“那你咋不和癞蛤蟆亲嘴呢？”一直沉默的婉红闻听麻九的话，小嘴一撇，突然不愤地说道。
哈哈哈······
婉红的一句话像痒痒挠一样挠得赵师傅实在受不了了，一直压抑的天性终于找到了爆发的机会，他禁不住哈哈大笑起来，那笑声很大很爽很狂很浪很嗨，像奔泻的山洪，像喷薄的日出，像滚动的春雷。
真没想到这么瘦小的人，能有如此爽朗的笑声，如此澎湃的能量，如此激荡的情感，真是人不可貌相，海水不可斗量啊！
麻九被赵师傅感染得也哈哈哈地大笑起来，一旁的婉红却一脸的严肃，两人笑婉红话说的幽默，笑婉红话语的直接，笑婉红的可爱。
一通淋漓的大笑之后，赵师傅把麻九婉红两人领到了一个装置前面，说道：“下一道工序就是榨酒，用这个东西把酒液和酒糟分离。”
麻九看到几根粗圆木做成的架子支着一个长方体木箱，木箱有两尺多宽，三尺来高，木箱的底部和四周有一些密密麻麻的小孔，正滴滴答答地向外渗着液体，一股酒味迎面扑来，很显然，渗出的液体是酒，而木箱里面盛装的就是酒醅。
木箱的上面盖着木板，木板上放着几块大石头，木箱的底下放着大大的木盆，酒液缓缓地滴到木盆里，发出了清脆的撞击声，像一种独特的琴声，悦耳动听。
麻九哈下腰，用手指蘸了一点酒液，放在舌头上轻轻地舔着，酒度很低，淡淡的，一股水味，也就一二十度吧，麻九寻思道。
这应该就是黄酒，麻九其实在前世也喝过的，但是酒度似乎比这里酿造的要高一些。
“味道咋样？”赵师傅问直吧嗒嘴的麻九。
“有点淡，就跟平时喝的一样，不过，有酒香。”
“这压出的酒就可以装瓶了，再经过简单的过滤更好一些，通常把它们装在酒瓮里或是酒坛子里，敞口放置五六天，再用泥巴封上口，放置起来，存放的时间越长，越好喝。”
“这酒这么保存不会变坏吗？”麻九又提问题了。
“咱们酒坊酿制的酒一般保存一年没问题。”
随后，赵师傅把麻九婉红两人带到了西厢房，麻九看到这里有很多酒瓮和酒坛子，都用黄泥封了口，酒器上写着年月日等信息。
厢房里还堆放着大量的粮食，一袋子一袋子的，摞得很高，麻九的头发立刻竖了起来，正是这些粮食袋子使自己来到了这么一个落后的时代，麻九的脸顿时变得如同一张白纸！
“麻护法，你的脸色不好，是哪里不舒服吗？”赵师傅发现了麻九的异样，略微犹豫了一下，还是出口问道。
“没事，没事！这里有些阴暗，身上有点发冷。不过，赵师傅，你这粮食袋子摞得太高了，一旦坍塌，很危险的，还是弄得低一点好，我看这里场地也还宽敞。”麻九指着粮食堆朝赵师傅说道。
“没事就好。这袋子的确有点吓人，我一会儿就叫人弄一下，麻护法放心好了，不会出什么事的。”赵师傅又给了麻九一个钦佩的目光，这些袋子的确存在安全隐患。
麻九点点头，转身走出了厢房，看到高高的袋子，麻九心里有阴影，还是眼不见为快吧。
不一会儿，赵师傅和婉红也出来了，婉红手里拿着两个小小的瓷瓶，对麻九晃了晃，很满足的样子。
“陈年老酒，很好喝的，知道吗？”婉红朝麻九说话的时候，鼻子眼睛都在笑。
唉，好喝酒的人就是喜欢好酒。
两人告别了赵师傅，离开了酒坊。
婉红把麻九拉到了一个柴禾垛旁，晃动着手中的瓷瓶，刚想说什么，就听柴禾垛里传来了一阵哗啦哗啦的响声，随即传出了女人的一种声音，那声音一阵紧似一阵。
麻九婉红都很惊讶，两人不由自主地对视了一下，婉红伸出手来，就要拉柴禾垛的栅栏门······
麻九一看婉红要干傻事，赶忙拉住了她。
“公鸡在采蛋呢！你别打扰人家！”麻九轻声说道。
“公鸡下蛋······”婉红的声音很大，麻九一下子捂住了她的小嘴。
麻九把婉红拉到了柴禾垛的后面，两人蹲了下来。
“你有病啊！明明有人直叫唤，可能被什么压住了，你咋不管呢？”婉红有些生气地对麻九说道。
“那是有人在干夫妻之事，难道你不懂吗？”这回轮到麻九吃惊了。
“夫妻的事，啥事啊？”婉红还是迷糊。
这一下可把麻九逗乐了，婉红也太单纯了，一点那方面经验也没有。
稍微思考一下，麻九就明白了，婉红从小就没了娘，没听到过类似的叫声。
唉！叫麻九咋能给她说清楚呢？
柴禾垛里的声音更大了，男女的叫声叠出，柴禾垛晃动了起来，柴禾哗哗地响着。
麻九要崩溃了！
婉红跟没事似的！
麻九一把推倒婉红，骑在了婉红身上，并疯狂地揉搓着婉红！
婉红扔掉了瓷瓶，反抗着麻九的动作！
两人在荒地上滚了起来！
“吱嘎”一声，柴禾垛的栅栏门开了，麻九婉红赶紧躲到了柴禾垛的后面。
婉红使劲掐了麻九的腰部一下，轻声说道：“你真坏！”
“我在给你做示范，懂吗？”
“借口！”
一位秃头的中年男子慢慢悠悠地从柴禾垛里走了出来，转眼消失了。
“妈呀，这不是木匠房的穆师傅吗！他上这里来干啥了？”婉红有些不解地说道。
“干啥？你还没明白呀？还是猪鼻子插大葱装象啊？接着看吧！”
“吱嘎”一声，栅栏门又开了，一位矮胖的女子扭搭扭搭地走了出来，一边走一边整理黑黑的头发，她的身后还沾了不少的草叶子，可她却浑然不知！
“厨房的胖大姐！”婉红惊呼道。
“这回明白了吧？”麻九问道。
婉红的脸刷的一下子就红透了，跟秋天的苹果一样，美丽诱人，她咬了一下红唇，说道：
“一对野鸳鸯啊！也太疯狂了，动静太大了，有点吓人了！”
麻九照着婉红的脸颊就亲了一下！
真有弹性！
婉红羞得脸更红了！
她抡起拳头朝麻九砸去！
两人绕着柴禾垛展开了青春的赛跑！
麻九参观了酒坊，基本搞清了黄酒的制作过程，结果发现，酒坊的造酒工艺明显落后，最典型的是没有蒸馏这一环节，这样，就导致酒水的酒度偏低，喝起来口感不好，也不过瘾。
现代白酒应该普遍采用了蒸馏技术，以提高酒度，改善口感，使得酒更醇香绵长。
可麻九前生从来也没有去过白酒制造厂，没有见到现代的白酒蒸馏设备，再说了，自己来到的时代，也根本不具备制造现代蒸馏设备的条件。
只能根据现有的条件，进行简单的蒸馏了。
麻九找到酒坊的赵师傅，跟他说，其实酒比水耐热差，把压好的黄酒放到铁锅里加热，酒就先变成气体出来了，而出来的酒气遇冷还会变成像水一样的液体，这样，就能把酒从酒水里提纯出来了，这样提纯的酒，好喝，酒劲还大，还好保存，不易变酸。