这下，观众们算是彻底记住了【绝味包子】这家美食早餐店。

话说回来，省城人民相对要富裕些，除了一些大爷大妈们，很少人愿意为了这点促销活动，跑那么远去占两个包子的便宜。

但住在【绝味包子】十家门店附近的居民们，就开始蠢蠢欲动了。

尤其是年龄大的食客们，纷纷打算第二天一早就去尝试一下。

可【绝味包子】旗舰店早上的生意，即使不靠电视宣传，也能慢慢做起来。陆泽费尽心思弄电视软广告，可不是光为了早上的生意。

2.0版本的旗舰店，目标可是要做早中晚三餐的生意。

这种门店，也是【绝味包子】大举向其它地区扩张时，最主要的发展模式。

今天店铺新开，只有早上生意火爆，中午和晚上的生意很一般。这主要是附近很多居民，中午没有在外面吃饭的习惯。

而那些上班族们，又对去一个早餐店吃中午饭这件事，压根没啥概念。

这就需要靠营销策略去拉动需求，去培养用户的消费习惯。

电视节目宣传后，【绝味包子】的名气一下就打响了。凡是看江右卫视的观众，都已经知道了省城看了一家新的连锁包子店。

然后，陆泽就安排了更进一步的宣传手段，那就是继续投放其它媒体广告进行全方位覆盖。

投放广告的媒体主要就是两种，报纸和广播电台。

陆泽之前没打算花钱上电视打广告，是因为电视广告费实在太贵，没那个必要。报纸和广播的广告，性价比就要好多了。

如果是全国性的报纸打广告，那肯定很贵。但地方性报纸发行量不大，广告费低到陆泽差点都想包下一整个版面。

在江右省几个代表性的地方报纸，陆泽全部投放了广告。广告位置中规中矩，总共花费才两万多块钱。

广播也是一样，地方电台的广告费很便宜。非黄金时间段，才一两百多块钱一条，黄金时段也不过两百多一条。全投放滚动播上一周，加起来打个折扣也许才几万块钱。

当然了，陆泽不可能那么做。

江右省几个地方广播电台的广告，他都投放了两天的24小时循环播放，和一个月的间隙性播放。

报纸和广播电台的广告费加在一起，也不过五万多块钱。

陆泽对广告的要求不高，能达到为【绝味包子】的中午和晚上的生意，多拉来点种子客户就行。

至于广告效果陆泽很有信心，因为他定的营销套路，绝对会让所有食客们动心。

第二天一早，【绝味包子】各大门店的生意更好了。

门口排队的队伍，人数几乎是之前的一倍。

为了应对今天的销售狂潮，【绝味包子】做好了充足的准备。十几个电蒸炉同时运作，每个蒸炉上的蒸笼垒了有十层之多。

一个蒸笼放20个包子，十层也就是200个包子，十个蒸炉同时运作，一次性就可以蒸出两千个包子。

蒸包子一般需要20分钟左右，一个小时差不多可以蒸出三批，也就是六千个包子。

哪怕打个折扣，一个小时至少也能出炉三四千个包子。

产能肯定是没问题的，就是制作包子的人手有点吃紧。

不过现在没办法，包子店的规模体量还没到，用中央工厂制作包子的模式还为时过早。

等到周边的卫星店都起来后，差不多能有个几十上百家小店了，就可以找个地方选址，建个中央工厂制作包子了。

任何事情都有个过程，绝非一蹴而就。

店铺还没有开够，就先建中央工厂那纯属钱多烧的。

刚刚进入省城，只有十家旗舰店的情况下，只能选择当场制作，现做现卖模式。

而且这种模式，还容易赢得客户的好感和口碑。

只不过这样一来，每家店的员工看上去就有点多了。

光是制作包子的员工，就有十几个，整个制作间的面积就占了店铺的近三分之一。

所有制作包子的员工，都是经过了严格的训练。她们都是从下面县里，精心挑选出来的好手。包子制作也严格按照标准化作业。

比如“生包子重量大约是100克，60克皮、40克馅料，直径12厘米左右；生包子高度在42~48毫米，熟的高度在43~53毫米；

就连包子的褶子数都控制在标准统一的20个，褶子长度占包子腹部一半位置为佳。

这些都是陆泽老妈定出来的包子制作标准，所有挑来市里的员工，都是几个月下来做包子速度最快的好手。

也只有这样的速度，才能跟得上店里的销售。

第二天早上的人流，比昨天还要多了一倍多。从早上六点多开始，大爷大妈们依然是买包子的主力军。

等到七八店钟后，年轻人就开始接力。尤其是堂食的群体，多以年轻人为主。

一小时大概卖出去三四千个包子，早上6点到九点，总共卖出去一万多个包子。这还只是单店的数据，十家店加起来，一天卖了超十万个包子。

加上豆浆和拌饭的销售，总营收

这就是旗舰店的厉害之处，一上来就吃到了网红包子店新开业的红利。

等到开业红利期过了，销量自然会下滑。

可陆泽又怎会不好好利用一下新开业的红利期呢。

当天，省城的报纸和广播里面，就出现了他进一步的营销手段。从3月18日到4月18日，凡是中午或晚上到【绝味包子】消费的客户，都可以得到一张抽奖卡。

活动截止日后，【绝味包子】将举行公开抽奖。

三等奖100名，奖励100元包子代金券。

二等奖10名，奖励十台步步高dvd。

一等奖5名，奖励台式机电脑一台。

这个营销活动，就是为了拉动【绝味包子】中午和晚上的客源，让包子店从只做早餐生意，变成一日三餐都可以营业的生意。

通过营销活动广而告之，培养中午和晚上的种子客户。

以后，越来越多的人，都会习惯中午或晚上吃饭时，把【绝味包子】作为候选之一。

毕竟旗舰店里不只是卖包子，还有徐记拌粉等产品。

连着两天，这个营销广告被省城本地的几大广播电台循环播报，当地的报纸也的登了两三天，促销活动彻底传开了。

之后的一个月，广告也是不定时地出现在老百姓面前。

这下，离【绝味包子】店比较远的客人，也纷纷赶来了包子店消费。

一大早人家赶不及，中午和晚上还不能抽点时间赶过去消费一下吗？

一传十，十传百，绝味包子的口碑和营销活动彻底传开了。

如果不做宣传，光靠门店自己的口碑发酵，想达到这样的情形，起码要好几个月时间。

可是经过电视、广播、报纸的三重覆盖宣传，【绝味包子】在省城的口碑效应，终于达到了像在小县城一样高的热度。