当我们通过学习中医理论,了解了人体的正常运行规律和正邪关系,就容易理解人的病症与病理病机了,于是,面对疾病的时候就不会恐惧,也不会束手无策。
说说喝酒吧:
我这个年龄的人,经常喝酒(严格说是酗酒)的不在少数,朋友聚在一起,常常要酩酊大醉。如此喝酒的危害是很大的,这个,大家都知道。但从中医的角度去看醉酒,也是挺有意思的。
酒为熟谷之精,所以,内经还说,酒比饮食后入胃,却先从小便排出,就是因为酒气骠悍,又是熟谷作成,所以不再需要胃的腐熟,而直抵下焦。
古代的酒,可能是米酒吧,反正不是啤酒,而应该是白酒类。我个人不喜欢喝白酒,嫌辣,但我喜欢品尝酒,遇到好的白酒,会买一些来泡药,泡了药再送给别人喝。我泡药酒多是用大枣麦冬人参地黄等降低酒的辛热并调整口味,然后才是加一些木瓜桑寄生杜仲牛膝甚至是鹿茸鹿鞭或白花蛇健肾壮腰去寒湿。泡好的药酒,我会加热烧开,一是去除甲醇,二是混合药味,三是降低酒精度数。有兴趣的网友可以一试。
好的白酒与不好的白酒我有能力区分,这也是突然有感觉的。有一次我遇到卖白酒的,我尝了尝其中的一种酒,感觉不好,因为,酒喝到口中的时候,感觉会为两叉,一叉是酒的辛辣,另一叉是水的淡味。卖酒的又拿出一种,说这个更好一些,可是,我一尝,这个酒喝到口里竟然分为三叉,多了一叉是甜味。这说明,是加了糖份的。其实好的酒喝到口中不会分出两叉的,说明水与酒是相融的。从化学的角度,这个不太好理解,因为酒和水怎么放都是相融的,只是比例不同,然后度数就不同。放久了的好酒是因为产生一种叫脂的物质,所以才有醇香。而事实上,我们根本不需要去知道酒中的成份,而只是从造酒的水、粮以及火候和储存条件来控制酒的质量就可以了。酒的好坏,用口就可以尝出来的。
啤酒是近世的产品,好的啤酒有一股香味,可能就是麦芽香或者是啤酒花香吧,我不太清楚,但会根据自己的口味来评价啤酒。只是,如果喝酒喝到过量,其实就没有什么口味了。用我们经常开玩笑的话说,酒是让人醉的,能醉就是真酒,就是好酒。
相比白酒与啤酒,白酒中的阳热之气比啤酒多,也就是酒精含量多,而啤酒中水湿更多,糖也更多。现在的干啤,就是无糖或低糖的,许多糖尿病人就喝干啤,其实也没什么好处。
喝醉酒的人会有不同的表现,这个,大家都知道的。但中医对于不同的人醉酒之后的表现,早就有机理解释,这在黄帝内经中就有。我们也可以说说看。
酒精做为一种阳气,可以是正气,也可以是邪气。因为,在中医的认识中,太过的“正气”也就是邪气了。
酒气骠悍,运动迅速,而且有向上向外的特性。根据这个,解释所有醉酒后的表现就没有障碍了。内经中有许多关于邪气入某经某脏后的表现,如酒气入心,则人醉后喜欢笑。酒气入肺则哭,酒气入肝则怒,酒气入肾则淫等等。
酒气向上,所以喝酒后人会脸红,至于脸又白了,那就是酒气移往别处了,有的人脸先红后白,白了也就醉了。酒气向上,扰乱清阳,人会眩晕。酒气向外,人喝酒会耐寒。阳气聚于体表,人会抗击打,所以,酒醉的人受了伤也不知痛。酒气骠悍,会引领人体的真气外泄,所以,喝酒太久的人,一时无酒会手脚颤抖,身体无力。
初喝酒的人会呕吐,这是好事情。喝久了反不呕吐了,其实并不好。至于为什么要呕吐呢?我也不是太清楚,但从两个方面试着分析一下。一是酒气为阳气向上,则胃气被引领向上,胃气以降为顺,上则为逆,逆则吐。二则酒气向外,引领阳气向外,则胃中虚冷,冷则气逆,逆则呕吐。
