他微笑着,露出一口整齐微白的牙齿,手指粗大,穿一件青色羽绒服,腰上束了一条蓝布围裙,看样子是正在炒菜呢。
一看到我们进来,他笑嘻嘻的大声喊道,彤彤啊,这次没有晚点奥,上次晚了那么久呢。
梓彤连忙答道,是的,三叔,这次正点的很呢,小姨刚到站,我们就下车了。
说着把我往前轻轻的一拉,说,三叔,我给你介绍一下,这是唐正天。
奥,晓得,晓得,小唐,你好,经常听彤彤说起你噻。
呵呵呵,是嘛,三叔,您好,您好。我连忙从兜里掏出烟来递了过去,三叔接了过去凑到鼻子跟前闻了闻,又看了看,说,好烟奥。
我掏出火机准备给他点着,他用手一压我的手,说,你们赶快坐下歇歇,烤烤火吧,我先去炒菜了。
说着,把烟卷往右边耳朵上一夹,转身进了厨房,忽然又转头喊道,王素梅,你先招呼着他们噻,我这里还有两个菜就好了......
小姨招呼着我们在一个方桌跟前坐下,桌子上好像搭了一床被子,上面还有一个桌面,我不明所以,这是什么东西啊?
梓彤看我有些迟疑,一伸手把我拉了过去,掀起被子,让我坐下来,把腿放进去,里面还有一层网格的隔板,是用来放脚的,腿刚一伸进去,就感觉到好暖和奥,我低头往里面一看,原来在桌子正下方放了一个小电炉,红彤彤的,原来是取暖用的,怪不得这么暖和呢。
小姨那边已经端过来了两个大托盘,里面有瓜子,糖果等零食,刚一下放下,就又忙着去给我倒茶了,我想起身去接,梓彤已经过去给接了过来,打开了电视,让我看.......
梓彤打开行李箱,把在深圳买的一条牛仔裤和一套内衣拿了出来递给小姨,她先是给小姨比划了一下,小姨很高兴,连说,合适,合适。
一边说着,一边拉着梓彤进去房间试衣服去了。整个客厅就剩下了我一个,这个时候,我才腾出时间来仔细的观察了一下这座房子:这一层不大,有6,70来个平方吧,一房一厅一厨,靠着北边的阳台是一排米色的沙发,左边墙上是三叔和小姨的结婚照,靠墙是一排低矮的柜子,右边是两个装满了照片的相框......
我正在聚精会神的看着呢,三叔手里端着两盘菜出来了,笑嘻嘻的对我说,小唐,来,准备吃饭了。
我赶忙起身准备去接菜,三叔那边已经放下了菜,转身去敲了敲卧室的门,喊道,王素梅,开饭喽,开饭喽。
里面应了一声,很快,梓彤和小姨两人有说有笑的走了出来,两人一起进了厨房把菜端了出来,很丰盛啊,整整6个菜,两个干锅,那香味直扑鼻子啊!
梓彤放下盘子又转身去箱子里拿来了两条中华和一身保暖内衣,递给了三叔,三叔乐了,呵呵呵,给我的啊?彤彤还记得给我买东西奥,谢谢喽,这可是好烟啊,平时不舍得喝的奥......
我刚准备坐下,就见梓彤跑到南边阳台那里朝外面喊了两句,澧澧,吃饭了,澧澧,吃饭了.......
就听到外面传了一声,知道了,我就回来了......
这边小姨又喊上了,彤彤,别理他,咱们先吃,他累了就回来了......
