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还有一种,则是在保持其嚼劲的同时,适当将其软化,或者从另一个角度将其切断,就像牛肉,一般都是竖着切,切断肌肉纹路,才能嚼得动。

这两种处理方法,徐伦之前在脑内观想过。

各有各的妙处。

但也同时有缺点。

筋肉的劲道口感本身就是其风味的一部分,如果将其完全炖煮软烂或者搅碎,那么和其他部位的肉又有什么区别。

可单纯只是刀功处理的肉,又确实过于坚韧,反而影响了调味的发挥,让食客只能将注意力集中到如何将其吞下去,而并非品尝味道。

所以,徐伦秉承华夏中庸之道,决定将两者结合。

他抽出中野文乃的菜刀,用地狱荆棘将其研磨锋利,接着,一刀落下。

那一块灵核被完美地一分为二,虽然形状看起来有所不同,但在徐伦的精准把控之下,两块灵核的质量可以说是一模一样。

随后,徐伦首先对准了左边的那一块。

这一块,他将准备用切断纹路的方法来处理,只见菜刀快速落下,而灵核伴随着哒哒哒的声音,变成了一片又一片的薄片。

鸣神时雨以前一直不太清楚,薄如蝉翼指的是怎样的厚度,但现在她看到徐伦切出来的灵核片,就顿时明白了,这个词语是形容这些的。

那灵核片透过了客厅的灯,落下一片朦胧的影子,又在引力的作用下掉到盘子里,层层叠叠,变成了如同盛开的花儿一般的造型。

随后,还是那一把菜刀,还是徐伦,他以频率更高,速度更快的方式将另一半的灵核剁成了细腻的肉末,此时的灵核,再也见不到坚韧的模样,只有柔软与滑腻。

处理完灵核,徐伦将灵核肉末加入了适量的盐和淀粉调味,放置在碗中。

从客厅的纸箱子里拿出了来自中野文乃老家的土豆,胡萝卜,卷心菜,徐伦将其洗净,削皮,切块,焯水备用。

意面煮熟,另一个锅里加入黄油烧热融化,把切好的洋葱,大蒜下锅炒香,再加入蘑菇,奶油,黑胡椒做成奶油蘑菇酱。

最后,徐伦将灵核片和灵核肉末交错铺开,重新堆叠,变成了原本那一大块灵核的模样,放进平底锅里加热。

趁着这个时候,将意面铺开在盘子里,放入煎好的灵核肉块,蔬菜铺在旁边,浇上奶油蘑菇酱,最后再插上半根胡萝卜。

“做好了。”

徐伦心满意足地说道。

这时候,刚才陷入了昏厥状态的中野文乃缓缓睁开了眼睛。

眼前,是熟悉的天花板。

“你醒了?”

一旁,穿着白衣和绯袴的巫女鸣神时雨正坐在她的脑袋旁边。

“很遗憾地告诉你,人类已经毁灭了。”

“?”

还处于复苏状态的中野文乃忍不住头上冒出了问号。

“西历2020年,由于无法遏制在赛马娘游戏里出现的怨灵,人类出现了大规模死亡的现象,此后十年的时间里,世界人口锐减,到今天,已经只剩下不足十人。”

鸣神时雨一本正经地说道。

“而你,已经沉睡了十年。”

“我睡了十年?”

中野文乃忍不住问道,她看看自己的手脚,又看看房间。

“为了让你能够接受这个事实,我们特地布置了这个你曾经居住过的房间,就像《o国队长》的结局一样.痛!”

鸣神时雨忽然捂住了自己的脑袋。

“不要一本正经地把电影里的桥段扯到现实里。”

在她身后,徐伦说道。

“既然你已经醒了,我们就来吃点宵夜吧。”

他将自己制作的料理端上桌子。

“我将其命名为【中野流优胜灵核套餐】。”

第254章253.【中野流优胜灵核套餐】

奶油蘑菇酱的甜腻香味在房间里弥漫开来。

中野文乃看着那盘子里的一大块肉,意大利面,不知道徐伦是从什么地方变出来的。

毕竟刚才在看到触手的时候,中野文乃就已经意识模糊了。

根本不知道后面发生了什么。

不过,自己的衣服都穿得好好的,身上也没有湿漉漉黏糊糊的,所以应该是没有发生过什么电视台不能播的动画里经常出现的事情吧?

但现在回想起来,中野文乃好像还有点儿遗憾。

一般人,可能终其一生,都不一定能遇到触手,更别提被触手做一些这样那样的事情了。

虽然中野文乃母胎单身至今,就连男孩子的手都只在幼儿园郊游的时候牵过。

但她在二次元的世界里,了解到了许多普通女孩子一辈子可能都不知道的事情。

在心底深处,中野文乃或许也在期待着被异常的事物袭击,这也是为什么她会去寻求都市传说的原因。

如今,亲眼见到了触手,却什么都没有被做,中野文乃心中不免生出些许遗憾,就像是明明见到了喜欢的人气明星,却没有要到签名一样。

这份遗憾很快就被食物的香味刺激,洗去。

现在的中野文乃,已经满脑子都是食欲。

“请用。”

徐伦用餐刀将那一大块肉切下一块,又取了一点儿意面,蔬菜,沾上酱汁,递给中野文乃和鸣神时雨。

至于他自己,自然留下了最大的一块。

“这是什么肉?”

中野文乃疑惑道。

但徐伦只笑了笑,没有回答。

她只能拿起叉子,用叉子叉起那不知名的肉,沾上酱汁,一口咬下。

“.这是,汉堡肉?”

中野文乃咬下的第一口,便产生了这样的感觉。

和国的汉堡肉已经和真正的汉堡有了挺大的区别,正经的汉堡,是搅碎的牛肉饼煎香,加上酱汁,蔬菜,夹到面包里。

但和国可能以前吃不惯面包,又或者自己种的小麦太少,不太能生产更多的面包,所以开发出了汉堡肉的吃法,也就是只有搅碎的肉煎成肉饼直接吃。

而中野文乃现在吃到的第一口,就是这样的口感。

不过,与机器绞出来的那依旧带有颗粒感的牛肉不同,这肉饼的肉,更加细腻,几乎感觉不到原本的肉质,浑然天成,就像一整块完好的肉一样。

细腻的肉饼在过油煎的时候,能够更好地吸收油脂,均匀受热,不会出现外面焦了,里面还没熟的情况,一口咬下,绵软的口感与渗透了奶油蘑菇酱的滋味回味无穷。

中野文乃记得,小时候,自己看着电视机里的m记广告,就一直叫嚷着,要让母亲带自己去吃汉堡,可乡下哪里来的m记,母亲只能买了猪肉,用绞肉机绞成碎末,照着广告的模样做成肉饼,又给中野文乃弄了点自家种的蔬菜和馒头,权当做汉堡了。

小时候的味道,虽然已经记不清了,但那样的感觉,却一直留在心间。

现在,被家乡的蔬菜勾起的回忆,在舌尖流淌,中野文乃似乎又回到了无忧无虑的童年。

在那里,她可以在田埂上飞驰,可以在小溪流里摸鱼,可以拿着网兜抓虫子。

在那里,没有堆积成山的等待处理的资料,没有业绩,考核,竞争的压力,没有来自上司,同事,其他同行的内卷。

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东京美食故事第238章

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