“既然是这个样子,那咱们就按照这个表来了,看了一下,你们几个也排的很好,几乎四个人上班的时间都是一样的,我先说一下待遇吧。我也不亏待你们,每个人每个月两千块钱,毕竟你们上班的时间比不了全职的,这个价格对于你们兼职的来说也差不多了。另外,每个月我从店里的利润里面拿出百分之十出来给你们做奖金,也就是说,每个月赚两万,你们四个人就没人五百的奖金,如果每个月赚四万,你们就每人分一千的奖金,以此类推,你们要想多赚钱,就希望你们能够做到把这个小店当成自己真正的家,把自己当成店主人一样,提高你们的服务态度,爱护店里的一切,只要店里赚的多,你们就分得多。”
“你们都是兼职,我给你们的这个待遇已经是非常非常的高了,我主要是看在你们是学生的份上,另外,也希望你们能够有更强的责任心,同时我也先说好,我愿意给这么高的工资,也肯定会有比较高的要求,如果没有做到我是会有处罚的,而且,来这上班,以后无论干什么都必须要有规矩。你们能遵守吗?”方志强认真地说着。
这就是方志强的性格,他知道这群孩子家里苦,所以在工资待遇上他尽量地多给了,但在工作的事情方面他要求严格,必须要有规矩,在人情方面他一切都好说。
几个学生点头。
“行,趁着现在也没什么生意,咱们现在就把这个协议给拟定一下,你们都带了身份证件了吗?”方志强问着。
“都带了。”
“那咱们现在就把合同细则拟定一下,我说一下以后店里必须要遵守的规矩以及赏罚细则,这些都是必须遵守的,会写在合同里,以后咱们一切就按照合同办法,如果我没有按照合同里面要求的给你们该得的薪水奖金,你们可以随时拿着这个起诉我,而你们如果没有按照合同里面的要求,我也会根据合同扣你们薪水,或者是追究你们责任的,好不好?”方志强把丑话都先说了。
农村的孩子都很听话,也很老实本分,再者,因为方志强给的待遇的确比他们在其它地方要赚的多,几个人都非常高兴。
当天晚上,在九点半下班之前,方志强就与几个学生把合同全部拟定好了,然后双方都签订了合同,第二天就开始正常开始上班。方志强实在是没想到,自己所谓的招工稀里糊涂地招到了几个学生娃,不过想想也挺好的,这些农村来的孩子做事都挺认真的,起码他自己就是农村孩子,而且,能够帮他们一把他也很高兴。再者,主要是也不会耽误店里的工作,规矩在合同上一条一款都写的清清楚楚,对于这个,方志强算是意外之喜吧,因为要招到一个全职的员工其实很难。
把一切事情都弄好了之后就要关门了,可是方志强把几个学生都叫在那,给每人都叫了一个夜宵,他开始逐一地给四人讲着店里面每天操作的流程,要做些什么,怎么做,要注意一些什么,最后就是教几人使用电脑和电脑系统,这个教的久了一点,大概一个多小时,最后等到确定四个人全部都熟练了才结束。
结束的时候已经是晚上十点多快十一点了,方志强拿出五十块钱,到门口拦了一辆车。虽然这些学生的学校离这并不远,但是方志强还是让他们坐车回去,这么晚了,他怕路上不安全。
等到学生们都离开了之后,方志强开始一个人坐在电脑前面盘点,盘点今天这一天的营业情况。
开张第一天,营业额一共是四千五,利润维持在百分之三十在百分之三十五之间,也就是说这一天赚了一千四百块左右,除去平摊下来每天的固定开支八百多块,今天一天赚了五百多块钱。当然,这是因为今天没有人工支出,其实算上人工支出的话,赚的钱也就只有两百块了,这个收益是非常低的,但是,这是开张第一天,这个生意自然是越做的久生意就会越好,而且,今天方志强菜进的太少了。
方志强把第二天进货的计划根据今天销售的情况给做了一下,才关上店门开着车回家,不管如何,今天这天他很开心,就像他说的那样,他喜欢这种自己经营着小店的感觉,很充实,很有干劲,与钱无关。
方志强回家倒床就睡,相比起在菜市场来说,这一天他要轻松太多了,远没有在菜市场卖菜的时候辛苦,所以澡都没洗,趴在床上就睡着了,倒不是因为太累,而是因为太困了,因为他根本就没睡几个小时。
第二天方志强起的更早了,三点多就起来,然后先是把菜给进了,昨天该谈的都谈了,今天也就快了许多。顺路去了一趟水果批发市场,把水果也进了一些,水果按理说是两三天才进一次货,只不过昨天计划做的太过于保守,很多水果都卖完或者只剩一点,所以今天都要给补多一些。最后就载着这整整一大车菜装到了学校,在学校那把货给卸了就马不停蹄地把车开回了店里。今天把车开到店里天都还只有微微亮,才六点刚过。
方志强刚打开店门,一个男孩子一个女孩子就过来了,说好的是早上六点半上班,他们已经是提前半个小时到,到底是农村孩子,特别的认真。
最后三个人一起把货都给卸下来,女孩子就拿着方志强给的今天进菜的本子。根据上面写得把今天的菜价和数量都给输进电脑系统,而方志强则与男孩子开始上菜,然后再把有变动的菜价格给改了回来,把一切都做好,女孩子在打扫卫生拖地的时候才六点四十多,而昨天是同样的时间,方志强开店都已经是八点多了,足以说明这效率了。
一切都弄好之后,天才大亮,方志强就已经开始开门做生意了。
这边全部弄好,方志强就出门,给弄了三份早餐回来,给两个学生一人一份,自己一份,刚吃完早餐,就开始有人进店买菜了。这些老爷爷老奶奶早上都是睡不着的,而且也都喜欢一大早出门买菜,第一是因为睡不着,第二是因为起的早可以买到新鲜的菜。
因为店里有两个人,方志强在这个时间段也就基本上不用干什么了,他这个人喜欢研究,再说了,之前在森美国际做策划留下了后遗症,就想着要怎么样才能把生意进一步做大,人流量进一步给做多,要知道,现在这点人流量还远远没到这个店的饱和程度。
他一个人站在店外面看着店子,自己在那抽着烟,回想起人家各个大型超市的模式,慢慢地摸索着。
八点多钟,几个发传单的孩子也来了,比昨天少了一个,因为还有两个现在正在店里面上班。
很多人都说发传单没效果,这个也看是什么性质的,如果是卖楼卖车,那你发传单的效果真的不大。但是像这种卖菜的,你跑到街头巷尾,跑到菜市场里面去发,效果是很明显的。方志强不需要看到传单的人就一定要来买菜,他只需要让人有个印象,知道这里有这么一家店就行了,其实昨天的营业情况就已经验证了这一点。
今天的生意显然是要好过昨天的,到了八点多钟生意就开始进入了高峰期,方志强也就没再闲着,开始在店里面帮忙了,他负责上货拣货这些事,一直忙到中午生意才清净了下来。
吃中饭之后,换了两个学生来换班了。而中午和下午这段时间其实是生意比较淡薄的时候,按照方志强原本的想法下午只需要招一个人就行了,自己在店里,后来想想,自己可能要去忙别的,于是就索性都按照两个人一班这么倒。