之前米果介绍肖特是著名的绿色和平组织骨干——绿色和平组织就是加拿大工程师麦克塔格特发起，每年源源不断的学生加入；通过组织推介，肖特先后在世界上最大的民间环境保护组织大自然保护协会以及国际自然和自然资源保护协会担任重要职务，积累丰富履历和经验后，正式成为联合国教科文组织世界遗产委员会聘任的观察员。
米果特意关照：“别跟肖特辩论环境、绿色、生命等话题，那些是他的生命。”
白钰就笑，道：“我一个***书计不谈利用自然保护自然，总不能谈娱乐八卦吧？”
“他是地道的加拿大人，他喜欢棒球。”
“呃，你在故意为难我，米果！户外运动当中，棒球是我最不喜欢碰的项目之一。”
米果又开车了，斜眼瞟他，道：“那就足球、篮球或者我身上的球，总有一款你喜欢吧？”
说来说去也没商量出结果，毕竟米果对肖特也不熟悉，只能见机行事。
四个人吃的是意式商务套餐，佐以少量红酒，上菜速度奇慢，这样正好能谈正事——中国人饭桌上从来不谈工作，欧美却相反，约饭就为了谈工作，原因在于西餐吃来吃去就那些花样，根本作用只是填饱肚皮。
“越芒人将要推举新首领，这方面肖特先生有什么想法？”白钰不谈环保也不谈体育运动，直截了当问道。
肖特耸耸肩：“越芒人以传统方式不受任何外部因素影响地选举新首领，我乐见所有结果。”
白钰盯着他的眼睛道：“可我听说肖特先生很欣赏首领的儿子！”
“我与越芒部落每个人都平等相处，象老朋友一样交谈，我没有倾向性。”肖特道。
“但肖特先生的报告对他们很重要，报告反映噶尔泰草原和越芒运作状况，但越芒人对内容一无所知。”
“白书计的表述令人不安，”肖特放下刀叉郑重道，“观察员有独立工作、自行评估和撰写报告的权利，联合国教科文组织世界遗产委员会对所聘任的观察员绝对信任。”
辛助理感应到白钰与在经贸委时相同的步步紧逼不容对方有思考余地的气势，赶紧打岔道：
“仅仅是学术探讨，大家尝试着让问题更加简明。”
白钰恍若未闻，道：“噶尔泰草原西北角有块区域水土流失严重，随时有坍塌危险，越芒长老们打算动用联合国拨款予以修葺涵养，然而肖特先生驳回这个建议，认为此项工作应由关苓正府负责……”
肖特道：“地方正府有义务保障越芒部落最基本的生活环境和安全问题。”
“我不否认，但这个义务需要肖特先生提醒吗？观察员职责当中有没有提醒权和干预越芒自主决策的权力？”
白钰温和地反驳道。
肖特的脸涨得通红，道：“不，不，白书计理解有误！我不会干预也无权要求地方正府做什么，我只是……确保联合国拨款用途正确，即每笔钱都用于章程规定的范围！”
“肖特先生意思是越芒部落没必要参与保护噶尔泰草原自然环境，哪怕他们祖祖辈辈在那里生活，而其他关苓人根本不会去？”白钰问道。
听到这里米果嘴角轻绽笑意。
凭她对白钰的了解，已经猜到其套路。
果然，肖特答道：“白书计，我想阐明我，也是联合国教科文组织世界遗产委员会的观点——噶尔泰草原连同越芒部落被列入的是《世界自然与文化遗产》名录，相对应的，专项拨款用途只能是自然与文化的传承、保护。与此无关的需求我没说不重要，但不属于拨款用途就不能动用，这是原则。”
白钰道：“越芒部落习惯于事事向肖特先生请示，当修葺涵养建议被否决也就仍到一边不管，几个月后那块区域发生大面积坍塌，造成山间水道严重堵塞，正府为疏通花费了十多万元。”
“吃牛排吧，冷了就味道不好。”
米果实在不忍心眼睁睁看着同胞踏入陷阱，出言提醒道。
辛助理曾经与白钰打过交道，多少也熟悉他的风格，也笑道：“意式牛排好像超脱于欧洲独立存在，值得品尝。”
肖特的心思完全在谈话无暇顾及他俩，认真地说：“本来不想多说，难得遇到白书计我补充刚才的观点。在噶尔泰草原的环境保护和对越芒部落关怀方面，我认为地方正府有必要做得更多，如刚才提到的坍塌事件，责任不在越芒部落而是地方正府失察所致——他们不了解反馈机制和官方流程，只知道随遇而安……”
白钰诚恳地说：“肖特先生批评得对，今年起关苓正府将在您刚才所说的两方面做得更多。”
说完埋头吃牛排，啧啧赞叹烤得嫩且香味浓郁，确是地道意大利风味；又夸鸡蛋煎得恰到好处，糖心最体现厨师水准等等。
真是话越短事越大，肖特倒听得不安起来，忙不迭问道：“请问白书计准备怎么做？或许我可以写入报告。”
白钰道：“一是建立健全覆盖所有越芒部落的医疗体系，让每个越芒人都享受到现代医疗技术和服务。”
“这个……”肖特皱眉沉思，良久道，“只要不干预、不改变越芒部落生活模式和游牧方式，还是……还是可行的……”
“第二，”白钰稳当当道，“充分利用噶尔泰草原旅游资源，开发与保护相结合……”
“不可以！”
肖特脸涨得更红，略显激动地说，“我必须严肃地正告白书计，如果在噶尔泰草原搞旅游开发，那么后果将是灾难性的，我会写入报告，噶尔泰草原和越芒部落将从《世界自然与文化遗产》名录剔除，专项拨款将被取消，白书计！”
白钰反问道：“什么灾难性后果？”
肖特道：“越芒部落被驱逐、被强迫聚居，延续几百年的游牧方式被终结，噶尔泰草原将全面商业化，环境污染加重，彻底沦为现代社会的垃圾场！”
“肖特先生不是要求地方正府保护环境么？现在边开发边保护，有何不对？难道正府听任草原水土流失加剧不管，任其接连发生坍塌？”白钰诘问道。
“好吧我说得不够严谨，”肖特道，“我的意思是正府应该采取措施保护草原，但不可以搞旅游开发，影响越芒部落生活方式。”
“我说过影响和改变越芒部落生活方式吗？旅游开发仅限于局部区域，越芒人游牧方式仍将继续。”白钰道。
肖特强调道：“作为观察员，我的职责是不允许看到噶尔泰草原和越芒的任何变化，其自然文化必须完好无损地得到传承！”
白钰道：“如果肖特先生经常去噶尔泰，就会发现近几十年来随着过度放牧泽被破坏加剧，水土流失和荒漠化严重，现在已经到了必须改变的时候！”