回到家中，梁川拿出勺子将薜荔中的果肉尽数挖出。拿出一块干净的纱布，綄洗之后，包裹住薜荔果肉。拿来一个木盆，盆里倒满清水，将纱布中的果肉浸入水中。两只大手用力地反复捏揉果肉，直到水里出现粘稠感，就差不多成功了。取出纱布，静置片刻，木盆里会凝结出晶莹剔透的粉冻，这就是薜荔果冻！当然叫凉粉也不是不可以。

家里人见梁川从山里回来，一声不坑，自顾自地又开始鼓捣稀奇的东西，端着个木盆不知道在挤着什么，大热的天，也不嫌累，看着都让人流汗。

薜荔粉放置了一个时辰，总算全部凝结成了果冻。梁川拿了几根甘草，放了一点金银花，这些都是家庭去热降火常备的药材，野地里就能采到。放锅里熬出了一锅微微带甜草汤，一个时辰加点清凉的井水，甘甜清冽。要是地里的甘蔗成熟了，榨一点蔗汁加进去，味道会更好！

梁川舀了一碗凉粉，加了一些甘草汤，端给学堂里正在休息的孟良臣，这位先生讲了一天的课，嗓子眼再添点柴都能生火了。

“尝尝！”梁川将粉递给孟良臣。

孟良臣没见过如此古怪的汤水，面里晶莹剔透，雪白如玉，微微一晃，碗里的粉俏皮得在汤中游动，这个卖相看着就十分诱人。也不多话，凑到嘴边，小口啜着凉粉，只觉一股清凉自喉头顺流直下，滋润了五脏六脏，原本燥热烦闷之感消失无踪，不只清凉，嘴里还有丝丝甜意，好喝！

孟良臣先是小口轻啜，后来是海口猛灌，爽、滑的凉粉吃到嘴里，甜而不腻，入口即化。顾不得文人雅士的作派，孟良臣一碗凉粉哧溜一下，消灭得干干净净，馋得下面的学生不停地吞咽口水，先生究竟吃到什么珍馐，这么诱人！

如此明目张胆地表达嘴馋，梁川岂有坐视不理的道理。“马蛋，你带大伙出去，一人一碗，不要抢哦，不够的我明天再做！”

马蛋表现最是优异，为人也机灵老练，梁川早就看出这个娃娃的潜质，在学堂里，有什么事一般都会吩咐他，让他带着其他人完成，隐隐有一副小班长的模样。

孩子们欢声如雷，还有什么比吃更起劲的吗！梁川揉捏了半日的一盆凉粉，全进了这帮饕餮的胃腹，一滴汤水都没有剩下，那个木盆还在桌上打转。

往年端午也是一个热闹的大节日，知县老爷为与民同乐，就举办南溪赛龙舟。划龙舟本身并无多大乐趣，好者了了，更何况这龙舟一船二十名桨手、鼓手锣手各一人，还要一名舵手。若非不是县令允诺巨奖，谁去卖力？更者，巨奖二十三人瓜分，再肥的猪吃到嘴里也剩不了几根毛。

今天旱情严峻，南溪水位降得过分，家家户户惦记着田里的庄稼，谁还有心思去划？一纸公文，每乡必推一龙舟队响应知县老爷与民同乐、兴化风调雨顺的美好愿景。

划你娘的龙舟，上峰好龙，搞得百姓们是叫苦不迭。南溪边上的这几个乡子还好，其他山里的几个乡子，地里都快绝收了，还划个鬼龙舟！不干！今天每个村子格外硬气地，无人参赛，恶狠狠地打了知县老爷一个响亮的耳光。

要是这样就算了倒了也无是，谁知后来竟传出风声，知县老爷发话了，今天乡民们专事农耕，想必地里出产不会太少。今年，该交齐的地税一分都不能少了。。。流言一出，县里顿时人人自危，这狗官不高兴，就仗着手中的私权公报私仇。今年本就不好过，油上浇油，雪上加霜！

