8月的杭州流火如屠，一天的火车下来，踏上这块土地，一点没感觉出人间天堂的意思，一个字，热！先找家宾馆住下，然后开始规划路线，规划了一下午，最后和没规划一样，还是坐当地的旅游车，跟着宾馆的旅游车，先走马观花的看一下，然后根据考察的结果再决定我们自己的出游路线。她说，这叫详略得当，先考察大概，再深入细节。这是当年我教她调查市场的方式，她用到这里了。。
跟着宾馆组织的旅行团，一行人20多个，都是第一次来杭州的。那导游是个20多岁的小伙子，口才很好，从上车就开始给我们叨叨，他的主要目的很清楚，就是中间有几个采购活动，希望我们大家支持他。这导游就是靠采购回扣来拿工资，这点我们都很明白，所以人家这导游说的也明白，自己就靠这游客的钱养活自己，产品质量都是有保证的，价格也绝对不会贵，要是贵或者觉得是假冒伪劣了，宾馆这里可以退货。说的简单明了，没有含蓄，这实话一说出，弄得我们反而不好意思，大家也是纷纷的捧场。这小子，营销不错啊，把我们的怜悯和同情心激发出来了。看来和薛老教我的”虚求”，有异曲同工之妙。盈盈在花钱方面比较大方，人家买东西都挑便宜的买，她是就要最贵的，买那龙井，要3000块一斤的，买蚕丝被，要柞蚕的，2800一条，一下要两条。她说反正早晚要买，结婚用得着，这东西不是假货就行，估计这价格也没人敢给假的了。这导游感觉出我们的大手，西湖游览一结束，午饭没要我们钱，另外还给我们这桌子送了一条西湖醋鱼，个头不小，这桌子另外几个人也跟着我们沾光，纷纷对我们表示友好。
吃完午饭，正是太阳最毒的时候，旅游车拉着我们开始去“宋城”，据说那里是都穿着古装的一个小城市。晚上有演出，街道上都是宋朝时代的小吃和百货。还有女子抛绣球节目。谁抢到，能和那抛绣球女子洞房。
这一说，车上几个单身汉子。乐的只一个劲咧嘴。盈盈瞅了我一眼说：“到那里你不准抢绣球，敢抢的话，我打你小腿！”这话说的。身边有这等美人，我还能去抢那玩意？
这一说，车上几个单身汉子。乐的只一个劲咧嘴。盈盈瞅了我一眼说：“到那里你不准抢绣球，敢抢的话，我打你小腿！”这话说的。身边有这等美人，我还能去抢那玩意？
旅游车上，导游男子依旧喋喋不休的讲着关于杭州的传说，从岳飞，断桥，白娘子许仙，雷峰塔，说回西湖，说今天的天气不好，要是下雨，那西湖是别有一番情趣的。听他说着，我和盈盈都开始憧憬，喜欢下雨天，是我们共同的优点之一。盈盈转头趴在我耳朵上说：“明天下大雨，我们就不跟他们车，自己来玩。”然后闭上眼睛，双手合十，轻轻念叨：“天灵灵，地灵灵，明天下大雨，老君快显灵。”看她虔诚的样子，我乐喷了。
那导游为了减轻我们坐车的郁闷，开始故事了。
这次讲小故事，确实意思。据说：清朝乾隆皇帝曾多次下江南。某年的一天，他在杭州微服登上吴山游玩。时近中午，天降倾盆大雨，乾隆只好跑到山中一户人家避雨。此时他又饿又冷，只好求主人给弄点吃的。
这家主人王小二见来客遇雨狼狈不堪，虽然家中贫困，还是热情招待，把家里仅有的一个鱼头和一块豆腐做了个鱼头豆腐。菜上桌后，香味扑鼻，均为宫中未曾尝过。他尝了一口，鲜美异常，十分满意。饭后，雨过天晴，乾隆问过主人姓名，告辞而去。
