吃莴笋的人不一定是什么口味，开水焯过的没有土腥味儿，但是，莴笋的叶绿素跟营养物质也会被开水给焯掉大部分，作为宾馆厨师，那些追求养生的客人们怎么要求，他们就怎么烹制，小侯师傅明白这一点，所以，习惯成自然，也就没有用开水焯。至于西红柿炒鸡蛋这道看似普通却蕴含奥妙的家常菜，在南方一般都放些糖，炒蛋的油厚些，大火爆炒就出锅，吃的就是那个生鲜。而在北方，一般人吃这菜，都喜欢搁点儿米醋，据说是想让本来就酸的西红柿更酸更开胃。而在宾馆，这道菜基本没人做，因为难登大雅。

推翻重来显然不现实，距离约定送餐时间还有半小时，只能先这样了，留待下次改进吧。

第一批盒饭装填打包完毕，分门别类放在定做的保温箱里，比那种糊满胶带纸的泡沫塑料箱子质量好，一水儿的硬质塑料箱，带折页儿跟撞锁的，里边有格儿，餐盒放进去不大不小正合好儿，箱子跟餐盒餐具都是侯师傅专门从宾馆的供应商那里低价进的。您想啊，那座宾馆啥级别，用的东西器具伍的还能次了？

朱大常从墙角顺过来一张三条腿儿的破椅子，刘小平给弄几块砖头垫着，朱主任站在上边儿就跟杂耍顶碗儿似的，哆了哆嗦地还要叉腰做领导状：“这第一炮无论如何也要打响，一定要让东海屹立于村儿口，永不言败【我去！还没开张就说丧气话】！”

动员会开完，朱大常赶紧打椅子上跳下来，刘小平一松手，失去重心的椅子哗啦一下就散了架……

小范儿驾驶着他那辆拾掇一新的黄面包准点儿来到别院门口。

小范儿今儿个显得格外精神，穿着雪白的工服，胸口绣着东海餐饮四个小红字儿，还绣着一口大柴锅的图样儿【也不知道谁想出来的】，等保温箱全部装好，叫上侯师傅、单胖子和金胖子跟车，朱大常、刘小平留下看门儿。

小面一溜烟儿开进了村儿西口儿。

那年头，村儿已经有了三三两两摆在路边的板儿车快餐摊儿，卖的基本都是5元餐水准，没有遮挡，任由马路上车辆驶过时扬起的尘土飞洒，苍蝇轰炸大队的轮番进攻，别说吃了，看都看饱了。

当黄面包潇洒地停在三棵树大厦门口时，车身上东海餐饮四个红色的字体显得特别抢眼。

侯师傅指挥，金胖子单胖子各搬了一个保温箱走进大厦的电梯。

写字楼的电梯永远是人满为患，又正值饭点儿，那些没有订餐的各公司员工们只能下楼去买街头快餐，或者花上几两银子去饭馆吃。俩胖子今天还都穿了崭新的工服，戴了白色的工作帽儿，因为忒胖的缘故，小白帽儿扣脑袋上，远远望去，还以为是大力水手来送餐了。

电梯里，不少没在东海订餐的其他公司员工纷纷侧目抽鼻子，因为从保温箱里已经开始漏香味了。保温箱不是保温的么？漏香味不就没法儿保温了么？其实这是侯师傅的小手段，他让俩胖子进电梯后，偷偷开锁，让里边的香味儿“自动”漏出来……

这些员工们先是抽鼻子，尔后很快开始了开始小声儿议论，最后变成大声询问，等单胖子跟金胖子分别从9层跟15层出电梯时，手上除了保温箱外，上衣口袋里已经塞满了各种纸条，那都是新订单，都是人民阿阿阿就币啊！

单胖子送的是5元餐，目的单位是9层的红火火公司。

红火火这名字怎么看怎么像是开饭馆儿的，您想左了不是，人家那可是正经的复制纸买卖，代理的可都是日本国的名牌儿。红火火的老板是位爽朗的大姐，叫韦红。见单胖子进来，红姐马上起身迎出来，大嗓门儿比人先到了门口。

