她把火锅店的菜单给李明亮。
“你熟悉你来点吧。”
“那我给你推荐哦。”
蒋勤勤很喜悦地说着各种火锅底料以及配菜之类的。
听着她的推荐，李明亮打趣蒋勤勤道“你比这家服务员感觉都要专业。”
“哈哈，专业吧，我以前还想着挣到了五十万，我就开一家火锅店呢……°蒋勤勤一副憧憬的模样说道。
选择好了要吃的口味。
很快火锅吃起来，这家火锅的味道很地道。
刚才蒋勤勤说以前梦想开一家火锅店。
蒋勤勤作为自己的秘书总不能一直做秘书，毕竟秘书就是打杂的，蒋勤勤既然那么喜欢吃火锅，以前梦想是做一家火锅公司，支持自己女人做自己喜欢的事业，这是作为他男人肯定要支持的事情之一，李明亮喜欢女人有自己的事业，那样的女人更有魅力，在家里的做懒米虫空有外表，没有那有趣的灵魂，这种女人对李明亮的吸引力不大。
李明亮此时想到后世开一家火一家的神奇火锅店海底捞。
一般中餐连锁餐饮很难做大，因为一旦开了连锁店，很难把握品控问题。
因为大部分中餐依靠厨师，一样的菜单，一样的食材，但不同厨师不同味道，作为连锁企业无法统一味道那么肯定不行。
但是餐饮连锁就不能统一味道吗，当然不是，麦当劳和肯德基这些西餐快餐则是根据严格的工业规则很好地把控了味道的统一。
海底捞前世做大也是做到了，首先所有火锅底料统一制作，全国海底捞使用的火锅底料以及调味小料都是一个配方，一个流程也是遵守严格的工业规则批量生产，再是食材上，海底捞也是统一采购，所有食材都是总公司统一供应的，提供同样的产品，使得品控得到了保证，全国各地的火锅店都提供同样的产品。
除了此，再就是海底捞的服务，在服务上让消费者感受到性价比，不只是一味地降低价格，使得海底捞的利润得以很高。
海底捞开一家火一家，海底捞一家中餐店完成华丽的转身上市并且规模很不错。
“做火锅也可以做成千亿上市公司，等哪天你不想做我的秘书了，我支持你做自己喜欢的事业。”
李明亮吃了一口羊肉串说道。
做火锅这要都能做到一千亿，那些高科技公司都要脸红，他们都做不到。
那边蒋勤勤自然也是不可置信：“陈总，你说啥，做火锅能做到一千亿市值，这不可能的吧！”
要知道yy现在市值也就五六百亿，陈总居然说做火锅能做到一千亿！
见蒋勤勤震惊的样子。
李明亮说道：“火锅店做到千亿，你是不是感觉天方夜谭？”
蒋勤勤点头。
“既然你不相信，要不我们试试来做一做？”
李明亮说道。
火锅这玩意受众很广，不管是北方人南方人都爱吃，前世李明亮感觉不仅是海底捞，其他在大城市开的火锅店也都是很火爆！
李明亮说一起做火锅。
“陈总你不是说笑吧？”蒋勤勤问道。
“你看我像说笑吗？”
李明亮放下筷子，摆出一副很认真的样子说道。
“呃？”
蒋勤勤似乎有点懵逼的样子。
一副呆萌呆萌的样子。
“给你几天考虑考虑，你可说那是你的梦想哦，嗯，对了，你之前不是说五十万做连锁可太少，你要做，我可以先给你一千万去做，当然，你要按照我的建议去做，毕竟我的商业眼光向来是很好的。”
蒋勤勤自然是知道李明亮的商业眼光好。
不过让她震惊的是李明亮给她千万去试试。
她就是喜欢吃火锅然后有那么一个想法而已，虽然一千万对于陈总而言不是很多，但是对于她一个小小的秘书而言那是很多很多。
李明亮有意也想让蒋勤勤去做自己的一份事业，自己的女人不需要那么卑微地只是想着给自己端茶倒水。
让她去做自己喜欢的事情而增强她的自信。
做生意之后会很使人增加自信，李明亮已经从他爸那里看到了。
不过也会使得一些自信过头，变得很飘很狂，对于这种，李明亮倒不必担心，因为蒋勤勤再怎么厉害，她也翻不过自己这五指山。
千亿火锅李明亮觉得那对于自己的商业帝国而言，只是很小的一角而言。
不说其他诸多产业，只是现在上市的yy,未来市值数万亿，千亿于他而言也只是个小弟弟。
一片牛肉李明亮放进火锅里，李明亮只是涮了一分钟就直接夹起来吃了。
蒋勤勤瞪大眼睛看着李明亮。
“陈总，你吃生的呀？”
“牛排我喜欢吃五分肉，这半生不熟，味道够劲。”
吃着火锅继续聊着火锅店的事情。
“陈总，你敢投那么多钱，我还不敢做，我又没什么火锅手艺，你看这家火锅店生意好，它这个火锅里是老字号，独特的口味，它才生意这么好的。
“给了你钱还不买不来好的火锅底料配方嘛，再一个就是这火锅店生意好不好也不只是口味，就如绝味王老鸭，它就是做的最好吃的鸭子吗，那不一定。”
“现在年轻人越来越注重店面的装修，环境以及餐饮过程中的服务，口感并不是决定性因素，海底捞的味道有多绝，那真见不得，火锅这玩意感觉是吃多了就不好吃，好久没吃又特别想吃。”
比如这家生意不错，但是服务真不咋，除了上汤上菜之外，他们就没有
别的服务了，虽然茶水准备在桌子上了，如果他们主动为客人倒，这服务不就更暖人心了。
一个桌子汤料完了喊了半天还没有人过去，这全都是服务不到位。
这服务上门道很多，客人想去洗手间，一般是告诉客人洗手间在哪，但是可以带他们去，卫生间里准备好手纸，去洗手时候，安排人在旁边，客人洗完之后可以提供纸巾给客人擦干手上的水珠，提醒他们擦干，他们一定会觉得服务很好。
服务周到一些，使得海底捞的竞争力杠杠的。
餐饮市场是个大市场，无论是那个时代，吃都是一个人每天必需的事情，与吃相关的消费。
李明亮对于这个行业很有兴趣，绝味王老鸭，不只是他做的唯一做吃的生意。
以前年代缺衣少食的，所以老人们经常会说喉咙深似海，但是现在时代变了，不久之后农业税都不要了。
不会再有饥饿，所以在吃上越来越讲究服务了。
海底捞现在还没有发迹，李明亮觉得绝味王老鸭自己都能做起来，如果要做海底捞式火锅，现在钱也不差，完全可以让蒋勤勤来做。