乾隆回到京城，曾多次让御膳房做这道菜，但不管御厨怎么下工夫，就是做不出王小二做的味道。
后来，乾隆又来杭州，派人找来王小二，重赏之后，王小二便开起饭馆，这就是杭州城的“王润兴饭馆”。乾隆还封王小二为“皇饭儿”，并亲书此三字。不久，“王润兴”便誉满杭城，鱼头豆腐也成了一道杭州名菜。
听导游讲完这个故事。盈盈看了我一眼说：“明天大雨。我们先玩西湖，然后吃这豆腐去。”说的就跟真事似得。她把自己当龙王了，能呼风唤雨。这能力我一直没发现呢。不过。嘴馋随我，我是早就知道。
导游又讲开了：乾隆二十七年，乾隆皇帝第一次上龙井。
游得高兴，御笔一挥，给刚刚游历过的八个景点取了名字，分别是：龙泓涧、风篁岭、过溪亭、方圆庵、涤心沼、一片云、神运石、翠峰阁，这就是流传至今的“龙井八景”。取了名还不过瘾，他又分别为八景写了一首诗，此后三上龙井，每次都为八景各写一诗，一共写了32首。
民间还有个说法，龙井虾仁这道菜也是从乾隆那里来的。据说，有年清明，乾隆在龙井附近游玩，遇上大雨，就到一农妇家避雨。农妇以新茶待客，清香味醇的茶叶让乾隆赞不绝口，走的时候，他又不好意思开口要，就偷偷拿了一把龙井茶，塞进口袋。
晚上，他到西湖边一家小店吃饭，坐下不久，想起口袋里还有茶叶，就招手叫店小二去泡。
老板正在里面炒虾仁，一听说皇上驾临，手足无措，慌乱中，把店小二拿来的茶叶当做葱花，放进了锅里。
菜往外一端，虾仁白嫩晶莹，茶叶翠绿欲滴，乾隆胃口大开，成就了杭州一道名菜———龙井虾仁。
导游话音刚落，旁边的盈盈就问：“那这龙井虾仁，哪里能吃？”这一句。引得车上人哈哈大笑。盈盈似乎觉得有些不好意思。红脸，低下头，还狠狠的掐了我一下。车上人窃窃私语，呵呵笑着。那导游看着我说：“这位大哥一看就是在家不管事的主，问个菜也要老婆出面，气管炎啊！”一句话，引得满车又是哄堂大笑。却把盈盈给解脱出来，这小子有水平啊。这导游真没白干。我有些欣赏他了。
“这龙井虾仁，杭州的饭店都有，你们去那皇儿饭吃豆腐，就可以点这个菜。”这导游偷听我们说话呢。
车依旧在摇晃着，导游讲了一个长篇故事。
清朝在乾隆皇帝当政的时候，国力最为强盛，而乾隆又是有名的风流皇帝。他曾六下江南，以巡视地方官政绩的名义到处吃喝玩乐、花天酒地。而各地的地方官也为了讨好皇上，争先恐后地把当地最好玩的东西和最漂亮的美女供奉给乾隆，因此，乾隆便上了瘾似地一次一次地从北京往江南跑。那时，清朝国势非常强大，财力充足，国库里的白银都盛不下了。那些反抗清朝的人也都被乾隆镇压下去了，乾隆闲来无事，就千方百计地图享受，朝政都不愿意管了。而江南山清水秀、美女如云，所以，乾隆就想出各种理由去江南做他的风流皇帝。俗话说：常走路没有不跌跟头的，乾隆第六次下江南的时候，就被人狠狠地算计了一次。故事是这样的。
乾隆第六次下江南把他的行宫设在了杭州。杭州是个好地方，风景秀丽气候宜人。乾隆几天来把杭州城玩了个遍。地方官也早已将当地最漂亮的姑娘找来侍候皇上。但乾隆这人太爱玩了，每天出游被大臣们前呼后拥地陪着总觉不过瘾，玩得不开心。那些被官员们特意找来的女孩们也是百依百顺的，不够刺激，乾隆想玩点新鲜花样儿。