“艾玛这不是单总么？艾玛你说说老几年儿没见着您了，敢情您改行做这个了！您真牛掰啊！船小好掉头，不想俺们这买卖面儿铺多老大，想折个儿都不能！艾玛，这老远就闻着香了，这5块钱花地算是真值！艾玛！”

艾玛，单胖子现在最怕的就是在村儿里被昔日的熟人给撞见，口称单总拿他打岔玩儿，结果是怕什么来什么，韦红炮筒子脾气直肠子性格，啥都不藏着掖着的，过去，跟单胖子各人交情不错，所以一见面儿啥遮着藏着的统统都免了。

单胖子一边儿把保温箱轻轻放在了门口空着的一张台子上，一边儿用手迅速在韦红瞧不见的这一侧把锁头合上，配合着咳嗽了一声：“红姐，别损我了，当年小弟可是发过誓的，您又不是不知道，这不是还得找饭褶不是？饶了弟弟吧。”

韦红当然记得，当年单胖子的公司是被村儿里那帮乌龟王七蛋们合伙整死的，单胖子离开村儿时，特意到韦红的小门脸儿来过，韦红很同情这个胖小弟，本想挽留他跟自己这里干的，但单胖子跟韦红说，今生今世绝不再踏进村儿里半步！任凭韦红再三劝说挽留，到底还是落花流水去意已决。今天在自己焕然一新的公司里又见到了当年的单小弟，韦红的心里是别提有多高兴了！高兴的是单小弟终于从失败的阴霾里走出来了！

金胖子在15层遇到的情况比单胖子更加戏剧化。

金胖子要送的这家儿是村儿里从事刻字设备销售维修的，公司很大，占用了整一层的空间。当金胖子隔着磨砂玻璃自动门按电铃时，一张既熟悉又陌生的面孔从打开的门后边闪了出来，一下就跳到了金胖子跟前，嗷的一嗓子：“老金！艾玛！这不是老金么？！艾玛！咋你也送上盒儿饭了捏？艾玛，这真是山不转水转水不转银儿转银儿不转你转，你你你你咋卖上盒儿饭了捏？艾玛贼老神奇了！老金你今天能到咱们神奇公湿那就是咱的缘分！”

说那么热闹，谁呀这是？

还能有谁啊，就是金胖子不久前刚刚拿港姐儿替换掉的东北大妞儿姜翠花儿！

听着名儿土的都掉渣儿，可人是要多精神有多精神，水灵的都能掐出水儿来，大眼睛忽闪忽闪的跟会说话儿似的，我就纳了闷儿了，金胖子凭什么把翠花儿甩了，换了个假发假牙假睫毛假名牌儿上衣短裙儿的假洋鬼子，连他姥姥的中国话都不会正经说，街坊四邻瞧着就搓火。

姜翠花儿从金胖子手里抢过保温箱，腾腾腾几步就来到了前台，高喊一嗓子“歇菜！开饭了！”

员工们都去吃饭了，金胖子收拾好箱子，低头跟那儿整理电梯里得来的新订单。

姜翠花儿从背后一下把金胖子给抱住了。金胖子太胖了，都转不过身儿，只好使劲掰翠花儿的手，谁想到翠花儿却在金胖子的背后嘤嘤儿的哭开了。

亏得翠花儿的屋儿跟外边不挨着，百叶窗一关，外边儿啥都听不见也瞧不见。

金胖子吓得直起急：“姑奶奶啊，您这是要干嘛啊，咱不都说好了么，好聚好散的，这要叫人家瞧见还以为我人品不好呢……”

翠花儿边哭边掐胖子后背的肥肉“掐死你掐死你！没良心的死肥猪！人家什么都给了你，你就那么狠心说不要就不要人家了，呜呜，人家这可是第一次呢……呜呜！”

金胖子心说，都他妈跟我说是第一次，谁知道是第几次了……

不过这一回，金胖子可是彻底错了。姜翠花儿跟金胖子贡献青春这档子事儿放在翠花儿24年青葱岁月里可真是第一次。