祖祖辈辈就像被诅咒一般，永远逃不出与大山为伍短命下贱的这个轮回。

艺娘瞪了他们一眼道：“梁川可是发话了，以后顿顿都是吃地瓜，不想吃也可以，把家里的好菜好肉搬出来，跟大家一起分享！”

山民看得脸上微烫，泥胡看着这些保正，气更是不打一处来，喝骂道：“有什么好看的，人家当年日子不比咱们强，日子就是这样过来的，今天咱们自己苦多吃一点，明天让咱们山上的娃娃也能有学堂上，不丢人！”

保正们叫骂着自己的山民，谁让自己不争气，不争气就要要受罪！赶紧搬，搬回去自己也可以加一把劲，看能不能过上好日子！

有些山民搬着搬着发现不对，地瓜好像已发开始发黑！

这话一出，所有的山民马上停下了手中的活，围观到一起。他们的神经本来就比较敏感，一听说这种事，所有人立马就想到到了，这些肯定是不要的东西，这才打发给他们！

泥胡这时夹在两拨人当中左右为难！

他总不能叫山民们把这些腐烂的地瓜挑回去吃吧。。

梁川一看，还真的是！

“发黑的地瓜不能吃，家里的有牲口的可以挑回去喂，但是人千万不能吃！这东西吃多了会拉肚子，还会生病！”

梁川倒是不藏私，直接就说了出来！

艺娘也有些担心地道：“往年也是这个情况，地瓜产量是无比地大，但是就是不好放，往往冬天没一半地瓜就烂得差不多，我这不也是看着大家伙一起帮着吃，不然就浪费了！”

场面一时有些尴尬，总不能花了大力气把这些地瓜远回山上，吃了没几天全坏了？

泥胡也不能让艺娘自己做坏了，他也站出来打圆场道：“不妨事，大妹子山上人多，这点地瓜也存不住，没两天就吃完了，我只是担心明年，要是山民们都开始种地瓜，到时候怎么存，总不能一天就吃完。。”

阳光照在梁川的脸上，一切都显得那么胸有成竹。

他好像回忆起了那些年，家里的食物不多，夏天同样是用高压锅压出来的糖水地瓜，偶尔有一顿地瓜晒条，糖水是真的甜，冬天呢，就是地瓜粉。

自己的老娘在冬天最冷最冻人的时候，每天用细纱网一筛子一筛地揉着粉，那时候是真的冷啊，自己每天洗脸连热水都舍不得烧，老娘却要每天都起来做地瓜粉！

山民们嫌地瓜是猪食，可是自己赶上了那个物资匮乏年代的尾巴，不是也正是一天几顿地瓜吃过来的。

那时候吃稀饭是真不顶饿啊，还是地瓜粉来得香！

荡宋第八百五十四章制地瓜粉地瓜要么冷藏，要么就得制成地瓜粉，劳动人民的智慧果然无穷无尽。

梁川也不是万能，只是他自己的生活就经历过，所以他对这些困难有解决的办法。

众人看着梁川的样子，心想他还能让这地瓜不腐烂？

艺娘早已想到，这地瓜是梁川带回的，只怕他在外面已经学会了这地瓜的保存之法。

梁川对着泥胡说道：“方法我有，但是比较烦琐，你们要学吗？”

泥胡替一众保正回答道：“只怕你三郎吝啬不肯教，我们哪里会不肯学！”

梁川道：“先把地瓜运上山，这个方法让越多的人一起学，将来可能都要用这种的方法来保存地瓜！”

艺娘突然道：“我也想学！”

这个持家的女人只是心疼每年那么多的地瓜白白烂在仓库里面，要是能长期保存下来，口粮一年能省数千上万斤。

日子好过了可不是挥霍的理由，谁知道哪一天苦日子又来了，她可不想再回到那种每天揉着肚子顶着饿的时光。

“你想学我以后找机会教你，现在他们挑回去的地瓜许多都要放坏了，先让他们把这些地瓜处理掉！”

地瓜会难吃吗？并不会，儿时灰瓦青苔屋顶的炊烟穿过柿子树上繁星缀着的灯笼，当雨雾露霜一年之中难得聚齐，生长了一个夏秋的地瓜便到了成熟的时间。

只要不空腹吃，便不会腻，一锅的稀粥，往里面扔进几块肥硕的大红瓜头，吃到嘴里软糯香甜，下地干活的人吃这玩意最是顶饿。

也正是它顶饿，所以吃多了它，这滋味可不好受！

山民把地瓜刚挑上山，梁川在广场上便升起了一堆火，火苗在柴禾上跳动，一枚枚饱满的地瓜直接扔了进去，山民们看得有些着急，这不是粮食吗，怎么就这样烧掉了？

火焰炙烤的温度极高，红皮的地瓜在火焰中变黑变焦，等到这一堆火焰熄灭之时，再扒拉出来就是一块黑色烧焦的木炭的一般。

梁川掏出里面最大的一块，用力一掰，酥脆的表皮应声剥开，露出里面金黄的地瓜肉，果肉上还冒着丝丝热气，多少年没吃过这玩意了！

梁川递了一半给泥胡，泥胡放到嘴里一咬，一股甘甜清香的滋味在嘴里蔓延，香！真的香！这湿寒的天气吃上两口这热乎乎的地瓜，简直是人生的一大享受！

黑色的瓜皮糊得泥胡的嘴边满是黑屑，现在的他也不顾形象，他以为的猪食竟然这么好吃，而且什么也不用做，就是放到火里烤，烤得再焦也有这等美味，这若是猪食的话，那猪不是太幸福了！

他活了这么久也没想到这辈子能够吃到这样的粮食！

“好香！”

乡民们看着泥胡狼吞虎咽的样子，馋得他们也咽了两口口水：“里正爷这玩意好吃不？您当年不是说这是给猪吃的。。”

泥胡满手黑，下手更黑，伸手就给了这小子一巴掌。

“净你娘的乱扯，老子什么时候说过这等胡话！”

说的就是他，他不认，谁有办法！

“馋不死你们，趁热拿起来吃！”

泥胡一声令下，这些人挖宝似的抢到那一堆木炭跟前，使劲地扒拉着，抢到一枚地瓜用力一掰，更顾不得烫，马上就塞进嘴里，生怕别人来抢似的！

香！

又香又甜，跟山里的野蜜似的，吃到嘴里甜在心里！

这么好的食物凤山的人竟然吃得厌了，成筐成筐地送给他们！小孩子们分到一口烤地瓜，吃得更是差点把自己的舌头吃到肚子里！

“要是天天有地瓜吃就好了！”乡民们感叹道。

梁川叹了一口气，这世道就是这样，朱门酒肉臭，路有冻死骨，饱汉子永远体会不到饿汉子肚子里饥肠辘辘的感觉，山底下孩子都看不上的地瓜，在他们眼里就是香饽饽！

“里正爷咱们也开始种这地瓜吧，孩子们可馋得不行，连大人都爱吃！”

泥胡抹了抹嘴看着梁川，梁川摆摆手让乡民们冷静下来，缓缓道：“地瓜很好种，但是只能来年开春的时候种，这时候要是埋到地里，过几天北风一来霜降下来，可就全死了！”

“那咱们现在怎么办，总不能把地瓜全烤来吃吧，吃一个半个还好，这一筐筐的地瓜如何吃得完？”

乡民的眼睛盯着梁川都直了，眼里是期待更是渴望。

山上的地太瘦，稻子的产量低得让人心疼，好好的水田只能种上半年，其他的时候就得抛在那里长草，从他们的祖先开始，除了少数人发家吃过饱饭，其他人老天爷就没有可怜过他们！