两人相互配合，从一开始的状况百出，到最后变得越来越有默契。
整个画面之中，除了两人穿梭的身影，只有那些村里老人的惊讶于赞叹。
所谓靠山吃山靠水吃水，在鹤州生活了一辈子的人，对于百鱼宴的尊崇和喜爱可想而知。
而面前的三人正有条不紊地将这些菜一一做出，手段老练，丝毫不逊色于辛师傅当年学成后宴请村民的表现。
首先来说是淮阳，即使失去了一条手臂，但在面对熟悉的菜式时，马上就能恢复自信。
甚至能够和一个陌生人如此配合，将每一道菜发挥到极致。
而另一边的王蓝田则沉着冷静，一点多余的动作都没有。
真是后生可畏啊！
“淮阳已经第五道菜了！”
“不，杨洛还在控火的也算，已经是第六道了！”
“你们看大师兄那边，才第二道菜，怎么回事啊？”
“大师兄已经把所有配料都准备好了，速度很快就能追上来，现在还分不出谁有优势。”
“看看看，那边已经第十道菜了。”
“大师兄第七道了，果然追上来了。”
“我说你们急什么啊，做菜又不是比速度，最关键的是谁做的更好吃啊！”
“哦，也对啊……”
“我看你们都被那些速成的网红餐馆给喂傻了，没听说那句古话吗？好饭不怕晚啊！”
“行了行了，别吵了，安静会儿行不行？！”
画面之中，杨洛抄起瓷碟，将所有文火慢炖的菜端下，手速飞快地开始装盘，最后由村长请来的忙客端上圆桌。
村民们迫不及待地捡起筷子，几口下肚后连连点头称赞。
老辛头就是老辛头，教出的徒弟都是如此出色。
“最后一道菜了……”
淮阳眯着眼点点头：“孔雀鱼，这道菜只能由你来了。”
“听说是需要特殊刀工的？”
“嗯，对。”
“肉上雕花啊……”杨洛一阵感叹。
鹤州鲤鱼的肉质紧致，可塑性很高，所以全鱼宴中会有很多考验刀功的菜色，孔雀鱼就是其中之一。
这道菜重点考验的就是菜品的造型，将鱼身处理成孔雀开屏后的宽尾，加之以萝卜雕花搭配。
这是一道很冷门的菜色，因为做这道菜需要的时间很长，而且这道菜本身的味道并不出色，意义只在于讨采头。
最关键的是，普通的常用刀法没办法将其完美切出形状，所以必须搭配专门的处理型特色刀功。
如今的淮阳没了右手，即使知道如何制作，也对其无能为力，也就只能够让杨洛出手。
“请吧。”
杨洛捡起刀，转头看向王蓝田。
他已经做到第十八道菜了，以这种水平，哪怕淮阳没有失去那条手臂，胜负也很难预测。
杨洛沉下一口气，左手贴在了已经去除了鱼鳞的鱼身上，沉吟半晌，最后缓缓开始动刀。
先是横切十六瓣，留十分之一切口，让肉纤维与鱼皮相互粘连，这是粗工，哪怕是心细的普通人也能做好。
但事实上，这几刀的功夫却不止于此。
他需要精确地感知到每一个骨结的位置，争取在掏内脏和抽骨刺的时候不会对鱼肉造成第二次伤害。
“认真的男人真帅！”
“想被这样抚摸……会湿掉……”
不明真相的网友们狂刷弹幕。
“你们看，大师兄那边也开始了！”
“感觉大师兄做起来更得心应手啊！”
“杨洛之前没有接触过这道菜，不如大师兄是肯定的，他是专门学全鱼宴的啊！”
画面之中，后来居上的王蓝田手握薄刃刀，轻皱眉，半弯腰，然后举臂运刀，噌噌几下就处理好了前期的粗工。
“好快。”杨洛微微皱眉。
他想要加快速度，但却感觉力不从心。
孔雀鱼在全鱼宴中，难度仅仅处于中上阶段，但因为其刀法难以运用到别菜，所以对于第一次接触它的厨师来说很不公平。
对于一个厨师来说，忽然要更改自己的习惯是件十分困难的事情，他有自己的用刀方式，此时却要因为孔雀鱼的特殊做法而做出改变，不出差错已经是很好的了，根本没可能奢望加速。
就算是没有以前的用刀习惯在阻碍，这套专用的刀法也很难在短时间被适应。
在这道菜上，王蓝田的优势展漏无疑。
杨洛深呼一口气，尽量保持着冷静，然后开始处理初见雏形的鱼肉。
输不可怕，这对于来说是个全新的体验。
“大师兄已经做完了，好漂亮啊，真的像是孔雀一样！”
“我在味蕾传奇见到过这道菜，可是样子一点也不一样，如果这只是孔雀，那味蕾传奇做的就是山鸡！”
“杨洛还没做完……”
“可是这种表现已经很快了，从来都不熟悉的刀法，没出错很不容易了。”
“那倒也是，不过这比赛不是按时间来的吧？”
“不知道啊，但我觉得……”
“怎样？”
“淮阳和洛哥一定会输的，毫无疑问。”
“为什么呢？”
“因为大师兄是村长的儿子啊，尝过菜的那些村民敢说大师兄不如淮阳么？”
“所以是必输的结局了啊？那洛哥会不会失望啊！”
“洛哥这么聪明，怎么会想不到这件事情呢？”
“那为什么杨洛之前一定要淮阳跟大师兄比一场呢？”
“那谁知道去，是因为想尝尝全鱼宴？”
“不，杨桑之所以会这么做，是因为他不想看到淮阳就此放弃厨道。”
此事件，至尊级弹幕再次从天而降。
“呃……什么意思？”
“淮阳在断臂后已经失去了作为一个厨师的信心，杨桑提议去挑战师兄，其实是想让他重拾那份对于厨道的热爱，这种热爱无关于师父、无关于师妹也无关于师兄，仅仅是为了那颗厨心。”
“哇，扶桑人真的中二啊！”
“你们懂什么，像杨桑这样心中蕴藏着厨道狮魂的男人，也只有我们扶桑才能诠释他的精神！”
网友们在激烈讨论的时候，杨洛转了转酸痛的手臂，终于停止了自己的动作。
孔雀鱼完成了，但……
“还是慢了，慢了将近有四十分钟。”杨洛松开厨刀，不由得发出一声叹息。
淮阳摇摇头：“没关系的，百鱼宴的好坏与否和速度没关系。”
杨洛迟疑了半晌，最后点了点头。
好坏与速度无关吗？大概是这样。
对于一个能够清晰分辨味道的厨师来说，在处理食材时耗费太久的时间，这绝对不是一件好事。
因为在随后的烹煮过程中，味道的创作会因为食材的鲜度而发生不小的变化。
这就像是盖房子一样，鲜度是最基础的地基，地基打歪了，无论之后的建筑水平有多高，建筑本身也会产生无法纠正的偏差。