吴硕林指着餐桌上摆放的菜品一一介绍,到了四星望月这道菜的时候,他笑着说:“薛主席,这五个盘子是一道菜,叫做‘四星望月’。周围的那四个盘子是配菜,叫做四星,中间这个蒸笼粉鱼是主菜,用最新鲜的婆湖鲜草鱼肉精致而成,味道非常鲜美。这道菜名啊,来自我们伟大的领袖,当年有个故事,说的是:1929年4月,红四军从闽西回师江南,分兵发动群众,红四军第三纵队在司令员伍中豪、党代表蔡协民的率领下来到庆国县的古龙岗,***带着一个警卫排首次进入庆国县城,受到县委领导陈奇涵、胡灿等人的欢迎。当时,红军从井冈山突围出来,转战数月,风餐露宿,相当憔悴。于是,陈奇涵等人决定请***打个牙祭,吃一餐客家的传统莱‘蒸笼粉鱼’。这一天晚上,***在桌边坐定,见桌上有油炸花生米、竹笋炒肉和炒鸡蛋等四碟小菜围着一个大小一尺有余的竹蒸笼,颇感诧异。揭开笼盖一看,才明白原来是一道菜,他挟块鱼片一尝,又鲜又辣又香,颇合他的嗜辣口味,不由得兴致勃勃地吃起来。”
“***吃了一阵,撇下筷子,问道:‘这菜叫个么子名字?’胡灿说:‘家乡菜,没啥名字,就叫粉蒸鱼。’陈奇涵笑着说:‘在皇宫什么菜都有一个漂亮名字,今天这道菜,毛委员您看叫什么名呢?’***兴致盎然地说:‘是该有个名字才好,孔子曰‘名正言顺’嘛!’少倾,他用手中竹筷指着蒸笼比划着,饶有风趣地说:这是一个大的团圆月嘛!又指着四个盘子说:这是四个星星罗!四个小盘子围着个大蒸笼,就像星星围着月亮,我看就叫‘四星望月’好不好?***不愧为诗人、政治家,起个菜名,都赋予了如此美丽浪漫的色彩、严肃而深刻的内涵。从此,这道客家风味菜载入了中国名菜谱,还走上了中南海的国宴席。解放后,郭沫若品尝‘四星望月’时,称赞该菜为‘天下第一菜’。”
“呵呵,原来如此啊!五个盘子一道菜,四星望月,很有创意啊!”薛忠瑞笑着说。
见薛忠瑞说话的语气变得轻松了,吴硕林总算是松了口气。
说实话,中央领导来到地方上巡视,吃点当地的特色菜,也是应该的啊!如果真的是随便吃四个菜的话,那这第一顿的接风晚宴也显得太寒碜了!
吴硕林也是省委书记,他也要到下面去检查的,也经常是要求简单接待,不要铺张浪费。但是,如果哪个地方领导真是简简单单安排的话,吃得真是简单的工作餐的话,领导嘴上不说,心里却是百分之百有意见的!
现在的领导,嘴都养刁了,山珍海味吃惯了,生猛海鲜吃多了,对那些没有特色的菜,实在是难以下咽了。
吴硕林的心得是,菜可以简单,但是,一定更有特色。就是领导们平时吃不到的东西,哪怕是简单的素菜,也能吃得领导欢心。就像这“四星望月”里面的“四星”,虽然都是普通的菜式,但是绝对是离开江南省就吃不到的菜,就连那道粉丝炒肉也是特别的粉丝,是江南省特有的葛粉粉丝,筋道柔韧味道鲜美,吴硕林自己就尤其喜欢,可以说是百吃不厌啊!还有那道竹笋炒肉,也是简单的菜,但是这竹笋却是湖山最新鲜的竹笋,非常鲜甜,离开江南省,也绝对没法吃到第二次的。
所以这顿晚饭,吴硕林是费了心思的。
李成鑫看着吴硕林的表情,心里自然也是捏了一把汗的。
中央巡视组来到江南省,对每个省委领导和职能部门的头儿都是一个威胁,如果真的要公开找下属和群众谈话,群众据实反映情况,估计每个领导都有可能出问题。
李成鑫自己也提心吊胆的。他估计在场所有的参与接待的省委主要领导,都是这个心态。
吴硕林是省委书记,当然也不例外。
所以,这顿饭才是很费 脑筋的。安排了这么一出“四星望月”!这吴硕林也真是非常有才的人啊!
