在这个时代，连文官都会骑马打仗，明清的那些肉鸡，还真的没有办法在这样的时代活下去。不过后世的学问，其实应该是更为高深的才对。”

范晶晶还是认为条条大路通罗马，行行出状元，职业没有高低贵贱之分，可惜在封建王朝，职业是有高低贵贱之分的，而且会影响到一个人的生活，即使一个农民在会耕地，也没有办法跟县太爷顶牛。

一个工匠技艺再高，也只是匠级人士。他们认为能够放牧人民的人，才是人上人。

人的高贵与不高贵，往往是看这个人能对别人行使什么样的权利。

踩在砾石铺就的路上，范晶晶其实还是蛮怕跌倒的，出门的时候他不会一个人，范家庄园聚集了许多人，很多人都跟范家庄园产生的贸易行为，甚至有些人在外面做生意，跟范家庄园没有关系，他们做生意的对象是来这里做生意的商人，而这些人多半需要一些吃的，所以在这里出现了很多大唐式的小吃。

当然比起大唐长安附近的草市，或者是是坊市里面的街头小吃，或者是东是西，是酒楼饭馆的吃食，这些挑着担子，或者是背着篓子来做生意的人还是比较少，范晶晶注意到几家口味比较好的，客户也比较多的探听过对方的生意状况之后，让他们在自己的土地，搭盖草寮做起生意，只不过对他们劝告说，做起生意必须缴纳商税，不能够逃税漏税，如果逃税漏税将会被驱逐。

一开始这里的人不相信范晶晶能够抓到，按照习惯，并没有想要缴税，何况范晶晶缴税是每天都收税，让他们很舍不得。

范晶晶的地租也是每天收，不过如果店家收入不好，范晶晶会免除当天的地租。

有几个人被范晶晶收拾了之后，大家也不知道范晶晶是用什么方式找出违反他的规定的人，只好按规定缴税。

事实上他们缴纳的税，范晶晶会固定收起来，到了时间送到长安的官府去帮忙缴纳。等于做到地方亭长的工作。

范晶晶觉得忙碌起来，时间过得很快，在砾石路两旁有许多的商店，也有一些人在后面置办起住家，毕竟能聚在一起还是很有安全感的。

范家庄园就挡在山口，进出山口都要同范家庄园经过，如果以交通路线来解释范家庄园的发展，范家庄园的位置刚好是在山地和平地的交界，适合山产和平地物产的交易。

由于高度微微隆起，大概在一两百公尺之间，范晶晶让一部分的区域形成了云雾多的区域，种下许多的茶树，他准备自己来发展，后世的清茶，要做后世的清茶，必须要把茶叶炒制，炒制需要功夫，茶叶生产的地方已经能够把茶叶送到大运河，再从大运河运到长安来，价格比起以前是便宜多了。

范晶晶的茶树居然不是从江南移栽到这个地方来的，对这个时代来说，移栽茶树的可能性或者说是成本太高了。

范晶晶有买各种茶树的种子，因为他要前往的山区，本来就是茶乡之一。只不过道路曲折不太好，搬运过来，以前他们是放在背篓里面慢慢的走下来，拿到茶行去换钱。

拿茶叶去换钱，算是经济价值比较高的农业。所以范晶晶租的山村还算是比较富裕的，人人都已经盖上豪华别墅。

种植从来不是立竿见影的事情。

快到青江菜需要三个月，发个绿豆芽也需要四天。

这段时间范晶晶虽然没有绿豆芽可以吃，但是她注意到黄豆在长安附近已经能够买到，所以她就改发黄豆芽，来增加吃饭的口感。

同时，她也喜欢做各种豆腐料理……只是这个豆腐料理没有经过牛师劲的料理，似乎少了一点味道。

至少他们做的煎炒豆腐，外表看起来似乎还能吃，但是吃起来总是怪怪的。

虽然这是范晶晶指导下所做出来的菜，但是完全不符合范晶晶的想象。

民以食为天，为了食物，范晶晶还真的想念起牛师劲。

大部分的农场都需要半年的时间才能够收获，就算有水球凝结水加速的作用，也需要好几个月的时间，至于果树类、还有茶、甘蔗，至少得用上一年，许多的水果的树木要达到结果期还需要好几年。

所以被范晶晶种在外围，幸好这些果树也不需要特别的照顾打理。

只不过在采摘期的时候，需要比较多的人手。一般的果园是不会容许地下有太多的杂草，所以除草一般都会喷药或者是人工除草，也算是要消耗比较多人力的工作。

但是范晶晶在使用水球灌溉的时候，也充分的观察水球凝结水带来作物的改变。

自从发现水球凝结水能够改变，农作物的口味，还有生长时间，她就特别关注水球凝结水对其他方面的影响，所以她就注意到有水球凝结水的地方，虽然也会长出杂草，但是杂草的生长都会显得比较适量，而且看起来比较舒服。

也就是说杂草的生长并不会影响到作物。

就算原本山林茂密的地方，当范晶晶把多的种不下的种子，撒在里面，他也会发现当地的草木似乎会发生变化，而配合她种植的种子。

所以范晶晶就开始怀疑，这个水球似乎会对跟她一起穿越的种子，特别的优待。

长期观察水球凝结水带来的变化，她的确发觉非常多的功用，不过她觉得他还没有把所有的功用发现，还得再接再厉。

能种出特别美味的食物，对这个时代的人来说，没有什么大功用，厨师的技巧就能够弥补食材的美味。

而一般能够种出美味食物的地方也不会在城镇附近，往往是一些小地方。

交通问题真的是大问题，想要把新鲜的食材送往附近的小镇，都已经非常的困难。

不过也因为这样有非常多的小镇，总有某一道菜特别的好吃，因为各地的地理特征不同，而有些地理特征，总是特别适合某种食材的生长。

然而范晶晶发觉自己非常占有优势，因为她所在的地方就在长安城，步行只要两个时辰的时间。

长安城是高官显要聚集的地方，就算皇帝不吃外面的食物，还是有很多讲究吃喝的人。

更重要的是这些达官显要，常常必须宴请宾客。

宴请宾客，拿出什么样的食材就是脸面问题。

脸面是非常重要的。

长安的达官显要答，包含那一家子的人，没有上万也有八千，加上范家庄园也要食用自己生产的粮食，以及范晶晶之后的开发计划，范家庄园目前的生产远远不足。

所以范晶晶圈下来的地，除了一部分开发做商业用途，住宅用途之外，大部分还是要工作的，开发成商业用途以及住宅用途的目的，其实最重要的还是要取得人类的粪便，肥水从古至今都是重要的施肥要方，除了人的粪便之外，范晶晶也准备大量收集禽类以及鸟类的粪便，鸟类的粪便还含有大量的磷，磷对于火柴的生产是非常重要的，对于吸引很多鸟类来范家庄园居住，范晶晶还是很有把握。只要饲养一些肥大的虫子，鸟类自然就会到这个地方聚集。

而是养虫子所需要的叶子，对于拥有大片森林的范晶晶来说，不是大问题。

对于能拥有这么大一块土地，让范晶晶对大唐充满着各种满意。