孟东军又告诉她，中午吃饭，可以打电话，叫快餐。

说完就匆匆的离开了。

他要坐车去梅林家乐福老席的摊位上，到了梅林家乐福摊位上以后。

停车场的保安很客气的对孟东军说:

“老板你好，今天是不是你在这里卖？”

孟东军笑着说:

“是啊，辛苦啦，席老板去体育场参加展会去了，我在这里给他顶几天，多谢你们关照啊。”

保安说:

“应该的，本来就在我们停车场停着，肯定要看好了。”

老席的地盘大，鞋箱子码的不到一人高，所以解起来一点都不费劲，把绳子解开，那种很轻的化纤布掀开就行了。

买鞋的柜台，就是用几根木条，上面钉个木板，晚上也不收，都是现成的，只需往上面，把红布铺上，放鞋就可以啦。

这边把鞋摊刚支开，刘艳那边电话就过来了，他说他已经卖了一百多块钱了。

孟东军就夸了她几句，鼓励她加油！

孟东军这边还没有人问过，看来是来的有点早，但他一点也不着急，他知道这边的客流比较丰富，什么人都有，很多人是冲着家乐福超市去的，这些人都是买东西的人，不是闲逛的人，所以生意肯定差不了。

孟东军又跟老席打了个电话，问他这边的鞋怎么一点都没有拉，老席回复孟东军:

“那些货才多少，昨天从广州定了一车货，马上就到了，雇了一个专车，从广州给我直接拉到体育馆。”

孟东军跟他开玩笑说:

“你这是死了外母杀驴，要大干呀。”

老席嘿嘿嘿笑着:

“你让俺媳妇听到，就跟你拼命了。”

孟东军问老席:

“我这都摆开有一会儿了，怎么连个问的人都没有啊？”

老席:“那个地方人上的迟，到10:30以后，才陆陆续续有人买。”

孟东军说:

“这样啊，那我明天就不来这么早了。”

老席说:

“去早了没有用，俺两口子平时都是10:00左右才到那里。”

孟东军问老席:

“你们的货到了没有？”

老席说:

“刚从南头关进来，再有一个多小时应该就能到了。”

孟东军说:

“哎，老席，我问你，这两个保安，给咱们看鞋，要不要意思意思呀？”

老席说:

“这两个保安都挺好的，胃口也不大，我是三天两头的，给他一包好日子香烟，正好我也不抽烟，对了，老孟你也不抽烟。”

孟东军说:

“我不抽烟，不过我买着烟呢。”

老席说:

“不要给他买太贵的烟，不然我过去，就不好给啦。”

孟东军是说:

“我给他买的，就是人们常抽的好日子香烟，可以吗？”

老席说:

“对对对，就是那个，千万不敢抬高市价。哎呀，老孟不跟你聊了，拉货的司机来电话了。”

孟东军放下电话，看保安转到鞋摊这边，笑笑，跟他打声招呼，就掏出一包好日子烟递给他。

保安接过烟说:

“老板你太客气了，谢谢你啊。”

他打开烟，抽出一根递给孟东军。

孟东军摆摆手说:

“我不抽烟，不用谢，我听老席说过，你们看他的鞋，没有丢过一双，我还要谢你们呢。”

保安说:

“我们的职责，就是看护你们的商品，经理也打过招呼了，不能让老板给丢一双鞋，这些都是我们应该做的，不用谢。”

保安又转到其它地方去了。

老席卖的这些鞋，跟孟东军的鞋如出一辙，同样的品牌，同样的鞋号，就连摆放的位置，分类都几乎一样，再加上孟东军已经熟悉，所以顾客要哪双鞋多少号？他会很轻松的找出来。

正如老席说的10:30以前，一双都没有卖出去。

从10:40开始，陆陆续续的开始出货了，到中午12点，买了六百多块钱的鞋，基本上就把摊位费挣出来了，快到中午12点的时候，一些开快餐店的服务员，过来发广告单，孟东军看到一个川菜馆的广告，从上面要了一个八块钱的回锅肉饭。这个快餐店的位置，应该离这里很近，电话打去下单后，不到二十分钟就送过来了。

孟东军想，怎么这么快?是不是质量很差，因为做这么快的快餐，首先是店里顾客不多，吃饭的人少，而吃饭人少的原因，可能就是饭菜质量不怎么样。

孟东军接过快餐，打开一看，这个回锅肉饭还算可以，吃起来也是香喷喷的，找不出来，什么毛病。

其实现在做餐饮的这些师傅，确实都很利索的，他们炒肉都要把肉在滚烫的油锅里过一下，也就是用油的高温炸一下，食材两三分钟就基本上熟了。

即便是那些青菜，无论是辣椒豆角，蒜薹白菜，他们都是往油锅里面一放，不到一分钟，捞出来在锅里面一炒，当然就很快了。

至于高温是否破坏食物的营养成分，他们是概不负责的。

孟东军也不考虑这些，只要他们把食物高温处理过，没有病菌、病毒，吃了不拉肚子就行了。

其实对一个快餐，还真不能要色香味俱全。孟东军吃完快餐，趁着是人们的饭点，想休息一会儿，结果发现，这个时间，顾客非但没有减少，相反还很多。

也可能是一些上班族，正好利用这个时间，出来逛街买东西。反正跟其他地方，12:00以后是饭点，人们要吃饭，顾客相对就少不同。

孟东军一边吃着快餐，一边接待着顾客，就连吃饭当中也卖了60块钱。

从放下饭盒那一刻开始，一直到下午6点多钟，几乎就再没有坐下过，卖出的很多鞋都没有记到本子上。

只能凭感觉啦，这些鞋总利润应该在40%左右，到晚上8点多钟，卖了两千八百多块钱，如果按40%的利润算，利润就是一千一百多块钱。从利润里面再减掉300块钱租金，孟东军今天所得利润，就是820块钱左右。

孟东军收摊以后，又往儿童超市赶去。

下车以后，远远的看到刘艳在摊位上数钱，孟东军悄无声息的走过去，刘艳抬头看到孟东军，吓得一激灵，他问孟东军:

“怎么这么早就收摊了？”

孟东军说:

“那边天黑，灯光不好，顾客很少了，你今天卖的怎么样？”

刘艳拿起本子:

指出哪种型号的鞋，卖了多少多少。

孟东军接过来看了一下，告诉刘艳:

“咱们这个不要求那么准确，利润大概是40%左右，每天卖的鞋，就说你这个吧，每天金额总数乘以40%。就是咱们的利润。然后减掉300块钱摊位费，剩下的就是你本人的。”

刘艳点着头:

“这样好这样好，因为要记账，都耽误了生意。”

孟东军说:

“我看你，我看你刚才点钱呢，一共卖了多少钱？”

刘艳指着包里面的现金说: