我已经好长时间没有过这种感觉了，我突然想到既然这样的话，不如在家乡开一个烧烤店，那生意一定不错。

于是我一脚迈进了烧烤店中，那老板叼着一支烟看了我一眼，淡淡的问了一句。

“吃什么？菜单都在墙上贴着，自己看吧！”

我抬头看了一眼，虽然这家烧烤店面看着比较小，但是种类还真是不少，从烤串到烤野味还有烤面包，光是看照片就让我觉得有些忍不住了。

“老板给我来十串烤羊肉吧！”

我咽了咽口水说道。

那老板应了一声之后，就从后厨里拿出了几个串，放在烧烤架上烤了起来，很快就听到了滋滋的声音。

“要不要辣椒？”

老板一边翻着烤串，一边问道。

“要多放点！”我应了一句，然后又问了一嘴，“老板，你这里有没有啤酒？”

老板看了我一眼笑了笑，知道我是什么意思，然后直接指了指后面的冰箱，我从里面拿了一瓶啤酒坐了下来。

很快老板就把十个肉串给端了上来，这个肉串的量非常的大，而且我刚才问了价格十分的便宜，果然是一个好地方呀。

我忍不住吃了一口，一股浓郁的肉香味布满了整个口腔，不得不说这个肉质可是非常的好，一般店里还真是吃不着。

当然还有最重要的一点就是它的调料。

“老板，你这个调料是怎么调的？真好吃！”

我一边吃着一边忍不住的说道。

“那是当然，这可是我的独家配方！”

老板说了一句。

仅仅花了几分钟的时间，我就三下五除二的把几个大肉串给吃完了，让我意想不到的是这么舒服的一顿饭才花了三十块钱。

我吃完饭并没有走，而是四处观察起来，我想学习一下他们这里的店面设置，还有烤肉的技术，老板看着我的样子也是有些疑惑的问道。

“怎么了小伙子？没有吃饱吗？”

我犹豫了片刻，然后开口说道。

“老板，请问你这里缺不缺打工的人？”

老板疑惑的看了我一眼，我并没有隐瞒，我把自己想要学烧烤技术，然后回去自己开店的事情跟老板说了一下。

这个老板也不是那种抠门的人，十分的豪爽，听了我的事情之后，哈哈大笑了几下，然后同意让我在这里当学徒进行学习。

包吃包住，但没有工资的那种。

我十分开心的点了点头，能够包吃包住已经很好了，工资什么的并不重要。

我高兴的对老板表示感谢，老板也是点点头对我夸赞了一番，像我这样的努力的年轻人已经不多了。

他还专门给我找了个房间让我住在这里面，这个老板的家是就住在门店的后面，虽然房子不是特别豪华，但住起来还是非常舒服的。

我把自己的箱子放进去简单收拾一下，就把房间布置成想象中没的样子。

晚上的时候我坐在屋子外面抽起了烟，看着天上的星星感觉特别的美好，这个时候老板也走不出来，点了一烟一支烟坐在我的身边，笑着对我说道。

“怎么样？我们这边生活还算不错吧？”

我点点头说道。

“何止不错，那是相当美丽了！我在城里从来没有见过这么多的星星！”

老板叹了口气说道。

“那是当然，这里可没有什么污染！”

紧接着老板给我讲了一些他的故事，其实之前他也在城里生活过一段时间，而且凭借着他烤串的技术也收入很高。

但城里的生活他还是过得不习惯，最终还是决定来到这个小村子里，虽然赚的钱不多，但是也够自己生活，最重要的是这里的生活环境十分的好。

我们两个又聊了一会儿，感觉十分的投缘，紧接着老板站了起来拍了拍我的肩膀说道。

“行了，一会儿抽完烟就早点回去吧，村子里晚上的时候还是比较危险的，可能有野兽出没！”

老板冲着我挑挑眉，这可把我给吓了一跳。

我赶紧把烟抽完之后就回到了屋子中。

不知道老板是用什么材料进行保暖的，屋子中还是非常暖和的，让人感觉十分的惬意，就这样我美美的睡了一晚上，一直到第二天天亮的时候才醒过来的。

当然我是伴随着鸡叫声清醒的，天刚刚亮我就收拾了一下，然后走出屋子。

这村子的空气特别清新，尤其是在这个早上，感觉整个人都是神清气爽的，这个时候老板也已经起床了，他收拾了一下就对我说道。

“走吧，我带你去买菜！”

我高兴地应了一声，然后坐上他的三轮车，我们两个人就轰隆隆的向菜市场出发了。

这个老板是个很会享受生活的人，边开车的时候还边放着音乐跟着唱歌，我被这种氛围也给渲染了，情不自禁的跟着他也唱了起来。

大概走了十几分钟的时间，我们就到达一个菜市场。

“这就是我们的菜市场，不过一般都是早上营业一个小时之后就收摊了！”

老板跟我解释道，然后带着我向前开去，一路上我们遇到了很多人，这些人都十分的热情。

“哟，老张今天又来买菜了！”

“老张这两天没事的时候去你店里吃点烤肉，给我准备好啊！”

“老张，你这个新来的小伙子是谁呀？难道还收店员了不成？”

一路上众人笑嘻嘻的，老张也是高兴的给他们一一的回话，这种氛围让我感觉十分的温馨。

其实在这个村子里生活确实挺好的，想想在城市里虽然有现代化的设备，但是每个人每天都忙忙碌碌的，我们根本不知道什么是真正的生活。

我在心里还是想到，等到我老的时候，我也要到这个地方来生活。

我们的车最终停在了一个肉店前，老板跟这个人交代了几句之后，他就把一些肉扔到了车上，我也下车帮忙。

由于这个村子里的生意一般，毕竟人流在那里放着呢，虽然口味很好，但是很多人不愿意跑这么远来吃，所以我们买的肉其实也不多，只有几十斤。

然后我们又买了一些菜，毕竟烤菜也是很重要的一部分，紧接着老张带着我开车，骑着三轮车就往回走了，过了十几分钟之后我们又回到了店铺中。

感觉已经干了很多事情了，其实现在才七点钟，因为我们起的太早了，想一下以前自己起床的时候估计都是八九点了，实在是浪费时间。

我和老张一块忙或者把东西摆在桌子上，然后老张从后面的厨房中拿出来一把的签子，还有一些案板和刀之类的东西。

“来吧，小伙子，今天我先教你如何串串！”

紧接着他就拿出了几张豆腐皮，然后用刀在上面切了起来，让我惊讶的是，这家伙竟然不用尺子比着切出来的非常直，而且每一张豆腐皮儿都能切成相同的宽度！

我很惊讶的看着老张，他显然也已经注意到我的眼神，笑呵呵的说道。

“不用惊讶，等你练熟练了以后也会做到的！”

紧接着他又把肉放到了案板上，开始剁肉，他的刀功也是非常快，一刀下去连骨头都剁碎了。

最重要的是他能合理的控制刀法，然后将上面的肉都给剔下来，在切成小块以后这样就能串肉了。

“小子，今天我就教你这一次，以后就是你自己来完成了！”