李文成安抚完了刘雪之后,又陪了他两天,第三天的早上去火锅店视察。
火锅店还是人满为患。
李文成进去的时候,一个服务生就急忙的走了过来,连忙在他耳边说:“老板你总算是来了,我们一直有件事情想要跟你说。”
李文成看着服务生的脸色,他看了看周围想要说话,但是又觉得不太好意思开口。
两个人就进了里面的房间。
服务生才说:“就是靠墙角边的那一个,好像是对面那家饭店的老板,知道咱们这里生意比较好,所以就过来这边吃,而且还经常打包带走。”
服务生说完又看了一眼,李文成顺着他的方向看过去,果然在靠墙角那边看见一个老板。
他所有的菜全都点了一份,左看看右看看,最后把几个菜全都下下去,每样来一点尝尝味道。
“他每次都是这样,每种只吃一点点,然后就要把剩下的汤汁和蔬菜全部都打包回去。”服务生说完就有点着急。
他们经过培训,无论什么事情都不能显露在脸上,他也把这件事情告诉过厨师,但是厨师又觉得没什么大不了的。
所以看着老板来了之后,服务生只能如实相告。
“我去会会他,你们就按照之前正常的情况来做事就可以了。”李文成微微一笑就让服务生先出去,他就站在里面看着那个男人。
确实是,拿筷子轻轻的点一点,然后拿起来慢慢的在嘴里吮吸。
这好像是要尝出这里面所有的材料一样。
李文成看着他的这个动作,不由得好笑了起来,这些贪量,可是后世研究了那么久的,怎么可能轻易就会被他给尝了出来。
里面还加了特殊的香料,是绝对不可能的。
虽然不可能,但是有人来店里做这种事,难免还是会让人觉得心里不太舒服。
李文成在里面又看了一下,然后这才轻轻的走了出去。
正好就在那人的旁边坐下,然后轻轻的问:“我是这家店的老板,我想来调查一下,看看各位顾客对我们家店的火锅有没有其他的建议。”
李文成坐下之后就这样,看着那个老板,两个人四目相对的时候,他忽然察觉到了一丝不同寻常的味道。
心里有点尴尬。
“顾客,你怎么了?”李文成又问了一句,男人这才反应过来,然后连忙摇头说:“没有没有,我没有任何意见,你们这里的火锅汤料味道真的好。”
说着,又继续忙着手头上的事情。
李文成却微微一笑,“对面的杨老板是吧?公平竞争当然是可以的,但是我是私自打探别人做饭的隐私,那可就是不好的了,而且如果做出了一模一样的味道,我可能还会起诉你。”
说这些话的时候,李文成的声音刻意的压低了一些,说完就看到这男人的脸色很难看。
“我听说你已经连续来了一周,不知道有没有研究出我的汤料里到底有些什么东西?”李文成也没有生气,反而是好心的问了一句。
李老板的脸上顿时露出尴尬的神情,他还以为李文成不认识他。
没想到人家早就把他认出来了,还连续让他来了好几天,看他这么做也不生气不恼怒。
光明正大,坦坦荡荡。
而他,就像是一个要窃取别人重要机密的小偷一样,在背后偷偷摸摸。
干许多坏事。
“不,不好意思。”李老板收回了自己手里的筷子,他已经连续研究这汤料好几天了,但是厨师说总是差一些味道。
所以他就天天来。
“做餐饮最重要的是诚信和服务,只要味道好,关联的人肯定也会越来越多,拿出特色就是你们最大的水平!”
李文成说完这些话就言尽于此,然后转身离开。
李老板呆愣在原地,手里还拿着筷子吃东西也不是,不吃东西也不是。
他陷入了尴尬两难的境地。
“李老板,这是我们老板送你的小菜,刚刚才培育出来的。”说完了之后,服务生就把一小盘荠菜放在了桌子上,然后转身就走。
李文成看着那一盘荠菜受到了大部分人的欢迎,心中也不免高兴了起来。
这种菜在南方属于野生野生的更香一些,因为好吃,但是只有一个固定的季节才有,所以就有人萌生了要种植的想法。
只要要种植,就会有种子。
李文成这一次也是托人买回来的,就小小的培育了一个大棚,没想到长势还挺好,这两天正好拿来上新菜。
这两天外面已经下起了大雨,天气寒凉,吃一碗热气腾腾的火锅,再配上新鲜的蔬菜,还有无数种酱料随便调配。
大家都爱上了这家火锅店。
李老板看着李文成让人送过来的新鲜蔬菜,心里特别的不是滋味。
人家的老板这么大度,而他却还要想着把别人的汤料给搞过来。
和别人抢生意。
心中极为羞愧,李老板匆匆结账带走了那一盘荠菜之外,其他的什么东西都没有带走,他也不想再研究了。
好好做好自己的饭店。
他饭店里面最出名的就是凉菜和几道小菜,虽然现在天气凉了人少,但是等天气热起来的时候,人就会很多。
李老板匆匆回到自家的饭店,厨师连忙就走了上去。
“老板今天的汤料带回来了没有,我又想出了两种食材,要不咱们再尝试着做一做?”厨师心中还是有点兴奋的,要是能够做出和对面同样的爆款火锅店。
那也是好事一件。
却看见李老板手里只是拎着一口袋绿色的蔬菜,顿时就皱着眉头。
“老板,你这是?”厨师有些不解。
李老板立刻把手里的盘子放在桌子上,然后就说:“人家老板都已经知道了我的意图,我也不好意思再去,以后咱们还是本分的做好自家的店就行,火锅在夏天也不一定能受到欢迎。”
每个行业都有淡季和旺季,他们如今只不过是淡季来临而已,夏天的生意也是很好的。
听了老板的话,厨师也没有再多说。
解下自己的围裙就说:“老板今天店里的人要是不多的话,我能不能带着老婆孩子去对面吃一顿火锅,他们可是馋了很久了。”
虽然老板都已经想通了,厨师肯定要亲自去尝一尝的,每次带回来的都是打包的,有时候都已经凉掉。
味道了都没有那么好了。
看着外面下着淅淅沥沥的大雨,老板觉得今天估计没什么人了,况且店里还有另外一位厨师,就算来人应该也够用。
他点了点头。
厨师兴奋的去接了自己的老婆和孩子,带着一家三口就去了火锅店,经过半个小时的排队之后,总算是轮到了他们。