上次吕正德来找麻烦的时候他并没到食客天堂打工，此时见到又有一个美食评论家登门，再联想上午许褚和洪康的事，于是再次激动起来，连跑带爬地进了后厨。

“老板，又有人找你。”

杨洛将食材下锅后转过头：“又有人，谁啊？”

“一个穿红西装的美食评论家，叫吕正德，也是一个美食界的大佬，而且现在还活跃在天空城美食街，就连我叔叔也得高看他一眼。”

“你叔叔？”

“口水国际的董事长啊！”

杨洛闻声点头：“这老家伙，又给我送钱来了？”

“嗯？什么意思？”李瑞涛一脸迷糊。

“没什么，你让他到后厨来一趟吧，我现在做菜走不开。”

闻声，李瑞涛赶紧一路小跑出了后厨。

半晌之后，吕正德迈着步子进了后厨，没有开口说话，而是和那些学生一样站在一边默默看他做菜。

后厨安静的过分，气氛却显得十分诡异。

“涛哥，这人谁啊？”

“天空城目前身价最高的美食评论家吕正德啊！”

元语冰闻声瞪眼：“为什么跑咱们后厨来，是不是老板的菜品出了什么问题了？”

“这……我也不知道啊，我忘了问了。”李瑞涛说着话，心里忽然一颤。

由于先入为主的概念，他一直觉得洪康和许褚是来表扬老板的，所以什么也没问过，吕正德来的时候也是这样。

可大家说得对啊，说不定是菜出了什么问题，结果人家来找麻烦了？

想到这里，李瑞涛有些紧张地看向吕正德。

表情上看不出什么明显的情绪，但总之没有笑容就对了。

“吕老师，请问您……”

吕正德闻声抬起手：“别说话，静静看。”

此时，厨台前的杨洛已经开始将火力减到最弱，下一刻就开始洗手装盘。

“为什么？明明还差点火候。”

“嗯？什么意思？”杨洛回过头看他，“不差啊，已经正好了。”

吕正德的眼睛直勾勾盯着那锅菜：“还差五分钟，再过五分钟这道菜的味道就会达到巅峰，其美味的程度会成倍提升，你不可能不知道的。”

“我知道，但是……”杨洛将火焰彻底关掉，然后开始装盘，“没必要非要最巅峰，这样已经足够了。”

“为什么？”

“因为我不想餐厅里来太多的人。”

“什么？”吕正德有些恍惚。

“开餐厅的没必要把同行全都挤死，也没必要把所有食客的嘴都养刁，大家水平差不多不挺好的？和和睦睦，其乐融融，美食业蓬勃发展，老百姓喜闻乐见，蛮不错的。”

吕正德闻声一愣：“你故意把味道降一个档次？”

“把菜端出去，23号桌的，”杨洛将菜交给学生，随后捡起抹布擦擦手，“不是故意降一个档次，而是把味道控制在合理的范围之内。”

“有什么区别？”

“区别大了，我不是善于搞阴谋论的人，我的美食之道很简单，也很不喜欢麻烦，如果因为菜的味道太过骇人听闻，导致每天都有各种各样的人来找我，那我的生意还做不做？”

“你是在说我这种人么？”吕正德闻声立刻黑了脸，“你不是一直致力于推行平价美食么？多点客人拥护你支持你不是更容易做成？”

杨洛将锅铲浸入水池中反复冲刷了半晌后才开口：“天空城很大，美食业更大，只有我一个人的话，就算这家食客天堂每时每刻都座无虚席又能吃掉多少市场？四大企业的根基在这里，他们相互盘绕交错支撑起了天空城，我想要的平价美食不是我一个人收拢整个市场，然后制定整个行业的规矩，我只是想让美食界变得纯粹一点，改变美食商人逐利的现象，让每个人都可以尝到最真实的中华美食，但真的想做到的话只有我是不够的。”

“说的蛮感人肺腑的，但说到底只不过是年轻人虚无的存在感罢了。”吕正德闻声冷笑，“现在有那么多想法纠缠着你，是源于年少轻狂后的惶恐不安吗？”

杨洛摇摇头：“是因为美食自信，我有厨刀在手，艰难险阻又如何？”

“拭目以待，看你能做到什么地步吧。”

吕正德在后厨打量了几圈，随后悄无声息地走出了餐厅。

“休息喽，又要关门喽，大家回家收衣服喽！”

握了一天厨刀的淮阳紧紧盯着时钟，当指针转到整点后，他一手扒掉身前的围裙，就像是看到沙发的哈士奇一样撒了欢，满前厅飞奔三圈。

“哦吼，距离发工资又近了一天！”

叫喊声中，满头雾水的学生们走出后厨，看的一愣一愣。

“淮师傅这是咋了？”

“被老板压榨那么久，终于忍不住释放了吧？”

“这么可怕，我老觉得待在这里很危险啊！”

“不用管他的，他每天下班都这样，习惯就好，”杨洛从后厨钻出来看了两眼，随即冲着淮阳大喊，“大傻子，把厨台收拾过来开会，顺便提醒你一下，你的工资已经透支到三个月后了！”

当啷一声，锅铲落地。

淮阳痛苦地看着他：“老板，再透支四个月后的给我啦？”

“食屎吧你，赶紧过来开会！”

闻声，干了一天杂活的赖俊活动了下腰板和肩颈，又帮玲姐收拾了蒸屉，两人一前一后赶紧走到了吧台前。

留在后厨收拾垃圾的学生们也陆续走了出来，围着杨洛坐在就餐区等待着。

“今天是有厨学院学生加入营业的第一天，整体效果还不错，出菜率提升了，出错率减少了，算是一个比较顺利的开始。”杨洛边说着边打量了一下四周围的人，见他们面带喜悦后忽然话锋一转，“不过呢，这种程度还完全不够，因为你们还没有形成足够的主人翁意识。”

“什么是主人翁意识？”元语冰举手发问。

“四大企业、二十八小企业，包括灵光美食里所有的主厨都会退休，甚至在不久的将来，他们会被新的美食企业所取代，以后天空城的美食业就是你们的，你们来这里不只是为了要赚那几千块的劳务费，更多的是学会如何发扬博大精深的中华美食，如何支撑起我泱泱大国引以为豪的饮食文化。”

“发扬美食文化，懂了。”伍兴思点点头。

杨洛闻声看向他：“小伍，你将来如果真的开了属于自己的餐厅，最好的结果是什么？”

“成为天空城美食界的领军餐厅！”

“没错，这是做餐厅的人心里的梦想，但如果你真的成为了领军人物，之后你要做什么？在天下无敌的世界里，你还有方向吗？”

伍兴思微微一愣，似乎从没考虑过这个问题。

“我……”

“没想过对吧？但这其实并不怪你，”杨洛望向窗外巨大的楼宇缓缓开口，“这些年以来，灵光美食除了为高端美食企业设计品牌菜色，在海外市场打响中华饮食文化之外，几乎不会插手国内市场的任何事情，在这个背景之下，四大企业之间相互的默契让他们结成了一块铁板，他们已然天下无敌了，但你看他们还有方向吗？”