而佛掌山药则是临江独有的,其它地方想种也种不出来。与外地的铁棍山药完全不同，其形如掌，厚实馨香，粉而不腻，与别的山药脆而粘稠形成鲜明反差，用来煲汤是上上之选。另外，据一代药圣李时珍的《本草纲目》记载，佛掌山药能治诸虚百损、疗五劳七伤、去头面游风、治腰痛、除烦热、补心气不足、开达心孔、多记事、强筋骨、益肾气、健脾胃、治泻痢、化痰涎、润皮毛、降血压、抗肿瘤、缓衰老、延年益寿等功效。食之绝对让人留恋难返。
老戚鱼头城的生意其实并怎么好，想想庄户人家轻易舍不得吃，也吃不起，一个镇上的公务人员、做生意的能有多少？所以即便其鲜美无比，藏在这深山也是无人识。
弥陀岭距老戚鱼头城也就七、八公里路，车子返程后，陆顺就给鱼头城的老板老戚打了电话。说十多分钟就到了，叫他提前准备好。这样等陆顺一行八人到了包间，里面已是香气四溢，让人垂涎欲滴。
桌上有两道菜是陆顺特意强调的，一是红烧仙人湖胖头鱼头，一是排骨炖佛掌山药汤。这两道是临江特色美食，也是老戚鱼头城的招牌菜，想来肯定是做得十分到位。
陆顺先给每人盛上一碗佛掌山药汤。众人喝过之后，都赞不绝口，刘哲和刘岚连呼“过瘾”，嚷着要再来一碗。而邱成则借此机会说道起佛掌山药的由来，他是本地人，对临江历史文化、民俗风情了解非常透彻，可谓是娓娓道来。
“佛掌山药是禅宗四祖司马道信一次偶然的机会在山中发现的，他发现不只味美无比，更兼药效功能，于是便细心培训，形成今天佛掌山药的原形。说来也奇怪，这佛掌山药别的地方怎么种都种不出来，只有四祖坐化的匡山附近才能育出这鲜美的稀世珍品，其营养保健价值与人文美学价值可与武昌鱼、龙井茶、普洱媲美……”
“而仙人湖的胖头鱼，以个大、鲜嫩、味美、原生态而闻名，其无需人工养殖，完全是野生，一般小的也有七、八斤，大的二十几斤，听说曾经有人还钓到个百来斤的重的胖头鱼，卖出了五百多块钱……”
看桌上红烧的展开来的胖头鱼鱼头，约四、五斤。若是整条鱼，怕有二十几斤，大家相信邱成所言非虚。就这报价五十元的红绕鱼头，若是放在沿海地区，恐怕得要两、三百呢！看来内地有很多好的东西，只是苦于没有宣传好，交通又不发达，不能更好的体现其内在价值。
这一顿饭，大家吃得心情舒畅。特别是刘哲、刘岚两个外地人，更是连说不虚此行，对临江的整体感观都好了不少。
第0192章：城管的暴力执法
江南制药集团考察团回羊城机票是定在后天中午。原来的计划是在汉江逗留一天，让大家逛逛闻名华夏的三大城市群之一。结果因为这几天考察太辛苦了，临时决定就在临江休整一天，然后坐车到汉江机场直接乘机回粤，不再在汉江停留了。
早上大家都起得很晚，有的纯脆连早餐就懒得吃，一觉睡到中午再起床。吴珍昵这几天也是累得够呛的，吃过陆顺买回的早餐后，又接着倒床大睡了。陆顺也懒得出门，躺在床上养精蓄锐，当他朦胧间欲睡去时，枕头边的电话响起了。
“顺子，在哪里？”
“宾馆里头。”
“刚才老范打电话过来，说他老婆在菜市场卖水果，让城管的给打了，现在人都住进医院了，你要不要去看看？”
电话是李希打来的，他今天去了匡山附近的太平镇。昨天晚上回来，把刘哲对佛掌山药赞不绝口的事跟县委办主任黄滔一说，他就安排他今天亲自去太平镇收一些佛掌山药来，准备明天给考察团带回去。这既是一种礼节，也可以借此机会给佛掌山药做做宣传。
老范和李希昨天还在一起喝酒，而且两人上半年出差到粤省追缴欠款在一块待了一段时间，也算是有些交情了。加上有陆顺这层关系，在他老婆被城管打伤后，自然就想到希望李希帮忙出面讨个说法。
老范昨天和老婆一起到弥陀岭喝陆顺的喜酒，一天没出门做生意，所以早上老婆就早早起来拉着小推车照例到人流密集的菜市场卖水果。
卖到上午八点多，围上来一群城管，他们对着老范老婆大声喝斥道，“前几天不是跟你说了，不允许到这里来卖水果，你把我们的话当耳边风了是不是，信不信我们把你推车砸了？”
“马上就走，马上就走！”老范老婆一边连声应诺，一边赶紧把眼前的顾客称的水果倒进手提袋里。
可这群城管今天似乎不打算放过她。一个看起来流里流气的城管走上前来，二话不说，抬腿就猛踹她的小推车。本就不怎么牢固的小推车，立时散架歪倒在地上，水果滚落了一地。
“你们，你们简直是流氓、土匪！”老范老婆也是气急了，嘴里随之骂开了。
“你个老**，敢骂我们！”流里流气的城管踢散了推车，转过头来又踢向老范的老婆。她一个闪避不及，被踢中了小腹，整个人跌坐在地上。跟着，其他几个城管也上来对她拳打脚踢，直至她不作声了才骂骂咧咧的离去。
等在街上蹬三轮车的老范听到消息赶来时，已快十点了。他看老婆倒在地上人事不省，赶紧把她抢到医院。进了急救室后，老范才想起必须要讨个说法。一番思虑后，就把电话打给了李希，希望他能帮自己一把。
李希的电话把吴珍昵也吵醒了。她醒来后，问清了原由，就表示一起去医院看看老范的老婆。两人在外面吃过中饭后，去商店买了些营养品，就直接往医院赶了去。
临江的县城不大，方圆也五、六平方公里。而这个年代，出租车还很少，在县城内出行主要靠人工蹬踩的三轮车，临江冠之以“麻木”。也幸亏县城不大，而且平坦，否则坐上两个人，蹬车的就真有些吃不消。
陆顺夫妇两人赶到的医院，老范老婆已从急救室出来了，转进了病房。经检查多处软组织受伤，几处肋骨存在裂痕或断裂现象，说明施暴者下手不轻。看她一头蓬发、一脸苍白，已完全没有平时的干净与利索，大家对施暴者更是痛恨不已。同时也感慨这个社会底层人讨点生活确实不容易。上班的企业倒了，自己做点小生意又被城管赶来赶去，而且各种名目的税费也越来越多。这就是贫困地区发展的恶性循环，政府一大摊子人要养活，就必须增加各种税收，合理的、不合理的，全都来了。在这样的环境下，无疑就延伸出不少的暴力执法和抗征。
“范大哥、莉姐，药厂重组改制也不是一时半会的事，现在你们儿子也已上大学了，等这事完了，不如一起到外面找份工作吧！”这是在来的路上，陆顺和吴珍昵商量好的。自吴珍昵怀孕后，他们就在考虑，孩子生下来后，她是在家相夫教子，还是继续上班？如果她专门在家带孩子，陆顺不忍让她至少六、七年时间脱离了她心爱的教育事业；而吴珍昵也不想把家庭所有经济压力靠陆顺一个人上班承担。所以就商量着找一个保姆，帮忙协助带孩子，而吴珍昵把孩子生下来、休息一段时间后，就继续去上班。