张向北喝了一口汤，觉得无比的鲜美，再捞一筷子抱罗粉尝尝，张向北赞不绝口，和包天斌说，好吃，好吃。

包天斌笑道：“在海城，有很多这样不起眼的店，看着很破旧，但口味是真好，海南人很实在，不认装修，就认你东西好不好吃，真好吃的东西，你搭个草棚子卖，生意照样会很好。”

吃饱上路，从海城到琼中一百二十多公里，开了一个半小时，中午十一点多就到了琼中，还在路上，包天斌的战友，琼中农业农村局的符志荣，就打电话过来，问他们有没有到，包天斌说快了快了，就快到了。

符志荣把定位发过来，让他们直接去酒店，不是上次去过的那一家，而是另外一家。

琼中县城，和张向北上次来时不一样，那个时候整个县城破破烂烂的，现在，县城的主要街道营根路和百花路，都已经经过改造，路面宽阔整洁，街两边的房子，重新做了外立面，很多房子的顶部和裙腰，加了黎族特色的图案，让人一进来就能感觉到，这里是黎族自治县。

包天斌和他们说，“锦绣中国”前些年在这里拿下的地，现在要赚大发了，项目今年已经开工，是琼中最大的项目，当时拿地的成本，不过三百多块一个平方，现在琼中的房价已经八九千，等这个项目造好之后，售价肯定会破万。

“这项目在哪里？”张向北问。

“湿地公园那里，要不要过去看看？”包天斌问。

张向北还没有吭声，向南马上说不要，我们又不会去做房地产，有什么好看的。

他们要去的酒店，就在百花路上，等他们到的时候，符志荣和包天斌另外两位战友已经到了，进包厢坐下之后才知道，原来这酒店是其中一位战友老坦开的。

老坦之所以被叫老坦，是因为他在部队的时候，是给首长开车的，首长老是骂他，说他开车像开坦克，骂归骂，当有人提出要给首长换个司机的时候，首长说什么也不肯，他说，我们当兵的，还就是要坐着坦克车才舒服。

包天斌骂老坦：“什么意思，老坦，开了酒店也不打个招呼，怕我老是到你这里来蹭饭？”

老坦反骂道：“我就是不告诉你，就看你小子什么时候想起我们这几个，过来琼中看看我们，老实说，要不是张总要来，你小子是不是今天也不会来？你他妈的算算，你有多长时间没来琼中了，我这酒店，都开了快一年了。”

“对对对，罚酒，老包要罚酒一杯。”符志荣叫道。

包天斌端起酒杯，说，“罚就罚”，一仰脖子，一杯酒就先下去了，放下杯子，拍着桌子叫道：

“酒下去，老坦，菜呢，你他妈的菜在哪里？”

“马上来，知道张总今天是要来吃牛肉的，早准备了。”老坦说。

正说着，门推开了，服务员端进来一不锈钢脸盆炸得金黄的牛肋骨，和昨天在定安吃的不一样，定安的炸牛骨是剁成一小块一小块的，这里是整根的牛肋骨。

老坦和向南说：“不好意思啊，我们喝酒吃菜，都有点土匪。”

向南笑道：“没关系，我已经习惯土匪了。”

一桌的人大笑，看着张向北，都以为向南是在说张向北像土匪，其实误会了，向南的真实意思是，像他们四处巡回演出，跑码头的，对这些早就见怪不怪了。

向南和张向北知道他们误会了，也没有解释，有什么好解释的，土匪就土匪好了，有吃的就行。

张向北抓过一根牛肋骨，给了向南，接着自己抓过一根，啃了起来，一口下去，就觉得满嘴喷香，比昨天的炸牛骨还要好吃，最主要的，还是过瘾，一根牛肋骨上，都快有半斤的黄牛肉了。

张向北已经和向南说过自己想做的事情，向南也很支持他，今天张向北就没有什么好藏着掖着了，他把自己到琼中，想找个地方养牛的想法和符志荣说了，告诉他，自己就想找一个像上次我们去过的，那样的一个山沟，作为饲养场。

“需要多大面积？”符志荣问。

“越大越好。”张向北说。

“是不是不改变土地用途？”

“不改变。”张向北说，“哦哦，可能还是需要有地方，建牛棚和研究所。”

“那个没事，只要还是农业项目，就不算改变用途，种田还要建大棚呢。”符志荣说。

“那不会改变，这个公司的业务很单纯，就是养殖场，后端像酒店什么的，那是开在海城和上海、杭城这些地方。”张向北说，“在这里，就是要建一个养殖场和屠宰加工车间，还有一个研究所。”

符志荣想了想说：“我想到了一个地方，吃完了我带你们去看，来来，张总，我们先喝酒。”

琼中黎族自治县是海南中部的县，位于五指山的北麓，周边并不靠海，这里的食材，还是以山货为主，除了一大脸盆的炸牛肋骨，接着上来的是一大盆的卤牛肉，还有一只大砂锅，砂锅里炖着的是椰子鸡蛇煲，鸡是本地的公鸡，蛇是毒蛇，椰子去壳剥出了肉。

这些互不搭界的食材在一只砂锅里，炖了两个多小时后，汤清味醇，香气扑鼻。

向南起初听说砂锅里的是毒蛇肉，还有些害怕，但在大家的一致要求下，尝了尝，马上就爱了。

老坦和张向北向南说，张总、冯团长，我们今天就是大碗喝酒，大块吃肉。

张向北笑道，都很好吃啊，这牛骨，牛肉，还有这椰子鸡蛇煲，还有这酒。

“还有这椰子水。”向南举了举手里的杯子。

张向北他们几个男的，喝的都是当地的山兰酒，向南喝的是新鲜的椰子水，加了野蜂蜜。

老坦拍了一下自己的额头，叫道：“哎呀，忘了忘了，还有好东西在冰箱里，我去拿来。”

老坦出去之后回来，手里端着一只盘子，走过来放在桌上，张向北一看大笑，他看到盘子里一大盘都是鹅肝，就想起他们第一次来琼中的时候，老坦拿了很多的鹅肝到饭店，饭店的厨师不知道怎么做，全部和卤菜一起卤了。

老坦把盘子转到张向北面前，和他说，张总你尝尝，这个红酒黑胡椒酿鹅肝，可是我百度学来的。

张向北夹了一片尝尝，味道很不错，张向北点着头说：

“不错啊，很好吃，就是这么大的量，看着有点吓人，还是土匪风，像罗宾汉吃的。”

老坦嘿嘿笑着：“我已经去了一半了，拿来的鹅肝，有五斤多重。”

“对了，这个老兄的鹅场，现在怎么样了？”张向北问。

“一直半死不活的，现在快开不下去了。”

老坦和张向北说：“搞了几年，鹅肝的销路还是没有打开，老是连工人工资都发不出来，拿了鹅到我这里，想让我帮助卖，结果，这取鹅肝的鹅，根本煮不烂的，我拿高压锅打半个小时，还是咬不动，根本就卖不出去，在这里卖鹅肝吧，说老实话，还不如牛肝受欢迎。”

“老坦，你他妈的什么意思，拿卖不出去的东西给我们吃，还说是好东西？”包天斌骂。

“对不懂货的人来说，这不是好东西，你就是拿个熊掌给他，他也当猪蹄啃，对懂的人来说，就是好东西了，你说对不对，张总？”老坦问，张向北连连说是。