要正式款待一位客人，殷俊可没有马虎。

他专门请了得哥来帮忙掌勺。

得哥，就是那位在《武林外传》的杀青宴上面闯了祸的年轻厨师，全名叫做陈恩得。

现在他已经从大.x.元转到了福临门去工作，凭借着天生对厨艺的敏感，以及认真的学习，他现在已经在福临门有了单独掌勺的机会，算是一个不错的二等厨师。

对于殷俊这样的超级富豪，居然选自己这么一个名不见经传的小厨师来做菜，款待远道而来的客人，陈恩得简直有点诚惶诚恐，提前了一周便开始了冥思苦想，力求让自己能做出让俊少的客人喜欢吃的菜。

今天的客人一共有两位，一位是华人，一位是美.国人，要怎么让他们的口味都得到满足，这的确是要好好考虑的事情。

但是让陈恩得有点郁闷的是，做好了饭，他一个人偷偷站在饭厅外面瞧的时候，发现那位女客人吃得还算是开心，但那个美.国人却吃得心不在焉，只是胡乱的吃了一通，就下了桌，坐在客厅的沙发去看什么资料去了。

不提落寞的未来米其林三星大厨。

有没有布鲁克海默在旁边，殷俊和唐舒璇的聊天都不受影响。

毕竟中文可是这个世界最难学习的语言之一，布鲁克海默表示自己连一个单词都听不懂。

当然了，布鲁克海默提前下桌，并不是因为他觉得受到了冷遇，而是他现在满心都是《比弗利山警探》的剧本，一心想要早点吃透它。

要不是殷俊执意要请客接风吃饭，布鲁克海默觉得自己在酒店吃点三明治，喝杯咖啡也完全不差。

在征求了殷俊的同意后，布鲁克海默跑到客厅去看剧本，这让唐舒璇才说起了有关于他的话题。

“阿俊，这么一个人，你之前都没有认识他，他也没有表现出什么过人的能力，为什么要把联艺电影公司的第一部电影，交给他去制作？”唐舒璇疑惑的问道。

“我前两年恰好看了两部他担任制作人的电影，对他有点印象。”殷俊道，“再加上这一次我委托几家业内的猎头公司，帮我列一个有发展潜力的名单，他就在很靠前的位置。我想着新公司新气象，不如我们自己培养一些人才出来，这样对以后的发展也会好一些，所以就选了他。”

“还以后？”唐舒璇笑道，“你知不知道，现在好莱坞不少的公司，都在计算着咱们什么时候垮掉，然后他们好低价接手迪斯尼和联艺了？”

“让他们等好了，我们是不会失败的！”殷俊不在意的摇摇头。

唐舒璇一阵气结。

迪斯尼和联艺电影的人可是担足了心，但你这个老板却是一点也不担心，真是心宽。

可是转念一想，殷俊这样的人，如果没有足够的信心，那才叫做奇怪。

“既然你的口气这么大，那么现在就该实现诺言了吧？”唐舒璇也是一个工作狂，一边吃着菜，一边就开始索要起东西来。

“那么急干什么？”殷俊道，“今天我特意请了一个好厨师来做菜，你这么久没有吃粤菜了，难道不想？”

“想什么想？我在家里，阿姨就天天有做，外面哪里没有粤菜馆？”唐舒璇耸耸肩道，“我现在已经不年轻了，不会再贪图口舌之x，还是工作更让我高兴一点。”

殷俊嘴巴张了张，忍住了想要说的话。

当然了，这也说明了得哥现在的手艺还没有完全练出来，否则唐舒璇肯定也不会表现得这么平淡。

“我一共为迪斯尼电视频道准备了三部电视剧，一部综艺节目。”殷俊也是边吃边说了起来，“综艺节目，我派人今天下午送到你房间的《香江偶像》，你觉得怎么样？”

“很好！”

唐舒璇认真的点了点头，“虽然现在正式节目只有三期，但是我已经想要打死黄老邪了。而这个节目的表现形式、全民狂欢的方式，在美.国这个庞大的国家，肯定也会受到欢迎。”

唐舒璇可不是什么商业电影的代言人，她是一个拍文艺片的女导演，从来不喜欢浮华的东西。

连她都觉得很好的综艺节目，那可真的是雅俗共赏了。

“这样就好。”殷俊道，“你回去的时候，我会把最详细的制作方案和流程都写在文件里面，你带回去之后，找一个靠谱一点的制作人，然后自己盯着，不要他们出岔子，这个节目就算是十拿九稳了。”

“你觉得在美.国的收视人数能有多少？”唐舒璇问道。

美.国的电视剧，其实也是讲收视率的，但是他们更喜欢尼尔森数据公司的另一个统计数据。

那就是18-45岁之间人群的收视数据。

因为这群人在美.国就是购物和消费的最主力人群，比起收视率的参考价值要大得多。

于是，你在美.国的电视剧收视指标一栏上面，通常会看到，哪一集哪一集收视人群是2100万，或者是1300万，或者是240万……等等。

无论是nbc、abc、hbo、cbs、pbs，还是超级新贵netflix，他们判断哪部电视剧有续订的价值，哪部电视剧可以斩断的理由，就是在这个收视人数上面。

这可不是2000年之后才兴起的一个判断标准，事实上在70年代就已经开始盛行了。

但在90年代之前，基本上这个收视人群的范围，还没有精确到18-45岁之间，通常指的都是全民收视人群。

比如说，就在两年之后，美.国那部超级神剧《风x医生x护士》，除了平均收视人数超过6000万之外，它的第十一季最终一集的收视人数，就是神一样的1亿600万人。

美.国人口才多少？

1983年充其量也就是三亿左右。

1亿600万的收视人数，代表着除去了老人小孩和不看电视剧的人之外，基本上都看了这一集。

如此牛比的数据，包括它的平均收视人数，在美.国的历史上也仅此一份，再也没有第二个。

再回到综艺节目来说。

美.国综艺节目的巅峰，正是殷俊手里拿出来的《美.国偶像》。

《美.国偶像》的平均收视率都高达2500万人，有它在的日子里，其余的综艺节目纷纷都不能与其争霸。

在美.国，电视剧都很难做到5季以上，超神剧才有可能上10季，你更别说竞争激烈，变化越发的日新月异的综艺节目了。

通常能有两三季的，都算是绝对的好剧。

像是《美.国偶像》这样举办了15季的选秀节目，在美.国的历史上，也就是这么一个而已。

当然了，也不能说它是最长寿的综艺节目。

比如说《幸存者》，在2020年的时候，已经举办了30季以上了，但人家这是生存挑战类别的节目，和选秀是两个不同类别，也不好比较。

真正从难度和残酷程度来说，还是要真人选秀更加的突出。

只不过呢，在后世闻名的那些综艺节目，现在在美.国，乃至在综艺王国的荷兰、以色列、韩国和英.国，都没有踪影呢，这就方便了殷俊大展拳脚。

殷俊知道，唐舒璇是有点担心美.国人能不能接受这种形式的综艺。