“哈哈，您尝出来了？”
“尝？还用尝？你也太小看我的职业能力了，”洪康轻笑一声，捡起筷子敲了敲秦西哲的佛跳墙，“这份满堂香的香味确实够了，高汤也堪称绝佳，但错就错在花菇本身的味道不见了，反而多了厚重的海腥味，再看这个，鲍鱼，这东西本该鲜香q弹，但因为时间太短火力太猛反而炖到发苦，再看看这蹄筋儿。”
说着话，洪老捡起筷子，将满堂香里的蹄筋夹出来：“本该清明油亮的蹄筋儿却比没炖之前浑浊，在一般食客看来也没什么大问题，但在我们看来这问题可大了。”
“呃，不亏是名嘴。”
“少废话，区别待遇啊你这是，让小学徒给我做菜？觉得我尝不出来？””
杨洛赶紧摇了摇头：“这倒不是，我们做生意的怎么敢得罪顾客呢？不过具体是怎么回事，您还是问问做菜的人吧。”
闻声，众人让开一条道，将人群后带着口罩和墨镜，并且低着头的秦西哲露了出来。
这时的秦西哲其实早就听得一肚子火，此时郁结不由得更重，但奈何公众人物的影响，只好一直在后面忍着没挤进来骂人。
此时，老头点名要问，那就问好了。
自己可是正宗佛跳墙的继承者，就算学不到百分之百，一二成也总有了吧？还比不上一个网红？
他一个老头懂什么？
不过……还是不表露身份的好。
面的引起骚动。
秦西哲低着头靠过来，始终没有抬眼看说话的是谁：“老先生，按照您的意思，我做的佛跳墙不合格？”
“当然不合格，次等品，连业务都算不上。”
“你……”秦西哲刚要动怒，但为了避免影响只好强压下去，“老先生，您也许不知道吧，我做的是正宗的福建本土佛跳墙，跟这家餐厅做的这种模仿菜不是一个口味，您初次尝到，不习惯是正常，但要说不合格未免太好笑了。。”
洪老闻声冷笑：“正宗佛跳墙？免了，你这啊，充其量是正宗的砂锅乱炖！”
“老先生，话可不能乱说，您知道什么是佛跳墙吗？您知道什么是正宗的佛跳墙吗？”
“什么是佛跳墙？呵呵，恐怕没人比我更知道了。”
“话别说的太满了，容易闪着舌头！”秦西哲一肚子火再也憋不住，揪下口罩就冲了上去，“您知道我父亲是谁么？是佛跳墙正统传人秦旗，您竟然拿我正宗的佛跳墙和他这种网红菜比？这未免也太欺负人了！你们天空城的人，哪里吃过真正的佛跳墙，真是可笑！以为吃了几道网红菜就以为尝到了真正的正统了吗？还敢在这里大言不惭！”
秦旗的儿子？洪康皱着眉抬起头：“你是秦旗的儿子？”
“您……”秦西哲看着老头的脸，脑子忽然一懵，“洪……洪老先生？怎么会是您？”
洪康紧紧皱眉，指了指眼前的坛子：“这菜是你做的？这就是你说的正宗佛跳墙？！”
怎么会是他？
秦西哲的心里咯噔一下。
“来，你教教我，什么才是正宗的佛跳墙？”
“洪……洪老，您听我解释啊，我是因为看到这个骗子毁了我父亲最得意的菜品，才忍不住出手教训他的！”秦西哲激动的涨红了脸，语气里全都是理所应当。
“教训？就凭你？别出来给你爹丢人了！”洪康拍着桌子怒喝一声，“你连你父亲百分之一都够不到，还整天想着教训别人？就算是你父亲，也不敢这么说话，你自己好好尝尝差别吧，看看我说的是不是真的！”
嗙啷一声，筷子被砸在了坛子上。
筷子掉落在地，前厅内一阵鸦雀无声。
学生们稍稍后退，全都缄口不言。
摄制组、食客和帮厨，所有人的目光都落在了秦西哲的身上。
大明星被眼前不知身份的老人凶的大气都不敢出，这可是让人十分意外的事情。
“尝尝小杨师傅的佛跳墙，尝完了在说话！”洪老叫人拿来双新的筷子，目光严厉地看着他。
心情忐忑的秦西哲望着洪康，心里有些不知所措。
慌乱了几秒钟，他点点头，不得已地接过了那双新筷子。
在这个世界上，论做佛跳墙他父亲敢称第二没人敢称第一，但面前这个老头不一样，可以说父亲之所以能够闻名美食界，完全是因为他的美食评论。
千里马也需要伯乐，更何况自己只是千里马的儿子。
他承认自己与父亲有着天差地别，但是……
有必要这么打击自己吗？难道洪老宁愿看着这道名菜被一个小网红糟蹋，也不愿意帮父亲的正统佛跳墙说句公道话？
秦西哲克制住心底的愤怒，极不情愿地将木筷探入罐内。
“哇，晶莹剔透啊，真的是油清水亮！”有人惊喜地发出呼声。
在秦西哲的筷子上，一根弹性十足的蹄筋被夹出，鲜美的浓汤又重新滴入坛内。
“这个颜色……”
秦西哲瞪着眼，心底忽然多了种不踏实的感觉。
他从小到大最喜欢父亲做的佛跳墙，吃了几百上千次都吃不腻。
虽说这些年自己一直在外地赶通告，没有多少时间回家，但对于父亲做出的菜仍旧是记忆犹新。
面前这根蹄筋的色泽和状态……
“不，不可能……”秦西哲摇摇头，压制住荒唐的想法。
父亲把这道菜研究了几十年，烹饪程序和配料组合实验了几百上千次，这才铸造了华夏第一佛跳墙的称号。
并且，他们秦式佛跳墙的做法是不传之秘，就算是再顶尖的厨师，在没看到佛王秦旗的做法时，都很难做出这种味道才对。
“怎么样？”
秦西哲艰难地嚼着自己嘴里的蹄筋，瞬时间，一股混着清香的味道溢满口腔。
这蹄筋果然越嚼越带劲儿，味道非但没有因为入口的时长而褪掉，反而越发香醇，在口腔内来回翻转，香到难以开口。
这……这怎么可能？！
见状，许褚笑吟吟地摇摇头：“行了，后生仔不是专业厨师，能做出这种味道已经很不错了。”
“这样就叫不错？差得远！”洪康气呼呼地撇过头，“老了嘴馋，想来尝尝以前的味道，都被你小子搅和了！”
秦西哲脸色变得难看：“洪老，就算是这样，我父亲的佛跳墙也还是华夏第一，如果您想吃，可以让我父亲安排，为什么跑到这里来？”
“怎么？你觉得这世界上只有你父亲配做这道菜？小小年纪，哪儿来那么多花花肠子？你父亲都不敢这么说。”
“洪老，您知道我不是这个意思。”