今儿个也不知道是刮哪股子邪风，单胖子没去钓鱼，径直来到了烩春堂。
一进门儿，大堂里显得有点儿空，往日里熙熙攘攘的景象没瞧见，倒是瞧见不少老客户面带焦虑的坐在各自的位置上，手里的筷子无节奏的敲打着空碗边儿。饭馆餐厅里最忌讳的就是客人敲碗边儿，老话儿说那是骂厨子呢。
单胖子一看这光景，气不打一处来，马上给三老四少们陪上笑脸，紧走几步来到了后厨。
后厨里边儿也跟前边儿一样，诺大个厨房里，只有陈虹跟小侯两位大厨在忙活，陈虹熬粥，小侯做炒肝儿，忙的满头大汗，手忙脚乱的。那些个配菜打荷的，那些个二炒三炒们都不知去向。看见单胖子，小侯大着嗓门儿冲他就嚷嚷开了！
“单总你可来了！你瞧瞧，这活儿我是没法儿干了！人心散了，这大清早儿的，后边就我跟小陈我们两个紧着忙活，服务员，传菜的，还有那些个…怂人都跑到会议中心去了！做梦发财去了！”
单胖子眨巴眨巴小眼睛，没整明白咋回事。陈虹苦笑道：“单哥，您是多会不来店里了？会议中心早就包出去了，是刘经理做的主，包给一个什么研修中心，一天到晚讲课，把咱们店的人心都给拢跑了，再这样下去，我也撂挑子了，实在干不动，一大早这么些个事情要做，累死我们俩得了！”
啥？讲课？啥课程能有这么大魅力？想当年老纸最不爱的就是听课了…
单胖子正胡思乱想着，有颗小脑袋瓜儿在后厨门口一闪，瞧见了单胖子，马上把上身儿也挪了进来，谁呀？刘小平。
“哎呀单总啊，您可来了，您不知道吧，鹅给您揽下一个大买卖，一个月租金就三千呢！人家一出手就租了一年的，这大家伙啥都不用干都能吃饱了！”
刘小平忙不迭的给单胖子这儿邀功，全没瞧见单胖子的脸上布满的黑线。
单胖子忍了忍满腔怒火，虚胖的脸上由阴转晴，笑逐颜开道：“小平同志啊，你这次的砖头搬得相当有水平啊！你跟咱说说，这个什么研修中心都讲些啥啊？值当咱这忙碌的后厨就剩下侯师傅跟陈师傅俩冤大头啊？”
刘小平正嘚瑟的起劲儿，忽然发觉单胖子话里有话，立马刹车，有些惶恐的看着笑容可掬的单胖子，说话也没刚才那么利落了，结结巴巴小心翼翼的问：“单单单哥，您怎怎怎么了？”
单胖子再也忍不住，一拍台子，震得台子上的锅碗瓢盆这通哆嗦！
“小平啊小平，我把这么大的一摊子交给你打理，你就是这么给我打理的？！打理的外边儿的顾客拿筷子敲碗边儿！打理的满大堂一个服务员传菜生都没影儿？！打理的后厨活活要累死两位大师傅？！麻利儿的，废话少说，说重点！到底怎么个意思？！”
刘小平傻眼了。
原本以为单胖子会表扬他一通，没想到劈头盖脸一顿大雹子砸下来，刘小平心说坏菜了，好心办了坏事了…
从刘小平哆里哆嗦的叙述中，单胖子听得云里雾里的，到了也没整清楚这里边儿的道儿。索性也不搭理刘小平了，撩起后厨的门帘子，径直朝会议中心而去。
会议中心大门紧闭，门口站了俩穿戴整齐的烩春堂女服务员，见老大来了，连忙笑容可掬的迎上前道：“单总来啦！您也是来听课的？快快快，里边儿请，前排还有贵宾席呢！”说着，二人伸手打开了会议中心的大门。
门才开开，单胖子还没来得及往里伸头，迎面就是一股热浪，热浪里边儿还裹挟着各种汗臭跟臭脚丫子的咸鱼味儿，熏的单胖子差点没吐了…
再看里边儿，黑压压一屋子人脑袋，用万头攒动形容一点都不为过。
这帮人的目光全都在会议中心正前方的投影大屏幕上，屏幕下方，有个人正在手舞足蹈的口若悬河。
单胖子拿手捏着鼻子，也不往前走，就站在门口，打眼往里边踅摸，他那是踅摸自己的人呢。
见没人理他，单胖子的火腾地就窜上来了！
“烩春堂的人，都给老子滚出来！”
再这样下去可不得了。
单胖子一嗓子把烩春堂的人都吼了出来，各人蔫头耷脑的从臭气熏天的屋里往外出溜，见了单胖子头都不敢抬。单胖子见人都差不多出来了，赶紧扭头撤步就跑，那股子味儿已经让他忍无可忍了…
外边儿客人可都候着呢，再给这帮人开小会儿也没那个工夫，单胖子就跟撵羊般地撵在这帮人的屁股后头，直到各自回到了各自的岗位，单胖子这才长出了一口大气。
原以为后边就没事了，谁成想第二天，单胖子特意起了个大早儿，开着自己的吉普车来到了烩春堂门口，却发现大门紧闭，二门紧锁，连临时出入的小门儿都没开，单胖子没弄明白怎么回事，跟门口敲了老半天，没人吱声儿，单胖子有点急眼，抬腿就踹！
约莫有个十来分钟，小门儿开了，睡得稀里糊涂的夜班儿服务员揉着眼屎探出半个脑袋：“谁呀？大清早儿的，这才几点啊？吃早点这也忒早了点儿吧…哟！是单总！单总您您您这是怎么个意思？出啥事了？”
“出啥事了？着火了！再睡就烧屁股蛋子了！”单胖子恶狠狠道。
夜班服务员立刻睡意全无，仓皇之下四下里张望，嘴里高声叫嚷着：“快起床快起床！着火啦！”
喊了半天，除了他自己的声音外，烩春堂里里外外居然一个回应的都没有。
这可是奇了怪了！
不一会儿，小侯跟陈虹骑着小摩托嘟嘟地过来。这一大早，小侯要带着后厨的员工去蔬菜市场批发采购，陈虹要带着其他人忙活早点，每天如此，从没间断过，可是，今天真是奇怪了，平常在后院员工宿舍休息的员工们都不知去向，床铺上被褥都叠的整整齐齐，就好像昨天晚上压根儿没睡过似的。
嘿！这可有点儿邪门儿啊！单胖子跟小侯陈虹他们对视了片刻，赶紧进了小门儿，直奔会议中心！
推开会议中心的门儿，里边儿黑咕隆咚，静悄悄的。陈虹摸索到墙上的开关，扭开，却发现会议中心里空无一人，内部陈设十分整洁，地面上干干净净的，桌椅摆放也很整齐，空气中弥漫着一股清香，看这意思，就跟从来没有人使用过一样。
大家返回了前厅，单胖子问夜班服务员“你就一点儿动静没听到么？”
夜班服务员很委屈：“一点儿都没。”
我去，这不是活见鬼么！
正疑惑呢，有个人从小门儿钻进来，见单胖子在，连忙走过来，伏在单胖子的耳边大声嚷嚷道：“小单啊！大爷我昨儿个头半夜起来尿尿，瞧见你们门口停了两辆大轿子车，你们那些个员工跟那帮扛铺盖的都上了那俩大车，奔西山去了。”
我去！事情严重了。