船老大凑近包天斌的耳朵，悄声和他说，你给两百八。

包天斌说好，微信转你？

船老大点点头，包天斌拿起手机，给他转了四百，船老大看看，说太多了，不肯收，包天斌叫道：

“收，收，我还不知道！”

船老大这才点击了接收，把钱收下了。

包天斌拿着塑料筐，和船老大告别，三个人上了海滩，穿过那个花园，就在靠近海边的这条街上，有四五家的饭店，做的都是来料加工的生意。

包天斌领着张向北和向南进了一家熟悉的店，这里的海鲜加工，是不管什么品种，一律按斤收费的，做法随客户的要求。

老板把这一筐的海鲜过了秤，两只龙虾一只刺身，一只蒜蓉蒸，红花蟹姜葱炒，海鳗放汤，那两条鱼，老板帮助出主意，说哪条清蒸，哪条扁豆酱蒸更好吃。

店里也有海鲜，包天斌另外要了一斤的基围虾椒盐。

酒店是两层楼，楼上有包厢，三个人上楼，在包厢里坐下，包厢正对着海滩，坐在这里，可以看到海滩上忙碌的情景，还可以看到，不停地就有一条条亮着灯火的渔船，从海上归来。

服务员端上来一大盘油炸的鱼，张向北说，这鱼我们好像没有点吧。

“这个不用点，是莺歌海这里的招牌菜，油炸罗非鱼，每一桌来的客人都会上。”包天斌和他们说。

这一盘的罗非鱼，每条也就比大拇指大一点，表面看上去焦黄酥脆，张向北和向南各拿了一条放在嘴里，一口下去，就觉得外酥里嫩，鱼肉绵密紧致，鱼香满腔。

“好吃，好吃。”张向北点着头说。

罗非鱼是从非洲引进的物种，样子很像是鲫鱼，但没有鲫鱼那么多的刺，包天斌和他们说，这里的罗非鱼，是咸淡水罗非鱼，它们生长在河流的入海口，既能在淡水里生存，也可以在海水里生存，这种咸淡水的罗非鱼比淡水罗非鱼好吃，没有土腥味，鱼肉也更鲜嫩。

菜一道一道上来，每一道菜都很美味可口，张向北说，主要是食材太新鲜了，怎么做都好吃。

“对啊，海南人打边炉不就是这样。”包天斌说，“一锅的清水，不像其他地方的火锅，锅底还煞费苦心的，食材也不需要进行腌制，就这么下去，吃的就是原汁原味的海鲜。”

张向北点点头说，在其他地方，包括在大陆的海边，打边炉都打不出海南的美味。

“明天我们去的地方也一样，海南人做公期的菜，也不用事先准备的，虽然几百人一起吃，但鸡鸭都是当天杀的，乳猪也都是当天杀当天烤的，海边的村子的话，今天会通知出去，明天上午，就会有很多的船靠过去，去送各种海鲜。

“所以，今天晚上这些船能打到什么，是不知道的，明天吃什么，现在也不知道，要等明天上午送到了才知道。”包天斌和他们说。

“这样怎么来得及？”张向北问。

“来得及，村里的妇女都在帮忙，几十户人家的厨房在忙，很快的。”包天斌说。

三个人吃饱喝足，已经快十点钟，外面海滩开始变得冷清起来，大多数的渔船都已经回来，鱼获已经卖掉，那些杂货也整理分拣完成，一盏盏的灯都已经灭了。

三个人吃得太多，肚子很撑，决定还是去海滩上走走，再回三亚，回去的时候，就走环岛高速，很快。

刚刚还很热闹的海滩，现在重归于宁静，只是空气中，多了一份的腥味，很多清理杂货的地方，都有不需要的东西遗留在沙滩上，向南打开手机的电筒照着，又找到了两只海星，还有四五只小海螺，她把这些东西都拿起来，还是放回到了海里去。

等他们回到三亚世界热带植物园的时候，已经是半夜十二点，张向北让包天斌就住在这里酒店，包天斌说不用，我回去我住的地方，也不远，明天上午七点，我过来接你们。

“对了，多睡一会，明天很累的，不用起来吃早餐，我过来的时候，给你们带腌粉和茶叶蛋，可以在车上吃。”包天斌和他们说。

第二天早上，包天斌到了世界热带植物园酒店的时候，张向北和向南已经起来，在下面酒店的大堂等他。

“有没有睡好？”包天斌问。

张向北和向南都点头说睡好了，张向北说，可能是三亚空气太好的缘故，在这里睡觉，睡得特别沉，睡四五个小时，感觉和在杭城睡七八个小时差不多，醒来一样精神。

包天斌大笑，说：“你们在这山上，就比在三亚市区的空气还要好，不过你说的是真的，海南人的睡眠时间，普遍都比较短，晚上娱乐宵夜什么的，每天到两三点很正常，睡四五个小时起来，中午再补一个小时的午觉，就可以了。”

三个人上车，包天斌把两袋早餐递给他们，他自己启动车子出发，张向北和向南坐在后排吃早餐。

包天斌给他们带来的是海南的腌粉，就是米粉用了特制的卤料拌好,上面加了葱花、牛肉、酸笋、豆芽、花生米和芝麻当浇头,还淋了香油，两个人把这些都一起拌进米粉，尝尝，觉得方便又好吃,很像是上海和杭城人喜欢吃的猪油葱花拌面。

袋子里还有卤蛋和牛奶,卤蛋很像是茶叶蛋，但却不是,没有茶叶味,而是用卤汁卤出来的。

上午的环岛高速车辆很少，包天斌开的很快,张向北和向南早餐吃完,车子已经过了海棠湾，快到陵水了。

一路上，包天斌继续和他们解释海南的公期,说，海南的公期很奇特，它纪念的是公祖，今天就是这个公祖的生日，当地有公庙，人家家里,很多也有神龛,供奉着公祖，但公祖却并不是信仰,不像是客家人信仰妈祖那样，走到哪里，都要去拜妈祖庙,会供奉妈祖。

海南人的公祖五花八门，什么都有,像我前几天和你说的军坡,主要是纪念冼夫人的,但也有地方是纪念关公、岳云和孔子的,公期更是这样，可以是纪念一个村、一个宗族或一个姓氏的祖宗,但他们都是境主。

“什么意思？”张向北问。

“境，边境的境，就是这个公祖，只管这一个地方,同样的一个人,你在文昌,拜的是这个公祖，到了临高,拜的就是另外一个，当地的公祖了,公祖不会出境，除非是出借。”包天斌说。

张向北笑了起来，他说：“还真是够随意的。”

“就是这样，海南的公期很开放的,现在更加。”包天斌说，“以前,一个村基本是一个姓的人,现在杂了,一个村会有好几个姓的人,这样大家供奉的公祖就不一样,就会分大公祖和小公祖，有公庙的，就是村里的大公祖，但很多人家，还有自己家的小公祖。

“这些小公祖是什么人，这份人家自己大概都说不清楚，反正有神像传下来，就供，就拜，到了大公祖过公期的日子，这些人家也会趁这个时机，给自己的公祖过小公期，有实力的人家,就自己家大宴宾客，没有实力的，就一个宗族，几户人家一起大宴宾客。

“反正是谁来的客人越多，就越有面子，所以大家都把好东西拿出来招待客人，做公期很费钱的，一年的积蓄，差不多一次公期就花完了，所以这做公期，比过年还要热闹。”