他的信心来自于那碗大雨中的神级炒面,以至于无论秦西哲的菜如何香气四溢,对他来说成败的结果都毋庸置疑。
但崔大目从没尝过,只是经常听李安提起,知道他的手艺很好,但又不知道究竟好到什么地方,所以不太确信。
两个人大眼瞪小眼了一会儿,最后全都转头看向厨台前的二人。
“待会儿要怎么评判输赢?”
杨洛擦擦手,将厨刀放回刀架,然后回头看向秦西哲:“既然这位大明星固执地认为我是骗子,认为我在菜品里加了让人上瘾的有害物,那么在各位的见证下,我们用了一样的食材、一样的高汤,如果食客尝不出区别,那么大明星请给我一句道歉,并且要遵循星悦的合约,将节目拍完。”
“这不公平。”
“什么地方不公平?”
秦西哲冷笑:“如果遇到了新的食客怎么办?他们自然尝不出和之前的区别。”
“外面同时点了佛跳墙的老爷子以前来过我的餐厅。”
“好,那就看看他们有什么反应,但规矩不能按你说的来,”秦西哲高傲地抬起头,“就算他们尝不出与你餐馆之前销售的菜品有什么差别,但只要他们觉得我做的更好,那也还是你输。”
“没问题,就按你说的来好了。”
后厨的学生们面面相觑:“这到底是怎么回事啊,怎么还比赛上了?”电脑端:
“老板,您俩是在比赛吗?”元语冰偷偷凑到杨洛身前,“是节目开始前的友谊赛吧?两位主咖相互比拼厨艺这样?”
“不是,他觉得媒体对我的报道是无脑夸大,还指控我在菜里加了罂粟,用不正当手段获取利益。”
元语冰微微一愣,随后眨了眨睫毛纤长的眼睛:“不会吧老板,是不是误会?西哲应该不是这种人才对,他平时很谦逊有礼的。”
“那我就不知道了,随便吧。”杨洛伸手进窗口,把新来的订单接过来,“好了好了,都别傻站了,去按照订单把食材准备好,对了,去跟俊哥说一下,在门前贴上公告,就说新厨师正式接手后厨,今日起三天,半价经营。”
“啊?新厨师?谁啊?”
学生们相互对视,顿时间一头雾水。
“哪儿来的新厨师,是这位大明星吗?”
杨洛挥挥手让他们安静:“不是别人,是你们,你们来的时间也不短了,总不能老是做这种端盘子送菜的活,正好这两天我要去拍节目,你们每个人选一道菜,替我经营我的菜单。”
“经营?!”
学生们瞪大了眼:“我们可以参与餐厅经营了吗?”
“怎么了?不敢?”
“敢啊,我们都等了好久了!”元语冰激动地瞪大了双眼,“终于可以参与营业了,兴奋!”
“兴奋可以,但是,不许把招牌搞砸了,明白么?”
“明白!”
其他学生也同样掩饰不住欣喜,与身边的同学叽叽喳喳地讨论起来。
在这个行业里,以帮厨身份进入餐厅的厨师想掌勺太难了,这些人往往干到离职都难以碰锅沿半下。
除非是遇到好的师父,一直熬到师父退休,或者是自己包装自己在业界做出成绩后不断跳槽。
而像他们这样,还在上学就能在真正餐厅掌勺的事情,简直就是天方夜谭。
“老板,你就不怕我们真砸了你们的招牌?”
“没关系,半卖半送,你们营业期间我们可以选择除去采购费外不加收人工费,相当于白吃?食客有什么不满意的?”
闻声,坐在一旁的秦西哲冷哼:“呵呵,哗众取宠!”
正在此时,门外传来“砰”地一声。
“老板,两位老爷子好像发现了,刚才的佛跳墙有些不一样!”
“发现了?”
李瑞涛立刻点头:“是啊,正拉着上菜的郭淳问话呢。”
“怎么说?”
“没听见,表情也没看到。”
闻声,秦西哲从凳子上站在来:“怎么样,我就说了,顾客一定会发现的,在公开场合之下你根本没办法做出之前的味道,还说没有不正当手段?”
“当明星的都是傻子么?”杨洛微微皱眉。
“你……”
“别忘了,你的菜也被端上去了,食客尝出差别很正常。”
秦西哲冷笑:“说的对,我做的这道佛跳墙是福建最正统做法,口感香醇鲜美,自然会引起顾客的惊讶。”
后厨鸦雀无声,始终无人回应。
“既然你这么自信,那就出去看看吧,李瑞涛,前面带路。”
“好嘞老板,走着。”
闻声,李安伸手推了下崔大目:“走,我们也出去看看,这可是新鲜事。”
“走,看看小杨师傅到底有多神气!”
说话间,一行人走出餐厅,沿着走廊走到两位老者跟前。
餐厅里正等菜的食客们纷纷回头,不明白出了什么事儿,竟然搞出这么大阵仗。
最瘆人的是,这里面男女老少齐全,一个个面带严肃地走到两个老头跟前。
“干啥啊这是,要打老头?”
“哎哎哎,我可听说了哈,这家餐厅跟黑社会有关系,上次的婚礼就是一黑社会大哥结婚!”
“不会吧……”
“等等,那个高个子男生好像有点眼熟啊?”
“我靠,那不是秦西哲吗?天啊,他怎么在餐厅里啊!”
“难道是幕后老板吗?我听说有不少明星会私下搞副业的。”
“不会吧?”
“你怎么就会唱反调啊,话说我之前就觉得奇怪了,他一个网红厨师,怎么可能一上综艺就是主咖,看来是秦西哲的功劳吧?”
“你还别说,这么一想还真有可能!”
食客们正议论的时候,几人已经走到洪康和许褚的桌前。
被问的晕头转向的郭淳瞬间如见救星:“老板,您可来了,这两位老爷子说两份佛跳墙不是一个人做的,问我在搞什么,您快解释解释啊。”电脑端:
“说实话,不然的话你这就属于欺诈食客,别看我们老人家好欺负!”洪康放下筷子,一脸严肃。
杨洛闻声拉过郭淳,自己上前:“不好意思啊二位,这两份佛跳墙确实不是一个人做的,您二位真是好见识。”
闻声,洪康缓缓抬起头,眼睛里露出一丝戏谑:“哟,这位就是小杨师傅是吧?见你一面可真不容易,我和老许都半步黄土的人了,还得跑两趟才看见你。”
“之前实在太忙了,没来得及过来亲自招呼您二位,您见谅。”
“行了行了,我们又不是来找麻烦的,”洪康上下打量了杨洛一番,目光渐渐凝重,“果然是杨师傅的后人,这模样还真是像极了。”
“您说什么?”杨洛有些没听清楚。
此时,坐在另一边的许老微微抬头,指了指面前两道佛跳墙:“说说吧,怎么回事?这是给我们俩老家伙挖坑呢?”