说着，叶千帆又伸手比划了一下宁倾城的脑袋道：

“像你的头发就不是特别直的头发，所以你的头发看起来非常柔软。但我的就不一样了，我的头发非常直，所以你看我的发丝是不是显得比较粗？”

“哎？”被叶千帆这么一说，宁倾城也有些好奇地凑上前去，她摸着叶千帆的头发，不由得感慨道：

“是真的诶！”

“好粗！”

“哈哈哈哈哈哈！你这句话特别容易让人误会。”叶千帆不要脸地笑了笑。

听着叶千帆这话，宁倾城一时之间还没反应过来，她还傻傻愣愣地看向叶千帆道：

“误会？”

“误会什么……”

话说到一半，宁倾城顿时眉头一皱，因为她反应过来了！！

“叶……千……帆……”

“你找死啊！！”

回过神来后的宁倾城顿时脸红到了极点，她没好气地瞪了一眼叶千帆，作势便要拿自己的小拳拳去锤叶千帆的小胸口。

幸好叶千帆眼疾手快，他趁着宁倾城出小拳拳之前，连忙攥住了宁倾城的小手道：

“哈哈哈哈！我错了！我错了！我不跟你开玩笑了！”

“我们继续说直发卷发的问题吧！！”

“哼！”宁倾城听到这话，不由得冷哼了一声，也没有反对。

叶千帆见状，自然也是赶紧转移话题道：

“咳咳咳！我刚才不是说了我跟你都是直发吗？其实这是因为，我们亚洲人一般属于1——2等级的发质，如果想要拥有更卷的头发只能去烫了。”

“但近半数的欧洲人却并不需要烫发，因为他们多数人的头发卷曲程度更高。”

“据研究哈，在欧洲人群中，只有12%的人有纯粹的直发，36%有等级2的卷发，38%有等级3卷发，剩下的都是等级4的卷发。”

“而亚洲人群中，约29%的人有直发，最多为等级2的卷发约51%，剩下的为16%的等级3卷发和2%的等级4卷发。”

“但是呢，非洲人大多数都是等级5以上的卷发。”

叶千帆说罢，他又伸手指了指走在他们前面的大树族人，继续朝宁倾城解释道：

“我们虽然不知道这荒岛上面的人是属于什么人种，但是看他们皮肤大部分都是黝黑发亮，恐怕也是非洲人基因。”

“所以，你才会觉得他们的头发卷曲得很厉害。”

“而且，除了遗传因素外，其他如营养、生活环境、生活习惯等也对头发的卷曲程度有影响。”

“但最主要的还是遗传因素，这大概占了85~95%的影响性。”

“这意味着你的直发或卷发，其原因约有十分之九可以归于dna。”

“可是……”听到这里，宁倾城却是仍旧困惑：

“为什么每个人种的卷发程度，不太一样呢？”

“呵呵呵呵！这个问题问得好！”叶千帆笑了笑，这才接着向宁倾城解释道：

“这就得说到卷曲程度是由什么决定的了。”

“先科普一个小知识，毛发纤维的组织结构分为三层，即鳞片层、皮质层和髓质层。”

“而皮质层是毛发纤维的主要组成部分，它是由许多蛋白质细胞组成的。”

“皮质层细胞又分为正皮质层和副皮质层两种。”

“卷曲的毛发，在卷曲波外侧的称为正皮质细胞，内侧的称为副皮质细胞。”

“对于毛发的卷曲缘由，其主要理论就是围绕这一层细胞展开，目前学界有两种主流的看法。”

“第一种是毛发的卷曲程度与毛发细胞的数量分布有关，卷曲纤维的外侧比内侧有更多的细胞，类似拱门的设计结构。”

“而随着卷曲程度的增加，卷曲内侧细胞数量减少。”

叶千帆一边说着，一边又拉着宁倾城继续往前走。

路上，他还一直朝宁倾城继续科普道：

“第二种观点则认为，是因为较长的正皮质细胞排列在毛发纤维的外面，而副皮质细胞排列在毛发纤维的内边缘，长度的差异导致毛发发生弯曲。”

“那到底哪种说法是对的呢？几十年来一直都没有结论。”

“因为对于这个主题的研究长期处于理论阶段，没有人真的做实验。”

“啊？那岂不是就没有答案了？？”宁倾城有些觉得可惜，不由得感慨道：

“难道这是一个没有正确答案的科学问题吗？”

“哈哈哈哈哈！当然不是，科学家们的求真精神超乎你的想象！！”对于宁倾城的猜测，叶千帆毫不犹豫地否决道：

“其实，最终这一科学真相的发现还得感谢美利奴绵羊。”

“哎？检测羊毛竟然能知道人头发卷曲的真相？太不可思议了吧？”宁倾城听到这里，一脸的震惊。

叶千帆看着宁倾城那一脸震惊的模样，他脸上笑意便更甚了。

“科学家为了搞懂头发卷曲的真相，他们决定研究头发的微观结构。”

“于是他们想到可以计算和测量单根头发的毛细胞。”

“可人类的头发太粗了，细胞太多，于是科学家们找到了美利奴绵羊，这是一种有着令人难以置信的纤细自然卷曲毛发的动物。”

“并且美利奴羊毛比人类的头发细五倍，其基本的生物学结构与人头发相似，所以可以通过测量美利奴羊毛卷曲的原因知道人头发卷曲的真相。”

“首先，科学家从一个农场的六只美利奴绵羊身上薅了些羊毛。并选择了其中七百根羊毛，每根羊毛的直径不超过五微米，长度不超过零点五厘米。”

“这些羊毛经过清洗，去除羊毛脂的涂层，以及羊毛在生长过程中造成的任何人为弯曲，从而使羊毛处于最自然的状态。”

“之后，这些纤维被切成均匀的碎片，利用静电力把它们移动到载玻片上，对这些样本的片段进行染色，最后在显微镜下观察。”

“测量出每个纤维的平均曲率，然后放大到曲线上精确点的细胞结构。”

叶千帆一边说着，一边又继续拉着宁倾城的手往前走道：

“这些科学家们在绵羊的身上观察了细胞数量内外侧的差异，以及两种不同类型的细胞内外侧的分布规律。”

“研究结果显示，虽然毛发的正皮层细胞在大多数情况下确实比副皮层细胞要长，但有少数情况下副皮质层细胞比正皮质层细胞要长。”

“啊？那岂不是把之前所做的两种假设都推翻了吗？”宁倾城听着，忍不住皱起了眉头。

听着宁倾城的话，叶千帆则也是默默点头道：

“没错，这次的研究结果发现，证明了在多数情况下，正皮层细胞比副皮质层细胞要长。”

“但是这就出现了一个问题，在毛发特定的位置，如果副皮质层比正皮质层要长，这个位置的毛发是如何卷曲的呢？”