“你就胡说吧，”刘桂新笑起来：“那还能是一天收多少算挣多少啊？成本在那摆着，买菜一天得多少你知道不？房租水电，人工开支，那看得见的看不见的钱多了去了。”

“你看，说了你不信，一天毛钱都有三四千四五千，成本再多几百块钱挣不来啊？上千都轻松。”

“妈哟，那可真是，那赵爽家可是真要发财了，一年二十来万得，照你这么说。”

“应该差不多，至少。赵爽和我又不撒谎，她管收钱。”

二十万在后来说的话，普通老百姓也不会把它当成什么了不得的大钱，但是在这个年代，在这个时候，这是不敢想像的巨款，一个全民工人不吃不喝二十年的工资。

“妈，你不是不想卖菜了吗？要不咱家也开一个饭店呗？”

“咱家开？可拉倒吧，那玩艺儿是你想开就能开的？那么多家开饭馆的，你看看有几家真能挣着钱的，侯方也开了，翟丽也在开，王二不是也鼓捣了一家吗？

你去问问，看他们挣了多少钱。那得有那份关系，靠老百姓来吃交税都不够，就咱家这水平拿什么开？你可别瞎琢磨了。”

张兴隆有点不服气，不过也想不出怎么反驳，只能撇了撇嘴。

“那我学厨师行不？就算不开饭店，现在找个地方干活一个月也有几千呢。我师傅一个月两千多。”

“那得干好才行，那东西可糊弄不了人，你感觉你能行啊？翟跃工资高是人家有那个资本，山上山下炒菜这行挺有名的，还不是一般有名。”

“我感觉能行，我现在也能炒菜了，他说可以，来吃饭的也没挑过毛病。赵爽他哥炒菜经常被退回来，不是没熟就是没味的，他还成天感觉自己有两下子。”

“你在那都能炒菜啦？”刘桂新来了兴趣。

“嗯，有时候忙的时候我就上，现在一般菜都能做了。”

“挺能行呢。”刘桂新想了想，说：“那要想好了就去学吧，学门手艺怎么也不亏。去哪学？多少钱？”

“这。”张兴隆把服纸递到刘桂新眼前：“沈阳，文化宫办的班，一千六百八，包票。”

刘桂新把报纸拿起来看了看：“那就去学吧。去了就得好好学，听着没？”

“嗯。”

班组那边，张清之去找的刘三子，这个面子肯定是有，这头刘三子给安排，就不用管了。

刘桂新带着张兴隆和赵爽去了沈阳。南芬有直达沈阳的火车，一天一趟。

找到文化宫，厨师班在二楼，

娘仨个上楼找到地方确认了一下，刘桂新给交了学费和宿费，学费一千六百八，宿费三个月六百，不管吃。

交费的过程中还有不少来打听的，来交钱的，也让娘几个放下心来。这年头有些地方招生的都是骗子，收了钱就跑了。

交了钱领了行李，张兴隆直接就留下来了，来的晚，第三天就开班了，懒得来回折腾。

李娜把张兴隆带进里面宿舍，木头钉制的板床，上下通铺。

张兴隆还是第一个住宿生，可以随便选位置。

选了个对着门中间的位置把行李铺好，刘桂新摸了摸给发的行军被：“哎哟妈哟，这也太薄了，过几天就冷了这能行吗？这屋里暖气足不？”

李娜笑着说：“还行，我就在下面上班，不冷。”

刘桂新摇了摇头：“够呛，太薄了，这不是糊弄人吗？这肯定不行，非感冒不可。”

“不能，真不冷，我天天在这块儿。”李娜解释了一句。她瘦瘦高高的，很精神，一笑还有一个小酒窝，很漂亮，说话声音也好听。

“你不在这住。”刘桂新耐着性子说：“这天就是晚上冷，还有，你看这屋里三面是窗，比一般的屋还要冷点呢，这得住不少人吧？到时候都感冒了你这班儿还能干不了？”

李娜想了想，看了看张兴隆：“那我再给你们拿一床吧，别吱声啊，你们是第一个来的，那有多。”

出去下楼又给抱了一床被子上来：“你悄悄用啊，要是都和我要我可给不起。”

“没事儿，不能说，谢谢啊，这丫头真俊。”刘桂新笑着夸了李娜一句。

安排好东西，娘仨出来找地方随便吃了口饭，在太原街逛了逛看了看，刘桂新就还着赵爽回去了，张兴隆一个人留在了沈阳。

这还是他第一次真正的一个人出远门，一个人在外地，有一点兴奋，又有一点惶恐。

晚上，陆陆续续的来了几个住宿学习的，因为来的人还少，大家都挑人少的地方选，相互也没什么交流。

第三天开课，第二天，人流上来了，一下午屋里基本上就住满了，有四十多个人，不少都是自己从家里扛了行李卷儿过来。

这个年头出门扛行李是很正常的事情。

第三天，厨师班正式开课了，挤挤茬茬的一百多人，大教室里都快坐满了。

这个学习班的老板就是楼下承包文化宫饭店的老板，校长请的是文化宫的老主任，胖胖乎乎花白着头发。

班上的讲师都是从鹿鸣春请过来的：饭店的主勺厨师是鹿鸣春刘敬贤的徒弟。

当然，这里面肯定也有一些经济上的分配问题，这个时候办班是相当挣钱的生意，一个班三个月，十几万的纯利润。十几万在这个年头是相当巨的巨款了。

在这里，张兴隆认识了北票的夏茂盛，新民小坨子的罗庆贺。

盘锦油田的，前所子的，新宾的，法库的，辽阳的，丹东的，本溪的，抚顺的，辽中的，来自全省各地的年轻人报着对未来的美好愿望来到这里。

大部分年纪都和张兴隆差不多，都是第一次离开家门。

大伙一起上课一起逛街，一起出去找食儿，很快就熟悉起来，然后自然的分成一个一个友好团队。大抵是性格的问题。

张兴隆和夏茂盛罗庆贺，盘锦、前所的二王，法库的齐军还有本溪的杨斌走的比较近，天天出入都在一起。

白天一起上课，一起出去吃饭逛街，晚上大家躺在被窝里聊天，讲鬼故事。经常吓的都不敢出去上厕所。

要不就是拉歌比赛，灯一关，也不道是谁挑个头，大家就趴在被窝里唱歌。

老师是一个星期一换，讲的内容也各自不同，分档取料，精细刀工，小技巧小窍门，雕刻摆盘，冷拼热炒，小吃面点，包含了厨师能接触到的方方面面。

时间一点一点儿过去，天气一点一点儿冷下来。

宿舍的窗子正对着文化宫转盘这里，每天早晨起来第一眼就是空荡荡宽阔的街道，还有对面施工中的高楼。

等洗漱完回来再一看，宽荡宽阔的街道已经不见了，全是密密麻麻的自行车。

早餐没有固定的地方，想起什么就去吃什么，有些爱动弹的没事儿就出去走，总能发现一些便宜的好吃的地方，于是大家就一起涌过去尝尝。