我们这边还没有开始呢,柳澧就从楼下气喘吁吁的跑上来了,小姨扯着他进去洗手间洗手,大家团团坐下,三叔忽然一拍手,对小姨说,哎呀,我怎么给忘记了,王素梅,你去里面的柜橱把那瓶上次熊四毛送的德山大曲拿出来,我今天要和小唐喝点噻。
我连忙表示,三叔,不喝了,不喝了,下午还要赶路回家呢,就算了吧。
可是三叔死活不肯,说,那怎么行呢,你可是第一次上门,第一次来我们家吃饭,怎么能没有酒呢,要喝的,要喝的,赶路怕啥子嘛,少喝点了。
我们俩还在谦让着呢,那边小姨已经把酒拿来了,我起身接过酒,打开包装和瓶盖,给三叔和自己各倒了一杯,又问了一下小姨喝不喝,小姨连连摆手,说,我不喝,我不喝,你和三叔喝......
一边喝着酒,一边闲聊着,小姨和三叔一个劲的招呼我多吃菜,还一个劲的问这合不合我的口味。
弄得我都有些不好意思了,忙说,合的,合的,您可能不知道,我们家里吃菜可比你们这里要辣得多呢。
小姨和三叔一听就乐了,齐声说道,那就好,那就好,我们做菜的时候可没有敢放太多辣椒,就怕你们江苏人吃不了辣啊。
呵呵呵,还没有等我回答呢,梓彤就告诉他们了,说彭城是江苏里唯一一个能吃辣的地方。其实这才算是我第一次吃到正儿八经的湖南菜,虽然不像酒楼里装盘那么讲究,可是这味道是真的不错,特别是那股辣味独特,香气四溢,非常符合我的口味。
尤其是那个干锅肥肠,味道很特别,听梓彤说,这石门肥肠在湘菜里可是很有名的,它有些象川味,但辣而不麻;有些象油渣,滑而不腻。口味鲜嫩,嚼来绵远回味,肠头肉细嫩不油腻,越吃越辣,越吃越热。
其实在北方也有做肠子的,不过一般都是卤的较多,这肠子要想做得好吃,实在话,还是比较难的,首先它做起来的这个程序啊就非常麻烦,要加面粉来回揉搓多少遍,其次,稍不留神,就会变味的,也就是说这味道是很难把握的。
小姨看我对这个石门肥肠赞不绝口,很是高兴,她笑嘻嘻的冲着梓彤说,彤彤,既然小唐这么喜欢吃,那你可要找个机会向你三叔好好的学一学了,以后可是要自己过日子的啊。
是啊,彤彤,你姨儿说的对噻,咱们石门的这个味道,在外面可绝对是吃不到奥,三叔我可是诀窍的,独门绝技奥,呵呵呵......
这湖南菜辣味十足,而且他们还喜欢吃那种干锅,下面有燃料一直烧着,所以我是吃的满头大汗,这样子不知不觉,一瓶酒就被消灭光了。我本来以为湖南人酒量都不大行呢,因为我刚刚给三叔倒酒的时候,瞄了一眼酒瓶上的度数,是42度,这个在我们老家是很少有人喝的,我们基本上都是52度起步。
所以说,这个酒对我来说,很是一般,也不能说没有感觉,就是喝起来有点不大过瘾。但是三叔这个时候已经是满脸通红了,按照我们老家的规矩,最后一滴酒,俗称“财气酒”,那是要留给长辈的,当我给三叔倒了之后,他一看酒瓶空了,立马就要起身准备再去拿一瓶酒,我赶忙起身拉住了三叔,说等下我们还要回壶瓶山呢,一瓶刚刚好,要不,就等年后回深圳时,我再陪您喝个一醉方休,怎么样?
三叔还是不愿意,嘴里吆喝着,不行,不行,王素梅,你再去拿一瓶。
小姨起身没有去拿酒,而是给三叔盛来了一碗饭,说,不喝了,等下他们还要回去呢,早点走,不然天黑了路上不安全,让他们快点吃饭吧。
看来三叔和小姨的感情是很好的,小姨这么一说,三叔立马就答应了.......
吃饱喝足,再看表时,已经快2点了,梓彤和小姨开始收拾碗筷,这边,三叔早就为我倒了一大杯子水,我赶忙给三叔上了一支烟,两个人吞云吐雾起来。