吴远中让吕玉衡先回去,吃了早饭休息会再来。
吕玉衡伸了伸懒腰说:“那行,我还真是腰酸背疼,怎么比干一天活还累。”
吴远中笑了笑说:“主要是熬夜熬的,你赶紧去吧!”
吕玉衡点点头,又说:“一会他们来了你也回去休息会吧,要不身体扛不住。”
“管,你先回去,我再说吧!”吴远中随口答应道。
吕玉衡就先回生产队大院了。
没过多久,只见吕玉衡和卫兰、杨玉霞又一起来到猪场。
“你咋又来了?熬一夜了,不是让你回去休息吗?”吴远中问。
“反正也睡不着,闲着也是闲着,还不如来干活。”
李静萍已经听吕玉衡说了生了十一只小猪,她一进来就问:“小猪呢?”
吴远中说:“在猪圈里。”
李静萍赶紧蹦蹦跳跳的跑去看,卫兰也跟了上去。
她和卫兰都没见过刚出生的小猪。
她们趴在猪圈外,看到红彤彤,毛茸茸的小猪,都很欣喜。
吕玉衡对吴远中说:“你先回去吧,吃点饭休息一会。”
吴远中点头说:“也行,那我先回了。”
卫兰问:“有没有什么需要注意的?”
吴远中说:“也没啥,小猪吃奶的时候,如果找不到**,帮它一下,还有就是看着小猪别被压住就行了。”
卫兰点点头,吴远中就赶紧回家了。
吴远中回到家吃了饭,不放心刚生下来的小猪,也没有去休息,又返回到了猪场里。
经过几天细心的照顾,小猪也都能正常吃,正常睡了。
也不需要特别照顾了。
吴远中盘算着,现在猪场有六十五头猪。
除下十几头母猪,到过年的时候,生产队杀几头,其余都可以卖掉。
这可是一大笔收入。
等过了年,这些母猪又都可以配种了,猪生仔,仔长大,再生猪。
猪越来越多,吴远中也越想越美,所以他每天干活也更有劲了。
他的情绪带动了卫兰他们,所就能看到生产队里的奇怪现象:
冬闲的时候,整个生产队大家干活都是悠哉悠哉的,只有养猪组他们几个天天像打了鸡血一样,干的特别卖力有劲。
吴远中忙完猪场的事,也没忘了自己做酱油的事。
做酱油的陶缸里,已经慢慢析出了黑褐色的液体。
等析出的多了些,吕玉衡就让吴远中盛出来,放到锅里煮沸,然后装到干净的瓶子里。
然后再化些盐水倒进陶缸里,如此反复,至析出的水变成浅褐色,就不能用来做酱油了。
到那时,如果还想做,就要重泡豆子,从最开始的工序重新来一遍。
第一瓶酱油出来后,吴远中先拿到前院,偷偷的放到灶屋里。
晚上大家都回到家,吴远中跟母亲说想要吃面。
“上午不是刚吃过吗?晚上还吃?”母亲奇怪的问道。
吴远中说:“没吃够,我今天就想吃面。”
母亲说:“好...好,那我擀杂面条。”
做好了饭,母亲招呼大家吃饭了。
吴远中特别的殷勤,跑去灶屋帮大家端饭。
端来了饭,吴远中又从灶屋里拿来酱油,
边给大家的碗里浇酱油,边说:“不太咸,给你们放点酱油。”
三姐奇怪的看着吴远中说:“快说,你是不是做啥坏事了?心虚,搁这给我们献殷勤!”
吴远中说笑着说:“我能做啥坏事,不是看你们都太累了吗?寻思着帮你们端端饭。”
三姐还想再嘻戏几句,母亲笑着接口说:“好了...好了,一到吃饭话就多,快吃饭吧!”
吴远中朝三姐伸了伸了舌头,埋头吃饭了。
他边吃边用眼睛的余光看着大家,不小心被三姐瞥见了。
三姐忍不住又说:“我就说你没啥好心眼吧,说吧,到底要干啥?”
吴远中笑笑说:“你们,没吃出今天的面有啥不一样吗?”
三姐奇怪的说:“有啥不一样?好面掺的多些?”
二嫂也盯着碗里的面条说:“没啥不一样呀?你偷偷放肉了?”
二哥瞪了二嫂一眼说:“就知道吃肉,天天想的倒美。”
二嫂反唇相讥道:“不是吃的少吗?要能天天吃我还想吗!?”
“哎呀”,吴远中说:“味道...味道,让你们尝尝味道有啥不一样?”
三姐说:“没啥不一样,咸了,你要不浇那些酱油正好。”
三姐说到这,突然想起来:“你给我们倒的是你自己做的酱油吧?”
吴远中“嘿嘿”的笑,他点头说:“是的,今天刚出来的头道酱油,尝尝咋样!”
二嫂特意又吃了一口,装模作样的品了半:“没啥不一样,除了咸。”
三姐一下笑了,她对吴远中说:“我可不是打击你,真是没吃出有什么差别。”
吴远中略感失望,他又问母亲和父亲,得到的答案都差不多。
吴远中还不死心,他又分别问了珍珍、玮玮、静静和吴业喜。
但是,问小孩子有什么用。
只有吴业喜,讨好的说:“好吃。”
吴远中说:“怎么我吃起来比平时的好吃些,更香些。”
母亲看他认真的样子,不点不忍,就安慰他说:“是好吃些,好啦,快吃吧!”
这太敷衍了,一点都不用心。
还是三姐实事求是的说:“那是因为是你自己做的,你当然觉得与众不同,这就是自卖自夸。”
吴远中问:“真没吃出来有什么不同吗?”
三姐说:“我们只有实话实说,你才能知道不足,才知道该怎么改进。”
三姐这说的是实话,三姐也是本着负责任的态度说的。
因为三姐知道:这次做酱油,只是吴远中前期试探着做。
吴远中的目标,是做酱油作坊,是要生产出来好酱油朝外卖。
所以自己肯定要说实话呀,不光要说实话,还要说不足,还要找缺点。
不过这个东西,优点不好找,缺点也不好找。
吴远中有点失落颓废。
三姐又告诉他:“你应该去问吕玉衡,让他从专业的角度跟你说说不足和优点分别在哪。”
吴远中忽又精神起来,他点头说:“对,我去问吕玉衡。”
说完,站起来拎起酱油就走。
母亲从后面喊他:“你看你慌的,饭吃了再去...”
母亲话没说完,吴远中早走远了。
三姐劝母亲道:“让他去吧,他不弄明白,饭也吃不香。”
母亲摇摇头说:“好好的,非给自己找点事干。”
吴远中拎着酱油,从家里出来,一路快走,来生产队。
卫兰他们已经吃过饭了,各自都在各自的屋里。
吴远中看到吕玉衡屋里亮着灯,径自来到他的门口,敲门喊道:“吕玉衡。”
只听吕玉衡在屋里答应着,然后打开了门。
“你怎么来了?”吕玉衡问。
吴远中扬起手里的酱油瓶说:“我按你说的,把第一道酱油弄出来了,你让看看品质怎么样?”
吕玉衡又问:“你们尝过没有?”
“尝了,我觉得不错,但三姐他们都说没什么特别的。”
吕玉衡边伸手接过酱油瓶子,边说:
“酱油毕竟是调味品,细微的差别可能不那么明显,特别是拌到饭里之后,可能就尝不出来。”