“是的,比我预想的好了很多,我没想到第一天开张就有这么多人。不过仔细想想,也在情理之中,这个菜市场周围有接近十万人的常住人口,这是官方公布的数字,这十万人都是围绕这个菜市场生活的,具体有没有十万人不知道,不过五万常驻人口是怎么都有的,还有很多都是没有明珠户口的,没办法统计。按照一家五口来算,也就是说每天都至少有一万人出来买菜,而蔬菜是必不可少的。那边有大超市,不过去大超市买菜的大部分都是年轻人,而年轻人要上班,买菜的很少,基本都是老人,所以去超市买菜的绝对不超过两成,剩下八千人在菜市场买菜。而这个位置很好,进出菜市场都要经过这条街,也就是要经过我这店门口,我这个还是个新鲜东西,环境比菜市场好,价格一样,菜的质量有保证,再加上我之前在菜市场是有些名气的,有些老顾客很信任我,我算了一下,只要我开的久了,我能够每天吸引差不多菜市场百分之七八左右的人来我这买菜,也就是差不多每天五百人左右了。每个人每天在这里买十块钱菜,每天的营业额也有差不多五千块,我的利润是百分之三十,也就是四万五一个月,除去固定,一个月能赚两万,这是最低的限度。实际上这里不止五万人,每个人平均下来也不止十块钱,肯定不止的。所以,我估计每个月能赚三万块左右,这是最低限度了。”方志强仔细地向王亚欣算账。
这些计算是方志强这些天自己在慢慢地估计中算出来的,算是非常有科学性了,只不过,他只是按照最保守的数字来算的,所以与实际是有很大差距的。
“你还会市场分析?”王亚欣有些诧异。
“我哪会啊,以前在森美国际上班的时候,我在企划部,因为经常要与市场部要数据,所以也大概知道市场部是怎么去做市场分析的,这次就大概按照他们的方法分析了一下,所以觉得前景还不错,但是没想到第一天会有这么多人,我预计起码得要两个月之后才能步入正轨呢。”方志强笑呵呵地说着。
随后,方志强就站在店门外面与王亚欣在那聊着天。
李潇潇见到王亚欣来了,一下子思绪就乱了,总是忍不住地去看站在门口的王亚欣和方志强,思想就不集中,几笔钱都找错,惹得买菜的大爷很不满意。
“怎么啊?着急了?”王霞一边在那打着价,一边也看了看外面聊得火热的方志强与王亚欣后对李潇潇道。
“我着什么急,没有……”李潇潇脸红地道。
“你不着急钱会算错?别忘了,你可是留学归来的高材生,电脑上面写得清清楚楚多少钱,二十之内的加减法你都能算错,你不是着急是什么?”王霞笑着说着。
“姐……”李潇潇被王霞说的不好意思了。
“你叫我姐有什么用?你要叫他啊,我说你这故意借着与他合伙开店的事天天跟他粘在一起,也快半个月了吧,你们俩就什么都没发生?”王霞继续问着。
“发生……发生什么?”李潇潇脸更加红了,明明知道王霞是在说什么,但是故意装作不知道,红着脸问着。
“发生什么你问我啊?要问你自己啊,一看你就知道什么都没发生,真要发生什么了,他会这么跑去屁颠颠地粘在那个寡妇身边像条哈巴狗一样吗?”王霞看了眼外面的方志强和王亚欣说着。
“寡妇?姐,你别这么说王亚欣,她是个挺好的女人。”李潇潇愣了愣然后道。
“哟,你还替她说好话来了?是谁当初哭着闹着说是她抢了你的强子?怎么一转眼你倒是成了好人了,合着就我一个人是坏人是吧?”王霞很是不爽地道。
“不是的,姐,其实……其实我们之前真的对她有误解,她真的是一个好人,挺好的女人。”李潇潇看着外面站着说话的方志强和王亚欣喃喃地道。
“挺好的,你也挺忙的,我就不打扰你了,你去忙吧,下次我再过来。”正说着,又有顾客喊着方志强,王亚欣笑着对方志强说着,随后,王亚欣对着里面的李潇潇和王霞笑了笑,便转身走了直接上了车开着车走了。
方志强站在门口呆呆地看着王亚欣的车子走远,心里面很是惆怅,说不清楚是什么滋味。
