销号下方的评论,都必须经过号主人审核,才能显示。这个营销号放出来的评论,全都是对“御厨驾到”不利的,显然是铁了心要抹黑御厨驾到。
类似这样的帖子还有不少,甚至徽博上也有不少营销号在带节奏。
抹黑别人的节奏最好带,徐方估计一天左右,这些舆论就会形成规模。如果找不到应对措施,过不了几天,有关部i门就真要强制店铺改名了。
这么一来,店铺好不容易出现的知名度将付之一炬,而且有了这么一个黑历史,多少也会影响以后的生意。
站在落地窗前,徐方皱眉琢磨究竟该怎么办。
按照网上那些黑子的说法,因为自己火锅店的厨师,拿不出高超的厨艺,这才是要改名的原因。
只要能证明“御厨驾到”的厨艺水平,自己再做做宣传,这个风向应该就能扭转过来。
只是如何证明呢?
叮铃铃——
正当徐方沉思间,手机铃声突然响了起来。看到号码是秦静柏打来的,徐方心一动,顿时有了主意。