薛忠瑞坐了下来,开始动筷子了。
既然安排了,还是不能驳地主们的面子。这样的招待,确实是中国特色的。
吴硕林等薛忠瑞尝了菜式之后,马上找准机会敬酒。
“薛主席,这是江南省特色米酒,非常养生健康的酒,完全土法酿造,您尝尝,喝不醉人的,对降血压降血脂非常有功效!”
薛忠瑞一听这话,马上来兴趣了,端起酒杯看了看,又闻了闻,点点头,说:“味道是不错,闻着很醇香!”
说完就和吴硕林碰了碰杯子,然后抿了一小口,“果然不错,酸甜酸甜的,像小时候喝的米酒味道,不错不错——”
得到了薛忠瑞的夸奖后,吴硕林也很高兴,再次松了口气。
接下来就是李成鑫敬酒了。
“薛主席,非常欢迎薛主席一行来江南省督促检查指导工作,我们一定密切配合!薛主席以前来过几次江南省?”李成鑫笑着问道。
“呵呵,这是第二次,十年前来过一次——”薛忠瑞笑呵呵地说道。
“薛主席,十年后的江南省可是大变样了。多了很多值得看的地方,希望薛主席在工作之余,也好好去看看江南省的特色风光——”李成鑫说道。
“好,工作在第一位,感受魅力江南在第二位——”薛忠瑞说道。
两人又寒暄了一阵,接着是余敏宏了。
大家一个轮着一个,把巡视组所有的领导和成员都敬了一遍,丝毫不敢有任何的怠慢啊!
一圈久喝完了,大家开始吃菜。
这江南的特色菜果然好吃,而且来的这些人都是喜欢吃辣椒的,今天的这几个菜,都带点辣味儿,但是又恰到好处,非常开胃,非常美味。
薛忠瑞吃了一会儿,笑着说:“最近听了一个段子,说的是:猪被杀后向佛哭诉:我太冤了,吃了一辈子剩饭、泔水,最后还要被杀!佛说:你上辈子不听民间疾苦,今生让你长个大耳朵,看不起百姓让你长个眯缝眼,爱说大话让你嘴巴前突,老坐办公室让你四肢短小,搞二奶多让你长一排丨奶丨头,你平时吃的剩饭,喝的泔水是你上辈子浪费掉的。猪疑惑地说:难道我前生是个干部?佛答:你不止是个干部,你还是个有级别的干部。”
薛忠瑞说完,看着桌上的这些人,大家一个个面面相觑,被薛忠瑞说得有些不敢动筷子了!
这是个什么意思?变相地批评他们?在座的可都是有级别的干部啊?难道下辈子都要当猪不成?
薛忠瑞看着大家这副尴尬的表情,忍不住哈哈大笑起来,说:“同志们啊,这是坊间流传的段子,是老百姓编出来的。但是,这里面说明了一个很现实也很严重的问题,那就是官员的腐..败已经到了让老百姓深恶痛绝的地步!老百姓诅咒现在的官员下辈子都要变成猪!我们自己该好好反思反思啦!”
一席话说得大家更是面色难看极了!尤其是吴硕林,这薛忠瑞是不是在变相地说他今晚的接待安排超标了啊?难道这老头子真的是想吃素?啥也不想要?还有这样的人吗?吴硕林真都有些看不懂这个薛忠瑞了。
好好的吃饭说什么段子啊!说段子也行啊,说点让大家开心的段子吧,说个这样的段子,那不是诅咒自己吗?你薛忠瑞也是有级别的干部好不好?你在地方也当过一把手,大吃大喝浪费的现象以前是不是一种常态?再说了,你能天天听取老百姓的疾苦?你没有说过大话?你不是老坐办公室?你果真没有除老婆以外的其他女人?
谁信啊?何必拿这样的话来做廉政的招牌呢?为自己标榜,也没必要如此损人吧?
吴硕林心里颇为不满。不过,他心里虽然不高兴,脸上却依旧是笑吟吟的。