石志坚又亲自去了一趟香港最有名的黄大仙庙，跪拜了黄大仙祈求了一个开建奠基的好日子，最后封了六百六十块的红包给庙祝。
回家的时候，石志坚让陈辉敏顺便开车去了一趟菜市场，挑选购买了很多食材。
石志坚虽然会做菜，却很懒，当即把食材一股脑丢给老姐石玉凤，还有小保姆木瓜，让她们看着处理。
石志坚这边刚换了衣服，想要坐下看一会儿报纸，敲门声响起，打开门一看却是跛豪！
跛豪咬着雪茄，拄着拐杖，一脸桀骜地把手中提着的礼物塞给石志坚说道：“阿坚，听说你工程快要动工，提前祝你生意兴隆！”
石志坚接过一看却是两条石斑鱼。
“哇，豪哥好大方！记得不错以前你可是送金子的，什么大金牛，大金猪！抱在怀里都觉沉甸甸！”石志坚让开门口的位置，招呼对方走进来。
“呐，不是我小气！我现在听你话不卖面粉卖洗衣服！赌档也全都盘了出去，投资跑马场！讲真，我现在精打细算，要做多慈善，所以能省就省！”跛豪说着话走进屋里，用拐杖敲敲这个桌子，戳戳那个椅子，一脸嫌弃道：“老早让你搬家，你不搬！看看，这些家具什么的都好旧！真不知你们姐弟是怎么熬过来的？！”
跛豪话还没说完，就见石玉凤挽着袖子提着菜刀过来，跛豪立马吓了一跳，扬起拐杖道：“你做咩呀？大家有话好好说，君子动口不动手！”
石玉凤手持菜刀威风凛凛，望着跛豪：“你说你很会用刀？”
跛豪梗着脖子：“是又怎样？我曾经手持一把砍刀从石硖尾杀到牛头角！好威风的！”
“给你！”石玉凤直接把菜刀塞到跛豪手中，又指了指他带来的那两条石斑鱼，“鱼是你带来的，你帮忙料理，开膛破肚随便你！”
“不是吧！我是客人啊，我是来食饭的，你让我杀鱼？有无搞错？”跛豪一脸懵逼。
石玉凤却不给他好脸色，“让你杀你就杀，说那么多废话做咩？”说完又指了指外面水池，“去那里杀，别弄太脏！搞掂之后把水池刷干净！”
跛豪还想多说几句，石玉凤却不给他机会，拖着瘸腿去厨房了。
跛豪手持菜刀，看了看那两条石斑鱼，然后对石志坚说：“要不，咱一人一条？！”
水池旁，跛豪把拐杖放到一边，身上套着水裙，手舞菜刀刷刷刷！菜刀翻飞，一条石斑鱼在他手中鳞片脱落，露出雪白的嫩肉。
石志坚看傻眼，他也穿着水裙，手里也拿着一条石斑鱼，不过他可没有跛豪如此出神入化的杀鱼刀法，只能一点点拿着菜刀抠索鳞片。
“蒲你阿母！好久没用刀了！上次我和那帮越南仔互斩就觉得对不劲儿，有些招数使不出来，像那什么夜战八方，直捣黄龙，七进七出都搞不掂！你说惨不惨？”
“你确定是刀法？”
“乜意思？”
“咳咳，我意思是你岁数大了，腰板不行！”石志坚努力剔着鱼鳞。
跛豪一把抢过石志坚手中石斑鱼：“乜叫腰板不行？男人什么都可以不行，”啪啪啪，拍拍腰子，“就是这里必须行！”
“这话我赞同！”突然一个声音说道。
石志坚和跛豪扭头一看，却见雷洛不知什么时候过来，手里还提着两瓶茅台酒。
雷洛扬了扬白酒说道：“阿坚，我知道你钟意饮茅台，怎么样，赞不赞？”
这个年代的茅台酒还不算特别高档，在香港也比较常见，很多都是从大陆运过来创外汇。
香港人一般喜欢饮五加皮，要么就是崇洋媚外地畅饮人头马，轩尼诗，对于茅台五粮液这样的白酒真正懂饮的不多。
石志坚就是其中一个例外。
石志坚饮不惯那些洋酒，感觉饮多了上头，尤其宿醉的时候头痛欲裂，口干舌燥，很不舒服。
他又学不来鬼佬那种加了冰块很装逼的饮法，钟意大口饮酒大口吃肉。
雷洛知道石志坚爱好，趁着九龙仓快要开建，就提了两瓶茅台过来庆祝。
“哇，你们在做咩呀？杀鱼？杀鱼不是这样搞的，鳞片要全部脱掉！”雷洛说着话竟然开始挽袖子，准备接过跛豪菜刀大干一场。
“洛哥，你好像很有经验？”石志坚忍不住道。
雷洛亢奋道：“当然啦！以前我老豆就是在菜市街卖鱼的，我经常帮他在鱼档摊杀鱼！你知不知一条鱼有七种杀法？斩，砍，卷，剔，翻，转，尖！每一招都可以让你学足一年！”
跛豪听傻眼，“杀个鱼嘛，这么多门道？我只懂一招斩！斩他老母！斩他全家福贵死翘翘！”
雷洛笑了笑，”刚要动手杀鱼，石玉凤看见了就过来说道：“唔好意思啊，雷督察！怎么能让你这样的贵客做这种粗活儿？交给了啦！”
石玉凤伸手接过雷洛手中石斑鱼，又把跛豪挤到一边道：“起开！做事磨磨蹭蹭！我顶你个肺！”
跛豪傻眼：“几个意思？为乜他就不能做粗活？偏偏使唤我帮你宰鱼？你这是歧视！”
石志坚忙招呼二人，“去屋子里饮酒咯！少讲一句！”
“不是啊，我是在同她讲道理！每次都歧视我？以为我是瘸子就好欺负？我话你知，我可是吓大的-——”
石志坚和雷洛进了屋，跛豪还在外面叽叽歪歪，石玉凤直接扬起菜刀：“那又怎样？”
跛豪撇撇嘴：“好男不和女斗！”
餐桌上摆着各种美味菜品，茅台酒也打开了。
石志坚等人落座，雷洛打量着桌上的菜品最先开口：“阿坚太客气了，就我们三个人却做了这满满一桌子汤菜，你看看，鸡鸭鱼全有！其实去酒楼也一样的，还能省些力气！”
“去酒楼哪有在家里食饭舒服？再说，这也能显出我的诚意！”石志坚取出三只小酒杯，拿起那瓶打来的茅台酒，帮自己在内的三人倒满，朝雷洛和跛豪笑着举起酒杯道：“多谢两位大佬赏脸来我家食饭，更感谢两位贺礼，多谢先！”说完先干为敬。
“一起啦！”
“来，我们三人碰杯！”
雷洛和跛豪也举起酒杯一饮而尽。
辛辣白酒入喉，三人又动筷子夹了几口菜，这才开始边吃边聊。
正所谓无事不登三宝殿，其实这次跛豪和雷洛亲自过来找石志坚，除了提前祝贺他工程开工之外，两人另外还有其它事情想要请教。
跛豪这边简单一些，他听从石志坚的话现在在慢慢洗白上岸，粉档生意和字花档生意也开始盘出去交给其它社团帮忙打理，他这边只是抽取一定份额的佣金。
不过最近跛豪在跻身上流社会的时候又遇到麻烦，那些做正当生意的人都瞧不起他，以至于他削尖脑袋想要进入什么潮汕商会，华商总会等等，都被人不待见。