“看魂呢,人都走了还看个屁啊,人家叫你去上货你没听到啊?”就在方志强发呆的时候,听到王霞对他喊着。
方志强愣了愣,转过身没好气地看了眼王霞,然后就又乖乖地去上货去了。
生意在中午十二点左右开始淡了下来,毕竟这个时候大家也都已经买了菜回去做饭去了,只是偶尔会有路过的人进来买点菜回家,这就是门面店与菜市场摊位之间的差别了。
“看一看,一共多少钱?我的天,忙了一上午了,看看一共赚了多少钱了?”王霞甩了甩自己都已经有些麻了的手,推着站在电脑面前的李潇潇说着,方志强则点一根烟靠在收银台上,好整以暇地看着这两个女人,估计谁都不会想到,自己一个蔬菜店里做事的两个女人都是什么人物,家里是有多大的背景吧?这可是真正的金枝玉叶啊。
李潇潇点开电脑看着今天上午的总收入,看了看,说道:“今天总收入,三千一百块。”
“啊?才三千多块啊?怎么才这么一点,你们这利润是多少?喂,方志强,你们这利润是多少?”王霞一听这个数顿时觉得很失望,毕竟才三千多块。
“我定价的规则就是,利润在百分之三十左右。”方志强道。
“百分之三十?也就是说今天上午一共才赚了九百多块钱啊?这么忙这么辛苦才赚九百多块,还是我们三个人在这干?每个人就赚了三百块?”王霞一听就更加失望了。
“没有三百块,这不是纯利润,还要除去其它开支,门面费、菜品的损耗,店里的其它固定支出以及进货送货的成本。这些成本一个月在两万五千块左右,每天就是八百块左右。”方志强加了一句。
“啊?那我们今天一百块都没赚到?那还做个屁啊?”王霞从失望到愤怒了。
“你以为这是森美国际啊?王霞,这个店虽然小,但是其实经营的道理与你经营森美国际是一个样的。生意有淡季有旺季,而且不可能一蹴而就,今天才开业,没有亏本还有得赚就已经非常不错了,再说,今天才做了半天,还有下午和晚上,虽然生意主要在上午,不过今天不亏本就很了不起了,我进的菜都已经卖的差不多了,这就说明已经远远超出了我的预计,以后生意会好的。还有一点,老百姓赚钱没那么容易。”方志强淡淡地说着。
“行了,别在那教训我了。现在也没生意了,关门吧。今天开业,我请你们去吃顿大餐吧,庆祝一下。”王霞白了方志强一眼然后道。
“好,是真的有些饿了。”李潇潇点头说着,她从今天进来到现在就没停过,估计她这一辈子就从来没这么忙过吧。
“你们俩去吧,吃完了给我带点就行了。”方志强点头说着。
“你不去?”王霞奇怪地看着方志强。
“我去了谁看店?店开着,就不可能说关门就关门,这是个原则,我之前说过,店虽然小,但是性质却与你森美国际是一样的,既然开着就不能随意关门,店门口写着几点到几点营业,中间就不能关门不能离人,这对信誉有影响。你们俩去吧,给我带点就行,要么我到旁边点个盒饭吃也行。”方志强点头道。
“你这个人,什么时候能够不要这么古板?不就一破卖小菜的店嘛,至于这么认真吗?行了,你不去我和潇潇去了,懒得理你。”王霞愤愤不平地道,然后拉着李潇潇走了出去。
李潇潇不愿意去的,但是被王霞给强行拉着走了。
方志强无奈地笑了笑,自己一个人在店里,除了偶尔会有一个两个人进来之外,其余的根本没人,毕竟现在到了吃饭的时候了。
方志强坐在那在电脑上查看着数据,有这个系统就是这点好,不用去盘点就可以清清楚楚地在电脑上看到整个的数据,哪个菜卖的最好、卖了多少,都清清楚楚一目了然,方志强一边看着,一边在开始盘算着明天进货的数量问题了,方志强是很高兴的,今天第一天开张这个效果已经远远的超出了方志强的预计了,虽然王霞看不起,但是方志强却觉得很了不起,做得很认真。
正在方志强再次把店里的卫生给打扫了,拿着拖把在拖地,这个时候忽然来了一辆三轮车停在门口,三轮车上装着两个大的盆景。