陈晓怡让自己父亲在乡下小镇找来了四男六女,亲自带着他们在餐饮总部参加了培训,并带他们到那些正在营业的分店里学习观摩。
这次投资早餐连锁店,可以说是陈晓怡的首次创业,虽然林强免去了其的加盟费,两间店的总投入还不到五万元,可她还是相当的心,亲力亲为,每天一有空跑到店里看装修进度,在化公园附近那间店开张前夜,还专门把林强约到了店里。
“林总,我们这个店明天要正式开张了,我是既兴奋又有些小紧张,你帮我看看还有什么需要准备的。”陈晓怡道。
林强里里外外仔细看了一遍,笑着道:“陈小姐准备得非常充分,明天正常开张一点问题都没有,预祝你们这个小店明天能迎来开门红。”
“我还是有些担心明天开张之后,能不能吸引来食客。”陈晓怡道。
“陈小姐放心,你们这个店选址不错,附近有不少的事业单位,途经的班族不少,我们的特色蒸粉已经在阳州有了一定的知名度,肯定可以吸引来不少的食客的。”林强安慰她道:“我估计用不了一个星期,小店能拥有大批的回头客。”
听林强这样说,陈晓怡放下了心来,又问道:“林总你们这个收银设备可以随时查帐的吗?”
“是的,各个分店里的设备可以储存最近三个月的流水帐,还会同步把数据回传到我们总部那里,总部那里终端可以保存至少一个的数据。陈小姐可以随时通过自己店里的设备查看每天的营业情况,也可以联系总部那里,调取相关的数据。”林强打开了收银机,现场演示了一遍。
按陈晓怡的计划,堂弟陈锐坤负责两间店的运营,每间店的具体收款工作由两个女孩子分别负责,有了这套收银系统,管理起来方便多了。
“我是以堂弟的名义来开这两间分店的,这里离电视台不远,我已经约好了好几个同事,说明天要请他们到这里品尝蒸粉。”陈晓怡兴奋道。
“这主意不错,你约了同事明天什么时候到这里?”林强问道。
“我约了他们明天早八点在这里见面,林总你也要过来?”陈晓怡看着林强,满脸期待。
林强笑了笑,道:“那我明天早点起床,让林辉和龙强从餐饮公司总部那里多拉几个人过来,一起为陈小姐的新店捧捧场。”
“真的?那太好了。”陈晓怡雀跃道。
此时,陈锐坤已经领着两名蒸粉师傅和三名服务员把各项准备工作再重新检查了一遍,确保明天早一开门能正常营业,并跟大家重申了明天早五点半钟回到店里,六点钟正式开门营业。
“陈小姐没有开车过来?”林强问道。
“我把车放单位里了,走路过来的,想着明天还要跟同事在这里见面,不打算开车,明天坐出租车过来。”陈晓怡道。
“陈小姐住哪里?要不我送你回去吧。”
陈晓怡连忙道:“谢谢,不用麻烦林总了,我住在金碧湾,离这里也不远,打车很方便的。”
林强道:“那正好顺路,陈小姐用不着跟我客气,车吧。”
金碧湾位于旧城心,曾经是阳州市房价最高的小区。林强开车来到小区正门,陈晓怡说在门口下车行了,她还不好意思请林强到自己家里去做客。
林强下车帮她拉开车门,正想跟陈晓怡道别,一辆红色的跑车停在了他们身边,丁义从车窗里探出头来:“咦?真的是林总呀?”
“是呀,刚好顺路送朋友回来。你今晚也那么早回家?”林强道。
陈晓怡没想到会在这里碰到林强的熟人,显得有些不自然,朝丁义点头微笑了下,算作招呼。林强笑着跟她道别,让她先回家,还问她明天早要不要过来接她。陈晓怡连忙说明天早自己打车行了,说完朝林强和丁义挥了挥手,往小区大门走去。
丁义从车下来,递给林强一支烟,笑道:“林总的朋友很漂亮呀。也住在这个小区?以前怎么没见林总来过呀?”
林强打了他一下,道:“你想到哪去了?普通朋友而已,今天不过是正好顺路送她回来罢了。”
丁义自然不会相信林强说的了,只嘻嘻一笑,心里还挺羡慕他的,之前他的身边有张臻华、李婉这样的美女,现在又冒出一个身材和容貌都极佳的女孩,真是羡煞旁人。
林强也没有多作解释,跟丁义闲扯了几句,抽完烟后便开车赶回宏远会所。
第三八五章:惊喜不断
第二天早八点,林强准时来到了陈晓怡的早餐分店。
林辉和龙强已经带着总部里的几个人坐在早餐店里,扮作一般的食客在捧场了。这也是他们餐饮公司的首家加盟分店,在门面的标识设计,跟他们自己的连锁分店是一样的,只不过在招牌的右下角处加了“加盟连锁Y001号”的字样。
陈晓怡跟她的三个同事也正坐在一张餐桌前品尝着蒸粉,见到林强从车下来,连忙迎了去,兴奋的道:“林总你来了,快过来这边坐。”
林强笑着问道:“怎么样?生意还可以吧?”
陈晓怡回身指着还在排队下单的食客道:“真的没想到今天刚开张,有那么多的食客帮衬,我一早过来了,六点钟开门之后,先是有许多晨运的客人过来,其有不少公公婆婆,将近七点迎来了一个高峰期,有不少的班族来帮衬,一直持续到七点半钟左右,最多客人的时候有超过二十人在排队下单。我听许多的食客说了,他们在电视看过我们这种特色蒸粉的介绍,见到新店开张,专门要尝试一下。”
林强走过去跟陈晓怡的几个同事打了招呼。这几个都是跟她同一摄制组的同事,对林强这个青年才俊自然也不会陌生了,只是没想到陈晓怡会跟林强那么熟络。
陈晓怡把大家介绍给林强认识时,众人异样的眼光让她俏脸微烫,赶紧借口要给林强买蒸粉躲开了。林强倒是很大方的跟大家点头,拉了张椅子坐了下来。
陈晓怡并没有告诉同事,这个早餐店是自己开的,大家都只以为是林强他们的新分店,纷纷大赞蒸粉味道不错,林强便笑着让大家帮忙多宣传宣传。
“林总,你慢慢吃,我们要回单位班了。”陈晓怡笑着对林强道。
林强连忙站起来道:“我开车送你们回单位吧。”
“不用啦,我们从对面的小巷穿过去,也几分钟的路。”
待陈晓怡跟同事离开后,林强走到龙强他们那边。龙强说,他们已经到了四十多分钟了,先是在外面观察了一段时间,等有了空位置才进来的,据他和林辉的统计,估计这间店首日能卖出近五百份蒸粉。
林强看了看腕表,现在是早八点二十分,他走过去收银台那边,调出了数据,果然看到,截止现在,已经卖出去了近三百份蒸粉,营业收入已接近二千元。