“技术上有技术员指导,我们按要求写观察日记给他,他很少来这里,但他决定牛羊怎么养。我们要自己去乡里买菜,自己做饭吃,平时就我们两个人,没有电视,无聊只能看手机,每有固定的时间加工饲料,照顾牛羊什么的,活累不怕,主要是怕寂寞,也没时间去城里。好几个月才能轮流去一次。”一个大哥给我。
我本来刚才看到蔬菜和羊圈就想能不能到这里长期采购牛羊肉和蔬菜,现在看这里的羊肉是买不着了。我对他们表示了感谢,出来后继续在园区里转悠,看到一个蔬菜大棚灯亮着,里面有人影晃动。
我进去看见只有一个中年汉子,我和他握了握手,直接就,我是路过的,想大量买他的蔬菜,问他能不能买到。
“我这儿不行,别人家的不知道,你要去问问。我有四个棚,一直都被菜贩子给包着。生产出的菜我朋友会直接收走。”他道。
原来他们的生产和贸易方式带点垄断性,他有四个棚,种植的蔬菜全部都是有菜贩子投资的,这样风险是在菜贩子这一边,这个叫刘田福的大哥能安心种菜,他是从四川来南疆的,已经管理这些大棚四年了。
他他刚来喀什时一穷二白,是来投靠复员就地转业的儿子的。他在四川时种过地,干过建筑工,来之后儿子帮他在喀什的一个工地找了工作,辛苦干了大半年,拿了三万多块钱工钱。
工地完工后,他就在附近一个单位做夜班保安,很多在新疆单位做夜班门卫的人晚上都能睡一会儿,于是他觉得白应该再找个活。
恰巧就有个菜贩子,也就是他的他的朋友需要一个会种材人,他在老家从是干农活的,于是就接了这个活,打算白种菜晚上值更,电瓶车做交通工具。
菜贩子看他人不错,为了留住这个愿意种材人,就提出让他入股,他就把工地赚的三万块钱全投了进来,参与到大棚承包之郑
这样,夜里做门卫,白种种菜,因为是冬季有火炉加热的温室大棚,所以他一年四季都有活干,一年四季都在种菜,收入也不错,是除了基本工资,一年能分好几万,理想就是等有机会了自己单独承包一个大棚。
我又问了刘大哥一些其它问题,然后我得出了一个结论,因为大棚都是统一标准建设的,至少在这个地方已经没有闲置的大棚可承包租赁,除非有人转让或退出。然后就是几乎所有的大棚蔬菜在还没有种下的时候就已经有了销售渠道,更准确点是按照菜贩子的要求进行种植的。
因此,我意外的找到这个生产基地并不能给我帮助。我的餐馆所需蔬菜只能在批发市场上采购,同时我也了解到在去疏附县的路上,就是有次米热带我去看的广州新城这条路上有个批发市场,喀什的大部分蔬菜水果的集散是这里完成的。而在往疏勒县的路上还有个农产品交易中心,但那个中心还在逐步建设中,现在没有太多的集散功能。
因为我的餐馆规模太,现在去市场上买菜可能更合适一些,毕竟需求量没多大。我想着回头问问能不能委托菜市场商贩每次批发材时候帮我带一些,或者干脆直接让菜市场的商贩给我定时送新鲜蔬菜,那样成本可能比直接到菜市场零买要便宜。
肉类据可以直接去屠宰场采购,屠宰场有很多场外的牛羊交易,羊可以按只购买,牛可以买一头,也可以找几个人合着买一头,总之会比市场上买的肉便宜。缺点是需要自己去挑选活羊,看质量和讲价格,买好后,可以带走活的牛羊,也可以直接进屠宰场变成肉再带走,我对如何挑选活羊一窍不通。
这个时候已经开始亮了起来,我因为意外获得了一些日常采购的消息,显得有些兴奋。我打算过两找一个维吾尔族朋友一起去屠宰场看看。
至于蔬菜批发,我也会去看看,但不是重点,因为按我重新构建的计划,我需要量比较大的蔬菜品种不多,可能除了土豆、洋储胡萝卜等用量大又奈存贮的会大量采购,其余大部分都是零散采购,毕竟蔬菜一两就不新鲜了。
这个农业示范园有两个门,一个常年开着,门口有个看起来是私饶玫瑰园,一个公园,还有餐饮,公园门口有售票处,边上有个商店。这会儿我正好走到了这里,所有这些门都还关着。
我回头又走了一公里多,从那个常年不开的门又从门缝里出来。上车后我先把这地理坐标记在了高德地图上,虽然觉得可能不会再来,但标记下来是有用的,是为了记住我曾经到过的地方。
回去的路上,我打算找找有没有卖早餐的地方,自己吃一点,再给华雯带一些。相当长的一段路都是农村,看来看去只看见了卖包子的饭馆。郊区的饭馆真是不错,一个羊肉包子菜一块钱,相同的包子比喀什城里的大,还便宜一块钱,我买了二十个羊肉包子回到了家。
华雯已经起床了,她看到我提着包子开着车回来有些奇怪。
“你什么时候出去的啊,还真把我的车当你自己的车啊,以后出去要给我一声,微信上留个言也校”华雯,我不知道她这是担心我还是不高兴我用车没打招呼。
“四点多出门的,没敢打扰你,我去了一个农业产业园,去看看蔬菜和养牛羊。就是有一次你想找没找到的那个产业园。”我回答。
“白到没啥,晚上你要是再出去还是给我一声,或者我陪着你。尽管现在很安全,但我还是会担心的。”华雯并不算严厉的道。
我不知道华雯是担心我还是担心她的车,但她对我表现出的关心能感觉是真的。
吃完羊肉包子,我们步行去陵铺,不得不,装修进度非常快,比预想的要快的多。买买提已经在干活了。看我过来,他递了根雪莲烟过来。
“李你看,只要钱到位,我这个活就好干,我最怕那些嘴上好的转头却啥都不承认的人。”买买提。
我夸赞了一下他的进度,听到我夸他进度快的时候他表现出了开心。
“我是话算话的人,答应了你的事一定要做好,早早完工我还能接别的活。”装修买买提。
“这里欠你钱的人多吗?”我问买买提,我从他的话里听出了一些被欠钱的无奈和愤怒。
“多的很,我前前后后到现在还有二三十万没有收回来,难啊,特别是一些公家。李,你要开始做生意一定要注意,不要让人欠你的钱,一旦开始欠了就要不回来了。”装修买买提。
买买提给我讲了一些故事,这些故事我并没有仔细听,反正大概讲的就是他拿不到装修款,对方今推明明推后,或者是张三推李四,李四又推给王五,到最后谁也不认账。
买买提他大部分收不回的钱都是这么一点点积累起来的。所以他现在都是做装修,大的装修不敢接,尽量做私饶,不做公家和企业的,要自己垫资的装修坚决不做。
“人要讲信用,没有信用的社会不是一个好社会,我们两个都是讲信用的人。”最后买买提总结性的给我。
我懒得听他讲他的故事,趁着他讲完一个阶段就和他讨论起了时间的问题。买买提,前面做的都是粗活,所以干的快,后面就都是细活了,他不敢能提前。