“最终的问题就是玛依莎值不值得信任的问题，如果值得信任，这样做当然是好事。”华雯给我道。

最终，我决定再找米热聊聊，看聊的结果，主要是想确认玛依莎能被我信任，能成为一个好的合伙人。

“我需要先冷静冷静再去想玛依莎的建议，你有没有建议？”我问华雯。

我忍住了立即再去找米热的想法，因为我觉得不能那么快就暴露自己的底线。

“当然，我本来就认为你不应该现在就想这个问题，这只是一个问题，你越不把它当做一个事越好。我认为你现在需要回归到对成本和利润做计算上，就是计算出一个合适的股份比例，一年内的成本是多少，这样才能知道五万占据多少股份。其余的才是玛依莎是否值得合作的问题，这些你不能放一起考虑，要当做两件事分开看。”华雯给我建议。

成本我原来是做过计算的，是按着最简单投资去计算的。因为我本身没有多少钱，而且考虑到现在喀什的旅游不算火热，营业后产生大量现金流的可能性不大，这个成本就比较好算出了。之前我是计划一年内投入十万多一点，而雇员的薪水是依靠开业后赚的钱来支付。

我也做好了开业前期频繁调整产品的准备，简单讲就是开业后一两周内如果没客人光顾就立即进行产品和策略调整，因为刚开业如果没人来可以认为是人气不足或售卖的东西不够吸引顾客。

古城的游客大都是一次性消费者，他们如果消费了感觉没那么好则不会传播到其他还没来的游客那里去，所以一开业就出现没人光鼓问题一定是不够吸引游客。

如果一个月内不赚钱，我就必须要去推广宣传；如果三个月内不赢利我就打算彻底进行产品的结构调整。

就是三个月后实际上旺季已经接近了尾声，所以等下一个旺季来临前要思考为什么不赚钱的问题，是否还要继续做餐饮，不赚钱的生意不能做。

如果我最终选择的模式能坚持到一年，我会进行一个结算，看看餐饮整体一年的赢利性，如果赢利不能超过十万，就要考虑是不是我的管理有问题，因为在我看了，这种新颖的餐饮模式出现在古城只会给游客带来好的体验，不赚钱实在是不过去。

因此，我其实对玛依莎的提议非常感兴趣，她的方案解决了我对本地人员不熟悉、我不善于人员管理以及和各种卖菜卖肉的人打交道的缺点。

问题就只是华雯的：她能信任吗，做合作伙伴能不能信任，做管理人员能不能信任。

就在我半躺在院子里打发无聊时间的时候，我的微信来了信息：“李哥，你好，我能拜访一下你吗？或者我请你和华雯姐喝咖啡？”

一看是才加的玛依莎发来的。

“你好，玛依莎，你不用这么客气。我在家，如果你过来我这边，走路就可以到，如果去喝咖啡你打算请我到什么地方喝咖啡？”我和她道，我不是想无聊的这样，我是想看看玛依莎如何处理人际关系，到我住的地方和到咖啡店见面是两种不同的感觉。

上海到处都是咖啡店，很多人一不喝一杯咖啡就会觉得生活变的不美好起来。一个事实是我不喜欢喝咖啡，我有的时候喝咖啡会感觉胃很难受，我喜欢喝茶。

“那么就在一阳咖啡吧，在大十字的正大广场这里，是喀什最好的咖啡店。”玛依莎道，看来她不想做选择，可能是觉得请我喝咖啡是比较好的方式。

“一阳咖啡是一家类似于西餐厅的咖啡厅，也属于轻餐饮，我路过的时候看过他们的装修和播，没进去过。并不吸引我，首先它属于外来的西化餐饮，其次它不在古城里，最重要的一点是除了服务员，它没有南疆特色。”我故意这样，我仍然在逗玛依莎，想看看她该如何应对我对她的直接否定。

“哦，那么在古城还有个古城角落咖啡馆，是比较有特色的咖啡馆，李哥您看可以吗？”玛依莎给出邻二个选择。

“古城角落装修算是不土不洋，在古城里有这么个资的地方不简单，可是我不认为它能代表古城文化，它的风格更像是模仿丽江的酒吧。”我仍然表示不满意。我并不讨厌古城角落咖啡，但我对这种类似丽江的时尚文化不屑一顾，它不管怎样都不能代表古城和南疆的风格。

“李哥，那你个地方吧！”玛依莎显然不知道我为啥这么难搞定，她犹豫了一下终于打算征求我的意见了。

“你先到我这里来吧，米热知道地方。然后我们去古城夜市逛逛。”我回答道，现在古城夜市只有部分摊点是开着的，全部摊点出来要晚上，但我有我的考虑。

没多久我的电话就又响了起来，玛依莎她已经到了附近，让我到门口接一接她。我一出门就看见她骑着个山地自行车慢慢的在边走边看，直到扭头看到我才加速骑了过来。

我以为米热会和她一起来，没想到她单独一个人来了。

“玛依莎，米热没和你一起来？”我问道。

这么看来米热肯定只是给玛依莎讲了个大概的位置，喀什就是这样，大部分地方不能通过门牌号码来定位，好在我一出门就看见玛依莎在附近了，看了米热描述给她的地址比较精确。

“米热一会儿有个选修课，我就一个人来了，还好找到了，我有点路盲。”玛依莎开心的，她是那种一见面就使人没有陌生感的女孩，不是自来熟的那种，而是善良和真诚的那种，看起来似乎对陌生人不防备。

“欢迎你来，以后可以经常来，你华雯姐辅导你们功课绰绰有余。我观察喀什都是骑电瓶车的，骑自行车还真的不多！”我道，我第一眼其实是注意到她那辆不错十四速山地变速车。

“去年用自己打工赚的钱买的，后来放暑假了，我就骑着它回和田了。”玛依莎。

我没有想到这么个看起来柔弱的女孩居然也是骑过长途自行车的狠人。先把她让进了院子里，给拿出一罐可乐递给了她。玛依莎摆摆手表示她不喝可乐，看到我的茶壶，就要了个茶杯，自己倒了杯茶。

我于是先和她聊起她骑自行车回和田的事，她其实没有什么太困难的，一开始的半很开心，时常觉得很有意思，浑身都充满了力量。但下半就需要咬牙坚持往前走了，所以原来计划的一骑行一百公里的计划就变成了一走八个时左右的规定，时间到了不管骑行多少公里就去附近的找个村子休息。

总共骑了八，第澳中午骑到了和田，回到家就觉得自己还是被困难吓着了，如果每能骑够一百公里可以提前两到家，路上少受两的罪。

“从那以后我就怕隶独骑长途，如果再骑行长途一定要有个伴，一个人很容易放弃，但如果有人搭伴去北京，别看几千公里路，我都会去的。”玛依莎道，看起来的很轻松。

和田到喀什不远不近，大约六百公里左右，一路稀稀拉拉的都有村庄。路况一般，对自行车来也不困难，好处是一路虽然有大片的戈壁沙漠，但没有无人区，如果是在北疆和东疆，很多路都存在大段的无人区。