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第一百四十一、朱大常回来了

单胖子带着失魂落魄的老胡开车来到了胡晓楠家所在小区的门口,这儿,有一家儿不大不小的门脸儿。

由于门脸儿就开在小区门口,加上招牌整的挺扎眼,结合了屋里飘出来的各种香喷喷,行人路人走过这里,没有不驻足眺望的,那些驻足眺望的人每回都能有一多半儿掀开门帘儿走进去,而余下的个别人只好摸摸酒足饭饱的肚皮,颇为遗憾的摇摇头,走开了。

门脸儿的招牌上歪歪扭扭写着几个大字:大志羊汤。据说,这还是小区里一位德高望重的书法家给写的呢!

天晓得!

单胖子拽着老胡走进来,在一屋子冲鼻子的羊膻味当中找到了紧靠厨房过道的一扇小门,推开。

别看小店不大,居然在如此紧凑的面积里还开了间包房。甭问啊,这包房的服务对象只有一位,那就是单胖子。

铺子里早就人满为患,五张桌子周边坐满了伸脖子吸溜羊汤,低头啃芝麻烧饼的客人。店主包大志跟刘翠花两口子正在灶间忙碌,两口大锅里,雪白的汤水沸腾翻滚,沿着锅边儿挂了很多小而深的铁笊篱,笊篱中放置的都是客人们所点的羊杂牛杂跟配菜,这样做的好处就是不会让羊汤变成大杂烩,始终保持着羊汤的洁白,客人们看到很放心。这是麻辣烫还没在北方大行其道之前,包大志从南方取回来的真经。

要说起来,包大志两口子的买卖还是单胖子跟洋八路老革命给张罗的,包大志跟刘翠花的婚礼上,老革命还给新媳妇扎了红头绳。所以,单胖子无论何时过来,包大志两口子始终都很开心,这是恩公啊!

热气腾腾的羊杂汤装在一个大木头托盘儿端上来,单胖子朝包大志递了个眼色,后者心领神会的转身出去,不一会儿,又端着个盘子进来,往老胡跟前一递:“那啥,知道胡哥好这口儿,小店儿以前做的熟食除了它,其他的都不做了。您赏脸,尝尝还是那个味儿不?”

老胡原本正把头埋在羊杂汤的大碗里,呼噜呼噜连吸溜带扒拉的,吃喝正欢,忽然眼前一暗,接着,一股子熟悉而亲切的味道顺着桌边儿钻进了他的鼻腔,老胡猛然抬头,却瞧见了面前那一大盘卤色的玩意儿!我的天!卤大肠!我朝思暮想的卤大肠!

老胡平生有三大爱好:小二,卤大肠,侃大山。

以前吃皇粮那会儿,走到哪儿都是左手小二,右手卤大肠,坐在桌边儿跟饮食男女们山侃海聊,不亦乐乎。自打跟周敏成家后,这三大爱好就只剩下侃大山,小二跟卤大肠被周敏冠以损害健康之名禁止了。其实,不吃卤大肠还有个重要的原因,那就是老胡曾经在包大志娶刘翠花以前,跟这位在杂居村儿开卤味店的老板娘有过一段说不清道不明的男女关系…

眼下,羊杂汤才喝完两碗,卤大肠的诱惑却已经让老胡迫不及待了。

单胖子嘿嘿一笑,从手包里摸出一瓶红星小二,拧开盖儿,推到老胡跟前儿。

老胡左手抄起小二,仰脖就是一大口,抹了把嘴角的酒珠儿,右手已经抓起卤大肠,恶狠狠的就是一口!

老胡眯缝起眼睛,云山雾罩的在桌边儿上哆嗦。

半天,他哭了。眼泪顺着油光锃亮的脸颊稀里哗啦的流淌。

包大志不声不吭的悄悄推出去,单胖子万分理解的轻轻拍了拍老胡的后背。老胡边哭边摇头,泣不成声道“小单同志啊,这他妈的才是生活啊!”

老胡边哭边往嘴里送卤大肠,不大会儿工夫,一大盘油腻腻香喷喷还带有一点点臭味儿的卤大肠就被他祭了自己的五脏庙。老胡意犹未尽的瞧了瞧左手已经见底儿的小二,又看了看右边被他舔的干干净净都能照出自己影儿的空盘子,伸出舌头把嘴角上下唇边残留的大肠碎末又卷了一遍,这才咂吧咂吧嘴儿作罢。

单胖子恰到好处的补了一句:“胡哥,好吃不?还想吃不?”

老胡瞪了发小一眼:“当然好吃了!还有么?还有还吃!”

单胖子朝门口指了指“还吃?认识字儿不?没瞧见人家门口招牌上有清真俩字儿?在人家清真家你吵吵要吃卤大肠,这也就是大志两口子了,你这要是叫外边儿的吃客们听见了,但凡里边儿有一两位穆斯林,你说你还想不想站着出去了?”

老胡这会儿虽然有点混不吝,但利害关系还是分得清的,谁都可以招惹,带清真俩字儿的万万惹不得。这个道理他懂。

单胖子拍了拍老胡的肩膀,说:“胡哥,人家大志两口子是特意给你准备的。就这一份儿,再想吃,您得自己个儿拾掇了。”

胡哥诧异的看了发小儿一眼:“自己拾掇?我他妈也不会啊!”

单胖子嘿嘿一乐:“老胡啊,咱哥俩可是撒尿和泥巴玩儿大的,兄弟之间这个情分谁都比不了对吧?弟弟我给胡哥指条明道儿,跟弟弟我做街坊,开饭店,这活累是累了点儿,可它旱涝保收啊!自古到今,是个人他就得吃饭不是?只要他有吃饭的需求,咱开饭店的就有生意做,只要你肯下功夫,没有做不成的。至于说卤大肠,这个好办,现成的有师傅愿意手把手的传经授道,学会了咱自己整,天天小二卤大肠,拿你胡哥的话讲,这他妈的才叫生活!怎么着,干还是不不干,弟弟就等你一句话!”

这种事儿哪儿有赶鸭子上架的?单胖子这到底要唱哪一出啊?躲在门外的包大志也是一头雾水。

单胖子其实心里也没太大的谱儿,这种事可不是小事,开饭店是要投钱的,还要找门脸儿,雇伙计跟大师傅,事儿多了去了,哪儿能是一句话的事儿啊?

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城西往事第289章

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