“我知道，哥窑名列宋代五大名窑，在陶瓷史上有举足轻重的地位！！”
“千帆，不知道跟你所说的是不是同一个呢？”
“呵呵呵呵呵！是的！”叶千帆颔首，又接着说：
“如你所知，哥窑的瓷器十分有名，而且，哥窑瓷器釉面润泽如酥，颜色有炒米黄、青灰等。”
“它们的釉层较厚，釉面开有大小各异的纹片，俗称‘金丝铁线’，这也是传世哥窑的主要特征之一。”
“金丝铁线？”宁倾城对这个词汇表示好奇。
“为什么要叫金丝铁线啊？”
“哈哈！既然说到这儿了，就不得不提一下所谓金丝铁线的典故了！！”
叶千帆勾了勾嘴角，一脸笑吟吟地解释道：
“倾城，你不知道吧？其实金丝铁线的发现，竟然是一场醋意引发的乌龙事故！”
“啊？真的吗？”
“当然了！”
看着宁倾城那满脸疑惑的表情，叶千帆又神秘一笑。
“其实，关于金丝铁线曾有一个传说。”
“相传，宋代龙泉县有两兄弟，章生一、章生二，他们的父亲因擅长制青瓷而闻名遐迩。”
“生一、生二兄弟俩自小随父学艺，老大章生一厚道、肯学、吃苦，深得其父真传，章生二亦有绝技在身。”
“而章父去世后，兄弟分家，各开窑厂。老大章生一所开的窑厂即为哥窑，老二章生二所开的窑厂即为弟窑。”
“兄弟俩都烧造青瓷，各有成就。”
“但老大技高一筹，烧出‘紫口铁足’的青瓷，一时名满天下，其声名传至皇帝，龙颜大悦，钦定章生一为其烧造青瓷。”
“烧制过程中，老二心眼小，心生妒意，趁其兄不注意，打开窑门使冷空气进入，造成满窑瓷器的表面的釉面全都开裂了。”
“裂纹有大有小，有长有短，有粗有细，有曲有直，且形状各异，有的像鱼子，有的像柳叶，有的像蟹爪。”
“老大欲哭无泪，痛定思痛之后，他重新振作精神，他泡了一杯茶，把浓浓的茶水涂在瓷器上。”
“但也就在这个时候，神奇的事情发生了！”
叶千帆说到这儿的时候，故意停顿了几秒，去看宁倾城的反应。
果不其然。
宁倾城见叶千帆说到一半竟然不接着说下去了，顿时也是一脸着急地追问道：
“怎么了怎么了？”
“到底发生什么神奇的事情了？”
“千帆，你别卖关子呀！快告诉我！”
“哈哈哈哈哈哈哈！没想到你那么心急！”叶千帆见状，不由得宠溺地笑了笑道：
“好好好，我这就给你继续说下去！”
“当章生一的茶水倒在了瓷器上之后，那裂纹竟然马上变成茶色线条！”
“看到这一幕，他又把墨汁涂上去，裂纹立即变成黑色线条，看着这样的线条，章生一心中大喜，觉得自己有救了！”
“也就是这样，因为章生二的嫉妒之心，又再加上章生一的好运气，竟然也就在不经意中形成了‘金丝铁线’。”
“哇！！真神奇！！”宁倾城听到这里，忍不住感慨道：
“所以章生一的运气真好啊！！”
“哈哈！传说是否真假我们不知。”叶千帆笑着摆了摆手，随即又接着说道：
“冰裂纹原本是瓷器的缺陷，但它的自然天成、变幻无穷和独一无二，让人们为之着迷，至今仍然受到许多人追捧。”
“既然如此的话，其实如何才能烧制出带冰裂纹的瓷器呢？”此时，宁倾城又不禁问起了关键性问题。
“我们如果要制作冰裂纹的话，那我们也能操作吗？”
“呵呵呵呵！这个问题嘛……”听着宁倾城的提议，叶千帆却是在沉吟了几秒之后，这才继续解释道：
“刚才我也提到章生二打开窑门使冷空气进入，造成其兄满窑瓷器釉面都开裂了，这才阴差阳错地形成了冰裂纹。”
“至于为什么会出现这样的情况呢？”
“原理是这样子的，当冷空气进入窑内，瓷器表面的釉面受冷，由于热胀冷缩，釉面快速收缩。”
“但是此时内部坯体的温度下降得很小，这样釉面就会受到坯体阻止釉面收缩的拉力。当釉层表面产生拉应力超过釉层的强度，釉面就会开裂。”
“啊？我还是不明白……”宁倾城听到这里，又忍不住问道：
“烧窑时瓷器随炉冷却，为什么不会造成釉面开裂呢？”
“嗯。”叶千帆抿了抿嘴，解释道：
“那是因为随炉冷却时虽然也是釉面开始冷却，但是冷却的速度比较慢，使得冷却过程中受到的拉应力比较小，达不到釉层的强度，也就不会开裂了。”
“同样如果在炉温较高的时候打开窑门，使得釉面受冷更迅速，那么釉面开裂的纹路会更细一些。”
“这是因为釉面受冷越迅速，釉面的收缩就会越大，表面产生的拉应力就越大，这样在很小的面积上釉层表面的拉应力就会超过釉层的强度，从整体来看产生的纹路就更细。”
“现如今瓷器制作者可以通过设计坯体和釉面的热膨胀系数，使得釉面的热膨胀系数比坯体的大一些。”
“这样即使烧窑随炉冷却时，釉层也会因为收缩率大，使得其表面产生更大的拉应力超过本身的强度而出现开裂。”
“可是那也是因为我们华国的科技日新月异，才能出现这么高的效率。”
“现在我们身在荒岛，各种设备都不够先进，所以很难操作。”
叶千帆的这一番话说完。
宁倾城终于无奈地撇了撇嘴。
“这冰裂纹制作起来，也很麻烦啊！！”
“呵呵呵呵呵！的确是麻烦。”叶千帆对此表示赞同地点了点头道：
“要知道，光是想知道裂纹是从釉层表面开始开裂还是从内部开始开裂的这一个问题，就有不少人做过相关的实验研究。”
“实验中，首先通过高速相机拍摄了水冷冲击下半透明陶瓷片上的裂纹扩展，发现裂纹会从受到冷冲击的表面生成裂纹往陶瓷片内部扩展。”
“慢慢地，一些裂纹会停止扩展，而其他的继续扩展，根据裂纹的总垂直长度的长短，可以将它分为不同级别。”
“噢噢噢噢！”宁倾城听得连连皱眉头，随即她又问道：
“那么如果表面是受热的话，会否开裂呢？”
“哈哈，这个问题的答案也很简单！”叶千帆打了个响指，继续回答道：
“有关于这个问题，同样也做了一个试验。”
“也是通过高速相机拍摄了火焰热冲击下半透明陶瓷片上的裂纹扩展，结果就会发现，从陶瓷内部开始产生裂纹开裂，向两侧扩展。”
“这与冷冲击时的扩展方式不同，是由于陶瓷的应力状态不同所造成的。”
“也就是说……”