还有一种,喝酒后会困盹,可能是阳气骠悍,加速入阴,阳入阴则睡吧。喝酒后人会脚轻头晃,就是因为阳气向上,仿佛人被吊起,自然脚轻无根了。
喝酒适量是有益的,但喝酒过量是有害的,本人深知此害,只是在酒桌上,会因为义气而多喝几杯,几杯之后,控制力自然减弱,变得更加义气。我常开玩笑讲,“一杯嫌多,两杯嫌少”,意思是,第一杯酒是真的不愿意喝,而喝过之后,就大不同了。
在酒桌上,大家常用“拿体格换人格”,“酒品如人品”等等的话来劝酒,其实酒是基本不用劝的,性情中人凑到一起,就是想要醉的状态。在“孔明知人七章”中也有一章叫“醉之以酒而观其性”,就是通过醉酒看一个人的品行,而我们在生活中,喝酒中与醉酒后的表现,是大家衡量与选择朋友的一把暗尺
还从喝酒说开去。
一次喝太多的酒,会出现许多平时不可能出现的失态。醉酒最典型的状态是,舌头发硬,发音不清楚。这是由于阳气上雍于舌,阻塞气机的原因。喝酒后许多人会脾气变坏,惹出是非来,这就是酒气入肝的原因。我们常说,酒为色媒,这是酒气入肾的原因。所以,酒醉的后果很糟糕,因为酒而出问题的例子也很多。人的经脉之气先天就是不均衡的,这在内经中有专论,所以喝酒之后的表现也是不同的。
至于每次少喝酒而不醉酒,时间久了,其危害也是有的,除非喝极少量。我们经常会见到一些喜欢喝酒的男人,鼻头发红,俗称酒糟鼻,这就是酒气容易入阳明经的原因。还有一些人是耳下的颈项与脸颊部位发红并且有些突起,大部分也是饮酒的原因,可能与胆经有关。因为饮酒而双目通红,则是酒气易入肝经的原因。长时间饮酒会有一些阳气郁集于表皮经络中,阳气郁集就会发热,然后会由表及里,形成一些慢性病。
现在喝啤酒的人多了起来,啤酒很容易形成水湿,水湿无法及时排出,就会累及脾脏。大腹为脾所主区域,脾脏不利,水湿为患。酒气向上,水气向下,甘味在中,就会形成啤酒肚,也叫将军肚。酒气伤肝,水气伤肾,甘味伤脾,而脾最受累,因为肝木克土,肾水侮土,所以脾土最易受伤。
伤之越缓,积久越难治疗。酒气向外,走散真气,如果“醉以入房”,则更加伤肾。酒气四处走窜,窜至经脉,则为邪气,酒之危害,不可不知。
喝酒的时候,如果感觉实在喝不下去了,最好就不要再喝了,因为,此时,往往就是身体的极限了。在身体并没有反感的时候,偶尔略略熏醉,倒是一种体会。
读上面的一些贴文,感觉还有许多人认为,中医不可以治大病、急病和真正的病,这是一种很深的误解。
大病来自小病,急病也不是一秒钟就发作的。真正的病的是什么?大病急病是真正的病,小病慢病也是真正的病。
常有人以急性阑尾炎说事儿,认为中医中药无法治疗,所以,手术是唯一的选择。我身边就有朋友得过急性阑尾炎,做手术以后,我去医院探望过他。他讲述了发病与治疗的过程,大概是这样子的:
某天,他忽然感觉不适,好象是小腹一侧隐痛,我记不太清楚,在这里只是想说时间问题。于是他去了附近的一家大医院(都是西医),检查之后,大夫并没有给出明确的诊断,但还是给开了一些药。吃了药并没有见效,过了一天又去了这家医院,结果还是如前次。就这样拖了两天,到第三天晚间,痛得忍不了,半夜里给在另一家大医院的朋友打电话,到医院诊断为急性阑尾炎。医生说,再晚来n小时就穿孔了。然后做了切除手术。
这样看来,如果最后的急性阑尾炎是真正的病,那么,前面的疼痛就不是病了,所以,前面的大夫没有诊断出结果也就不奇怪了。如果前面的疼痛也是病,我就不懂了,为什么大医院的大夫两次也诊断不出来?按常理,起码也是要怀疑阑尾炎的。