何麓人窝在自己一方小天地里，这种赛事本就与他们无关，他们是想凑热闹，可是县里面乡里面的里正书吏从来不让。

招弟被嫂子赶出家门后，经历了人生一段低谷，不过在美食帮助下很快就走出了影阴，可是这几天突然晴转阴，跟艺娘一样愁眉不展，难道这小子也想要个孩子？

可惜村子里没碰到好的姑娘，不然招弟的年纪也到了，他家里是完全不管他的死活，更别指望安排相亲成家立室。自己这个做大哥的，兄弟的终身大事，不可草率。

梁川现在安排招弟去摆弄那五个鱼蒌，每天可收获不少鲜鱼。招弟也喜欢吃鱼，每天不少鱼都进了他这只馋猫肚里。招弟嫌五个鱼蒌太少了，央着二花又多编了十个，南溪下来，一条河都是他放的鱼蒌，一次收五个，家里的水缸子里鱼都快装不下去。

招弟贪玩，有次想把鱼养到井里。被梁川制止了。梁川让招弟弄只草龟来，要养就养这玩意。龟即玄武，吉祥如意。更重要的是这这玩意只要好好地活在井里，就说明这井水还是安全的。水井阴幽，不时会滋生蜉蝣，有龟清道，卫生就能保证，这也是古人的智慧。

现在招弟又找梁川诉苦，家里恶嫂自挤兑自己出家门后，又搜肠刮肚地想把老汉也赶出家门，郑老爹一把年纪了，不似招弟，天大地大逍遥快活，出来等于死路一条！

刚好自己今天做出了凉粉，要不就让你爹去凤山路口卖凉粉吧！

地狱在人间，生而是修练。活得越老，越能体味人间的冷暖心酸，一样米养百样人，有人视家中一老如有一宝，有人恨老而不死是为贼，孝子贤孙的故事可以做传立碑，恶媳恶子的丑闻也会被铭记。

招弟从来不恨自己的老爹，娘早死，爹扯着他两兄弟又要下地干活，又要把屎把尿。本以为给两个娃讨了媳妇苦尽甘来，可以安享晚年，可谁知最苦的日子才刚刚开始。

软弱的郑老大在即将入土的老爹和媳妇之间做决择，义无以顾地选了后者。在他看来，你养我时天经地义，你老了便是累赘，而媳妇下半辈子还要一起搭伙呢。这什么这家人在村子里从不受人待见，原因可见一斑。

做凉粉的方法简单易学，有心之人一学就会。材料是又简单而廉价，薜荔满山遍野都是，无人采摘，主要还是大家不会做，甘草金银花药店里几文钱能买好几斤。

要说最贵的，可能就那一尺纱布吧。招弟征得梁川同意，在集市路口的万达店门前支了个摊子，老爹清了清万达的后面的杂物间，以后就住在里面，厨灶一应俱全，可以在里面做凉粉。给别人吃食最讲究一个干净卫生，招弟买碗，郑老爹可是每个碗都刷得铮亮，就怕别人嫌他老汉不干净。

叶小钗以前就天天念叨着店里关门后最好也得有个人看着，万一着了火，里面可都是竹编，一把火就能底朝天。现在好了，自己关了门就可以安心回家了，有个郑老爹守着，谅兴化还么胆子这么大的蟊贼，敢来纵火行凶。

郑老爹也没吃过这种凉粉，做好后两父子自己先尝了尝，清凉爽润的凉粉直冲心脾，暑气旺盛的热天里，一碗下肚，那是让人精神百倍，旱渴全消！

“这一碗咱卖多少钱合适？”郑老爹装糊涂装了一辈子，可是心里并不傻，谁是谁非还是分得清楚的。自己的儿子什么样他心里清楚，现在有活干，有钱拿，吃得喝得好，比在自己那个烂光景的家里强上不止百倍。是他自己拼来的吗，不是，是村子里的三郎抬举他，才有咸鱼翻身的今天。

这事还得问三郎。

梁川跟郑老爹说的话不多，但是有一件事自己一直记在心里，先前自己买地的时候，自己多买了他们家的地皮，而这地是老爹准备百年之后风水阴宅。他家肥媳活着的时候都不打算尽孝，留着死后难道还能给他风光大葬？